การเพิ่มประสิทธิภาพพลังงาน น้ำ และของเสีย: เส้นทางปฏิบัติสำหรับโรงงานสิ่งทอของเวียดนามในการบรรลุมาตรฐานสีเขียวระดับโลก

DNVN - เพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อมที่เข้มงวดของแบรนด์ระดับสากล โรงงานสิ่งทอหลายแห่งในเวียดนามไม่ได้ลงทุนมหาศาลในอุปกรณ์ใหม่ แต่เริ่มต้นด้วยการทำความเข้าใจและบริหารจัดการข้อมูลด้านพลังงาน น้ำ และของเสียอย่างเหมาะสม ด้วยการปรับปรุงเล็กๆ น้อยๆ ทางวิทยาศาสตร์ ต้นทุนการดำเนินงานสามารถลดลงได้ 10-20% เสริมสร้างชื่อเสียงและความสามารถในการมีส่วนร่วมในห่วงโซ่อุปทานระดับโลก

โครงการการเปลี่ยนแปลงแบบคู่ขนาน: สนับสนุนธุรกิจให้เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

ในบริบทของตลาดขนาดใหญ่ เช่น สหภาพยุโรป สหรัฐอเมริกา และญี่ปุ่น ที่มีการกำหนดข้อกำหนดที่เข้มงวดมากขึ้นเรื่อยๆ เกี่ยวกับการเข้าถึงข้อมูลด้านพลังงาน น้ำ ขยะ และก๊าซเรือนกระจก การเปลี่ยนแปลงแบบคู่ขนาน ซึ่งรวมการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลและการเปลี่ยนแปลงสีเขียว กำลังกลายเป็นเงื่อนไขสำคัญที่ทำให้ธุรกิจสามารถอยู่รอดและพัฒนาได้อย่างยั่งยืน

ควบคู่ไปกับกระบวนการนี้ โครงการ "ศูนย์การเปลี่ยนแปลงคู่ - การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลและนวัตกรรมเพื่อปกป้องสิ่งแวดล้อมและสภาพอากาศในเวียดนาม" กำลังได้รับการดำเนินการโดยกรมพัฒนาวิสาหกิจเอกชนและเศรษฐกิจส่วนรวม ( กระทรวงการคลัง ) ร่วมกับองค์กรความร่วมมือระหว่างประเทศของเยอรมนี (GIZ) ในช่วงปี 2567-2571 โดยได้รับเงินทุนจากรัฐบาลเยอรมนี โดยมีเป้าหมายที่จะช่วยให้ธุรกิจต่างๆ ใช้พลังงานและทรัพยากรได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก และค่อยๆ มุ่งสู่รูปแบบการพัฒนาที่ยั่งยืน

ในส่วนของการฝึกอบรมของโครงการ FPT Digital ได้รับเลือกให้เป็นพันธมิตรที่ปรึกษาและพัฒนาเนื้อหา รวบรวมเอกสาร และสอนหลักสูตร “การเพิ่มประสิทธิภาพการจัดการข้อมูลในอุตสาหกรรมสิ่งทอและเครื่องนุ่งห่มผ่านดิจิทัล - การเปลี่ยนแปลงแบบคู่สีเขียว” โดยตรง แนวทางของ FPT Digital มุ่งเน้นไปที่การเปลี่ยนแปลงที่ขับเคลื่อนด้วยข้อมูล เพื่อช่วยให้ธุรกิจต่างๆ เข้าใจ วัดผล และปรับปรุงประสิทธิภาพการใช้พลังงาน น้ำ และทรัพยากรตามมาตรฐานสากล หลักสูตรประกอบด้วยหัวข้อการฝึกอบรม 7 หัวข้อ ครอบคลุมหัวข้อการจัดการข้อมูลในห่วงโซ่อุปทาน พลังงาน น้ำ ของเสีย สิ่งแวดล้อม การกำหนดเป้าหมาย Net Zero และการประยุกต์ใช้เครื่องมือดิจิทัลในการบริหารจัดการ ESG

