จัดกิจกรรมเนื่องในโอกาสรับมรดกทางวัฒนธรรมอาชีพทำเส้นหมี่วันกู่มากมาย

(โต๋กว็อก) - เมื่อวันที่ 5 กุมภาพันธ์ คณะกรรมการประชาชนเมืองหวงตรา (เมือง เว้ ) ประกาศว่าจะจัดกิจกรรมทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์มากมายเพื่อเฉลิมฉลองการได้รับรางวัลมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ระดับชาติสำหรับงานฝีมือการทำวุ้นเส้นวันคู

ก่อนหน้านี้ เมื่อวันที่ 10 ธันวาคม 2567 กระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว ได้ออกคำสั่งเลขที่ 3979/QD-BVHTTDL เกี่ยวกับการขึ้นทะเบียนหัตถกรรมพื้นบ้าน "การทำวุ้นเส้นแวนกู" ไว้ในบัญชีมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้แห่งชาติ นับเป็นเกียรติไม่เพียงแต่สำหรับชาวตำบลหวงโต๋าน โดยเฉพาะเมืองหวงตรา แต่ยังรวมถึงชาวเมืองเว้โดยทั่วไปด้วย

เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองโอกาสนี้ นอกเหนือจากพิธีรับมอบมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ระดับชาติสำหรับงานฝีมือการทำเส้นหมี่แวนกูแล้ว คณะกรรมการประชาชนเมืองหวงตราจะจัดกิจกรรมทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์มากมายในวันที่ 18 และ 19 กุมภาพันธ์ ณ หมู่บ้านแวนกู-นามแทง ตำบลหวงโต๋น เมืองหวงตรา เพื่อส่งเสริมและเชิดชูคุณค่าทางวัฒนธรรมอันโดดเด่นของท้องถิ่น

Tổ chức nhiều hoạt động dịp đón nhận di sản văn hóa Nghề làm bún Vân Cù - Ảnh 1. — "ศิลปะการทำวุ้นเส้นแวนคู" ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ระดับชาติ ตามมติเลขที่ 3979/QD-BVHTTDL

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กิจกรรมต่างๆ จะประกอบด้วย: พิธีบาบุน - พิธีกรรมดั้งเดิมที่ชาวบ้านจัดขึ้น ณ ศาลเจ้าบาบุน เพื่อเป็นเกียรติและระลึกถึงผู้ก่อตั้งหมู่บ้านหัตถกรรม; การจัดแสดงและแนะนำผลิตภัณฑ์พิเศษของ OCOP ในท้องถิ่น; เทศกาล อาหาร มรดกเส้นก๋วยเตี๋ยวเวียดนาม - หมู่บ้านก๋วยเตี๋ยววันกู ซึ่งเป็นสถานที่รวมตัวของช่างฝีมือด้านอาหารจากทั้งสามภูมิภาคเพื่อแลกเปลี่ยนอาหารที่มีรสชาติเฉพาะถิ่นที่ทำจากเส้นก๋วยเตี๋ยว; โปรแกรมวัฒนธรรม "ภูมิใจในมรดกของหมู่บ้านก๋วยเตี๋ยววันกู"; ทริปปั่นจักรยานไปยังหวงโต๋าน; และการเดินทางเพื่อสำรวจงานฝีมือการทำก๋วยเตี๋ยววันกูสำหรับนักเรียน...

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พิธีมอบตำแหน่งมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ระดับชาติสำหรับงานฝีมือการทำเส้นหมี่วันคู จะจัดขึ้นอย่างเป็นทางการ ณ ศาลาประชาคมหมู่บ้านวันคู เวลา 9:00 น. ในวันที่ 19 กุมภาพันธ์

ตามที่คณะกรรมการประชาชนเมืองหวงตราได้กล่าวไว้ กิจกรรมที่จัดขึ้นในโอกาสนี้จะช่วยสร้างความตระหนักรู้และความรับผิดชอบในทุกภาคส่วน ทุกระดับ และประชาชน ในการอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าของมรดกทางวัฒนธรรมของชาติ นอกจากนี้ยังจะส่งเสริมและเผยแพร่คุณค่าทางวัฒนธรรมของเมืองเว้ควบคู่ไปกับการส่งเสริมและพัฒนาการ ท่องเที่ยว ในท้องถิ่นด้วย

เป็นที่ทราบกันดีว่างานฝีมือการทำเส้นหมี่แบบดั้งเดิมของหมู่บ้านวันคูนั้นก่อตั้งขึ้นเมื่อกว่า 400 ปีที่แล้ว เมื่อเวลาผ่านไป งานฝีมือเส้นหมี่วันคูได้สร้างชื่อเสียงและตำแหน่งในตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ ปัจจุบัน หมู่บ้านแห่งนี้มีครัวเรือนมากกว่า 100 ครัวเรือนเข้าร่วมในการผลิตเส้นหมี่เพื่อส่งจำหน่ายในตลาด ร้านอาหาร และร้านค้าต่างๆ ซึ่งเป็นการสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับชาวบ้าน

[โฆษณา_2]
ที่มา: https://toquoc.vn/to-chuc-nhieu-hoat-dong-dip-don-nhan-di-san-van-hoa-nghe-lam-bun-van-cu-20250205190759645.htm