นางสาวเหงียน เวียด เว้ รองหัวหน้ากรม กรมพัฒนาวิสาหกิจเอกชนและ เศรษฐกิจ ส่วนรวม กระทรวงการคลัง กล่าวเปิดโครงการ

ในการเปิดโครงการ คุณเหงียน เวียด เว้ ได้กล่าวเน้นย้ำว่า “ประเด็นพิเศษของโครงการนี้คือ เราไม่ได้หยุดอยู่แค่การฝึกอบรมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการออกแบบกรอบงานและแพลตฟอร์มดิจิทัลเพื่อช่วยให้ธุรกิจต่างๆ สามารถนำกระบวนการผลิตไปเป็นดิจิทัลและใช้ประโยชน์จากข้อมูลได้อย่างมีประสิทธิภาพ”

นอกจากการสนับสนุนการลดการปล่อยมลพิษแล้ว โครงการนี้ยังมุ่งหวังที่จะช่วยให้ธุรกิจต่างๆ ประหยัดพลังงาน ทรัพยากร และเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการผลิต เราเชื่อว่าการกำกับดูแลข้อมูลจะช่วยให้ธุรกิจต่างๆ ระบุจุดด้อยประสิทธิภาพและปรับปรุงได้จริง ไม่เพียงแต่ในสภาพแวดล้อมการผลิตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการจัดการทรัพยากรบุคคล คลังสินค้า และทรัพยากรอื่นๆ ด้วย

โปรแกรมการฝึกอบรมภายในกรอบโครงการได้รับการจัดในรูปแบบผสมผสานระหว่างการประชุมออนไลน์และในสถานที่จริง โดยมีบริษัทสิ่งทอและเครื่องนุ่งห่มขนาดใหญ่หลายแห่งในฮานอย นครโฮจิมินห์ จังหวัดนามดิ่ญ (ปัจจุบันคือนิญบิ่ญ) และบิ่ญเซือง (ปัจจุบันคือนครโฮจิมินห์) เข้าร่วม

ธุรกิจที่เข้าร่วมโครงการมีศักยภาพในการวัดผลด้วยตนเอง รายงาน และปรับปรุงตัวชี้วัดด้านสิ่งแวดล้อม รวมถึงประเมินความพร้อมในด้านข้อมูล เทคโนโลยี และการปล่อยมลพิษ นับเป็นก้าวแรกของธุรกิจในการสร้างระบบบัญชีก๊าซเรือนกระจก พลังงาน น้ำ และของเสียที่ได้มาตรฐานสากล เพื่อมุ่งสู่การบรรลุเกณฑ์ ESG และ Net Zero

ผลลัพธ์เบื้องต้นจากโครงการฝึกอบรมแสดงให้เห็นว่าการเปลี่ยนแปลงแบบคู่ขนานไม่เพียงแต่เป็นกลยุทธ์ระยะยาวเท่านั้น แต่ยังนำมาซึ่งการเปลี่ยนแปลงที่เป็นรูปธรรมในการบริหารจัดการและการดำเนินงานของโรงงานสิ่งทอในเวียดนาม เมื่อพลังงาน น้ำ และของเสียได้รับการจัดการด้วยข้อมูลและเครื่องมือดิจิทัล ธุรกิจต่างๆ ไม่เพียงแต่ประหยัดต้นทุน ลดการปล่อยมลพิษ แต่ยังเข้าใกล้มาตรฐานสีเขียวระดับโลกอีกด้วย

พลังงาน: จุดเริ่มต้นของนวัตกรรมทั้งหมด

จากข้อมูลในเอกสารประกอบการฝึกอบรม พบว่าการตรวจสอบและวิเคราะห์ข้อมูลพลังงานช่วยให้ธุรกิจสามารถตรวจจับจุดที่เกิดของเสียได้ ซึ่งจะช่วยประหยัดค่าไฟฟ้าและเชื้อเพลิงได้ 10-20% เมื่อเทียบกับการใช้จริง โอกาสในการประหยัดส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นกับอุปกรณ์ที่คุ้นเคย เช่น หม้อไอน้ำ ระบบอากาศอัด มอเตอร์ และระบบไฟส่องสว่าง

การวัดและติดตามผลอย่างสม่ำเสมอถือเป็นก้าวแรกที่สำคัญ แทนที่จะรวบรวมข้อมูลไฟฟ้า ไอน้ำ และเชื้อเพลิงด้วยตนเอง ธุรกิจต่างๆ ได้รับคำแนะนำให้ติดตั้งมิเตอร์ย่อยในแต่ละพื้นที่ที่ใช้ไฟฟ้า เพื่อระบุพื้นที่ที่ใช้ไฟฟ้าผิดปกติและสาเหตุของขยะ

แนวทางแก้ไขที่แนะนำในโครงการนี้มุ่งเน้นไปที่การปรับปรุงที่สามารถดำเนินการได้ทันทีที่โรงงานโดยไม่ต้องลงทุนสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ธุรกิจควรปรับปรุงหม้อไอน้ำโดยการหุ้มฉนวน กู้คืนคอนเดนเสท และทำความสะอาดท่อแลกเปลี่ยนความร้อนเป็นระยะเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการถ่ายเทความร้อน ปรับปรุงระบบอากาศอัดให้เหมาะสมโดยการตรวจสอบ ซ่อมแซมรอยรั่ว และลดแรงดันใช้งานจาก 7 บาร์เหลือ 6 บาร์เพื่อประหยัดไฟฟ้า และเปลี่ยนระบบไฟส่องสว่างเก่าเป็นไฟ LED ร่วมกับเซ็นเซอร์ตรวจจับความเคลื่อนไหว เพื่อลดการใช้พลังงานที่ไม่จำเป็นในระหว่างการผลิต

คุณเหงียน เวียด เว้ กล่าวว่า การประหยัดพลังงานไม่เพียงแต่ช่วยให้ธุรกิจลดต้นทุนเท่านั้น แต่ยังเป็นเกณฑ์หลักที่แบรนด์ต่างๆ ใช้ในการประเมินความสามารถอย่างยั่งยืนของซัพพลายเออร์ในเวียดนามอีกด้วย

สมดุลน้ำ: มากกว่าแค่เรื่องราวการออม

ในอุตสาหกรรมย้อมสิ่งทอ น้ำเป็นทรัพยากรสำคัญและเป็นแหล่งปล่อยมลพิษที่ใหญ่ที่สุด จากสถิติพบว่าโดยเฉลี่ยแล้วผ้าสำเร็จรูปแต่ละตันต้องใช้น้ำ 100-150 ลูกบาศก์เมตร ดังนั้น การจัดการน้ำและการนำน้ำกลับมาใช้ใหม่จึงถือเป็น “เสาหลักสีเขียว” ประการที่สองขององค์กร

วิธีการสมดุลน้ำช่วยให้ธุรกิจต่างๆ เข้าใจปริมาณน้ำที่จ่าย - ใช้ - ระบายออกได้อย่างแม่นยำ หลังจากสร้างแผนภาพสมดุลน้ำ ธุรกิจหลายแห่งพบว่ามีการสูญเสียน้ำ 15-20% ของปริมาณน้ำที่ใช้ทั้งหมด โดยส่วนใหญ่อยู่ในขั้นตอนการซักผ้า การย้อมผ้า และการทำให้เครื่องเย็นลง

แนวทางแก้ไขที่มีประสิทธิภาพที่ระบุไว้ในเอกสารฉบับนี้มุ่งเน้นไปที่การใช้ประโยชน์และการจัดการทรัพยากรน้ำในโรงงานอย่างเหมาะสมที่สุด ขอแนะนำให้ผู้ประกอบการนำน้ำคอนเดนเสทจากระบบไอน้ำกลับมาใช้ใหม่ในขั้นตอนอื่นๆ และนำน้ำล้างแรกกลับมาใช้ใหม่ในขั้นตอนก่อนการบำบัดเพื่อลดปริมาณน้ำประปาใหม่ นอกจากนี้ จำเป็นต้องตรวจสอบท่อเป็นระยะ เปลี่ยนวาล์วที่รั่ว และติดตั้งมาตรวัดอัตราการไหลที่จุดใช้น้ำหลัก เพื่อควบคุมปริมาณน้ำที่ใช้แบบเรียลไทม์ นอกจากนี้ การสร้างอ่างเก็บน้ำกลางยังช่วยควบคุมการไหล ลดแรงดันในระบบบำบัดน้ำเสีย และช่วยให้การทำงานมีเสถียรภาพมากขึ้น

เมื่อวัดและปรับให้เหมาะสมแล้ว น้ำทุกๆ ลูกบาศก์เมตรที่ประหยัดได้จะเท่ากับ 3–5% ของต้นทุนพลังงานที่เกี่ยวข้อง เนื่องจากการลดการใช้น้ำยังหมายถึงการลดไอน้ำและไฟฟ้าที่ใช้ในการทำความร้อน การสูบ และการบำบัดด้วย

การจัดการขยะ: รากฐานของเศรษฐกิจหมุนเวียน

ตามเอกสารการอบรมของโครงการ แนะนำให้โรงงานสิ่งทอจำแนกขยะออกเป็น 4 กลุ่ม คือ ขยะแข็งที่ไม่เป็นอันตราย เช่น บรรจุภัณฑ์ ตะกอน และเศษผ้า ขยะอันตรายที่มีโลหะหนักหรือสารเคมี น้ำเสียจากอุตสาหกรรม และมลพิษจากหม้อไอน้ำและเครื่องกำเนิดไฟฟ้า

กระบวนการจัดการที่เสนอนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อจัดทำแผนแม่บท โดยกำหนดความรับผิดชอบของแต่ละแผนกในการบำบัดและติดตามของเสียอย่างชัดเจน ส่งเสริมให้สถานประกอบการนำหลักการ 3R (Reduce – Reuse – Recycle) มาใช้ในทุกขั้นตอนการผลิต เช่น การนำเศษฝ้ายกลับมาใช้เป็นวัสดุบรรจุภัณฑ์ การนำภาชนะบรรจุสารเคมีกลับมาใช้ใหม่ หรือการลดการใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง การคัดเลือกผู้รับเหมาบำบัดที่ได้รับใบอนุญาตและมีประวัติการโอนที่ชัดเจนเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เกิดความโปร่งใส

ท้ายที่สุด ปริมาณขยะที่เกิดขึ้นต้องเชื่อมโยงกับระบบการจัดการข้อมูลทั่วไปเพื่อการรายงานและติดตามอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งช่วยให้ธุรกิจสามารถควบคุมวงจรชีวิตของขยะได้อย่างมีประสิทธิภาพ โรงงานตัดเย็บเสื้อผ้าขนาดกลาง เมื่อนำระบบการจำแนกประเภทและรีไซเคิลขั้นพื้นฐานมาใช้ จะสามารถลดปริมาณขยะฝังกลบลงได้ 30-40% และลดค่าใช้จ่ายในการบำบัดได้มากกว่า 200 ล้านดองต่อปี

การสำรวจก๊าซเรือนกระจก: ก้าวเชิงกลยุทธ์สู่การปล่อยก๊าซสุทธิเป็นศูนย์

หลังจากควบคุมพลังงาน น้ำ และขยะแล้ว ขั้นตอนถัดไปคือการวัดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก (GHG) ซึ่งกลายเป็นองค์ประกอบหลักของการรายงาน ESG และเกณฑ์ SBTi

โปรแกรมการฝึกอบรมได้ให้คำแนะนำโดยเฉพาะเกี่ยวกับวิธีการคำนวณขอบเขต 1 (การปล่อยมลพิษโดยตรง) และขอบเขต 2 (การปล่อยมลพิษทางอ้อมจากการซื้อไฟฟ้า) โดยใช้ปัจจัยการปล่อยมลพิษมาตรฐานของเวียดนาม

ตัวอย่างเช่น โรงงานแห่งหนึ่งใช้ไฟฟ้า 1 ล้านกิโลวัตต์ชั่วโมงต่อปี ซึ่งเทียบเท่ากับการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ 910 ตัน (อ้างอิงจากค่าสัมประสิทธิ์ 0.91 กิโลกรัมคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า/กิโลวัตต์ชั่วโมง ของกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม) การลดการใช้ไฟฟ้าลง 16% ช่วยลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ได้มากกว่า 145 ตันต่อปี โดยไม่ต้องลงทุนด้านเทคโนโลยีที่ซับซ้อน

ผู้เชี่ยวชาญในหลักสูตรอบรม “การเพิ่มประสิทธิภาพการจัดการข้อมูลในอุตสาหกรรมสิ่งทอและเครื่องนุ่งห่ม ผ่านดิจิทัล – การเปลี่ยนแปลงคู่สีเขียว” จัดโดยกรมวิสาหกิจเอกชนและการพัฒนาเศรษฐกิจส่วนรวม (กระทรวงการคลัง) องค์กรความร่วมมือระหว่างประเทศของเยอรมัน (GIZ) และ FPT Digital ณ นครโฮจิมินห์ ที่มา: FPT Digital

“การจัดทำบัญชีและการเปิดเผยข้อมูลการปล่อยมลพิษไม่เพียงแต่ช่วยให้เป็นไปตามข้อกำหนดเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ธุรกิจต่างๆ สามารถติดต่อพันธมิตรและนักลงทุนระหว่างประเทศได้ ความโปร่งใสของข้อมูลการปล่อยมลพิษเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงศักยภาพการบริหารจัดการอย่างมืออาชีพ” ผู้เชี่ยวชาญจาก FPT Digital กล่าว

ข้อมูล: เธรดที่เชื่อมต่อระบบทั้งหมด

รากฐานร่วมของทุกเสาหลัก ได้แก่ พลังงาน น้ำ ขยะ และก๊าซเรือนกระจก คือข้อมูลที่เชื่อถือได้ โครงการ Dual Transformation แนะนำให้ธุรกิจจัดตั้งศูนย์กลางการจัดการข้อมูลด้านสิ่งแวดล้อม โดยใช้เครื่องมือดิจิทัลเพื่อรวบรวม จัดเก็บ และแสดงบนแดชบอร์ด

เมื่อข้อมูลถูกรวมเข้าด้วยกัน ธุรกิจไม่เพียงแต่สามารถรายงานต่อหน่วยงานกำกับดูแลหรือลูกค้าได้อย่างง่ายดาย แต่ยังสามารถเห็นแนวโน้มการบริโภคเพื่อตัดสินใจลงทุนได้อย่างแม่นยำอีกด้วย

จากการปรับปรุงเล็กๆ น้อยๆ ในด้านการจัดการพลังงาน น้ำ และขยะ ทำให้บริษัทต่างๆ ของเวียดนามหลายแห่งสามารถได้รับการรับรองมาตรฐานสากล เช่น OEKO-TEX, ZDHC, ISO 14001 ได้อย่างมั่นใจ ส่งผลให้ขยายตลาดส่งออกและสร้างตำแหน่งใหม่ให้กับผลิตภัณฑ์สิ่งทอ "ผลิตในเวียดนาม"

ตรังเหงียน

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/chuyen-doi-so/toi-uu-nang-luong-nuoc-va-chat-thai-con-duong-thuc-te-de-nha-may-det-may-viet-nam-tien-gan-chuan-xanh-toan-cau/20251020040733186