สัมผัสประสบการณ์อาหารหลากหลายสไตล์ในลิสบอน เมืองหลวงของโปรตุเกส

การไปเยือนลิสบอน เมืองหลวงของโปรตุเกส คุณไม่เพียงแต่จะได้สำรวจสถาปัตยกรรมทางประวัติศาสตร์และทิวทัศน์อันงดงามเท่านั้น แต่ยังจะได้ค้นพบอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของประเทศอีกด้วย ตั้งแต่อาหารทะเลแบบดั้งเดิมไปจนถึงอาหารริมทางง่ายๆ ลิสบอนมอบประสบการณ์ด้านอาหารที่หลากหลายและอุดมสมบูรณ์ให้แก่ผู้มาเยือน

[โฆษณา_1]

ไก่พิริ-พิริ

ไก่ปิริ-ปิริเป็นอาหารโปรตุเกสที่เป็นเอกลักษณ์ และลิสบอนเป็นสถานที่ที่เหมาะที่สุดในการลิ้มลอง ไก่จะถูกหมักในซอสปิริ-ปิริรสเผ็ดและย่างบนเตาถ่าน ทำให้ได้หนังกรอบและเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ มักเสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์หรือสลัด ทำให้ได้รสชาติที่ลงตัวระหว่างความเผ็ดและความหวาน ความกรอบและความนุ่ม ไก่ปิริ-ปิริเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม

บิฟานาส

บิฟานาสเป็นหนึ่งในอาหารริมทางที่เป็นเอกลักษณ์ของโปรตุเกส โดยเฉพาะอย่างยิ่งในลิสบอน อาหารจานนี้ประกอบด้วยเนื้อหมูที่หมักด้วยกระเทียม ไวน์ขาว และเครื่องเทศ จากนั้นนำไปปรุงจนนุ่มและประกบด้วยขนมปังกรอบสองแผ่น บิฟานาสมักเสิร์ฟร้อนๆ และสามารถรับประทานคู่กับมัสตาร์ดหรือพริกเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อนได้ เป็นอาหารว่างยอดนิยมที่รับประทานได้รวดเร็ว เหมาะสำหรับรับประทานเป็นมื้อเบาๆ หรือระหว่างเดินเล่นไปตามถนนที่มีชีวิตชีวาของลิสบอน

Polvo à la Lagareiro

Polvo à la Lagareiro เป็นอาหารพื้นเมืองดั้งเดิมที่ทำจากปลาหมึก โดยนำไปย่างหรือต้ม แล้วหมักในน้ำมันมะกอกและกระเทียม อาหารจานนี้แสดงให้เห็นถึงความประณีตในการปรุงอาหารทะเลของชาวโปรตุเกส ปลาหมึกย่างนุ่ม หนังกรอบ และซึมซับรสชาติของน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ กระเทียม และสมุนไพร Polvo à la Lagareiro มักเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบ และเป็นอาหารที่ต้องลองเมื่อมาเยือนลิสบอน

ข้าวทะเล

Arroz de Marisco หรือข้าวทะเล เป็นอาหารโปรตุเกสแบบดั้งเดิมที่อิ่มท้องและเป็นที่นิยมในลิสบอน ประกอบด้วยข้าวสวยนุ่มในน้ำซุปทะเล เสิร์ฟพร้อมอาหารทะเลสด เช่น กุ้ง ปลาหมึก หอย และปู มักปรุงในหม้อดินเผาเพื่อกักเก็บความร้อนและรสชาติ Arroz de Marisco จึงเป็นอาหารที่อบอุ่นและมีคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะอย่างยิ่งที่จะรับประทานกับครอบครัวและเพื่อนฝูงเมื่อมาเยือนลิสบอน

กัลโด เวอร์เด

ซุปคาลโด เวอร์เด (Caldo Verde) เป็นซุปโปรตุเกสแบบดั้งเดิมที่ทำจากผักคะน้า มันฝรั่ง และไส้กรอกชูริโซ (ไส้กรอกรสเผ็ด) สีเขียวที่โดดเด่นมาจากผักคะน้าบดละเอียด ผสมผสานกับเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มของมันฝรั่ง และรสเผ็ดร้อนของไส้กรอก ซุปคาลโด เวอร์เด มักเสิร์ฟพร้อมขนมปัง ซึ่งเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมในงานเทศกาลและมื้ออาหารของครอบครัวในลิสบอน รสชาติที่เบาและอบอุ่นของซุปนี้จะดึงดูดใจทุกคนที่ได้ลิ้มลอง

การสำรวจ ฉากอาหาร ของลิสบอนเป็นการเดินทางที่น่าหลงใหล ซึ่งแต่ละจานล้วนเต็มไปด้วยวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ของโปรตุเกส ไม่ว่าคุณจะลิ้มรสไก่ปิริ-ปิริรสเผ็ดร้อนหรือซุปคาลโด เวร์เดร้อนๆ ทุกมื้อคือโอกาสที่จะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับผู้คนและประเทศ อย่าพลาดโอกาสที่จะได้สัมผัสกับอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของลิสบอน เพราะมันจะสร้างความประทับใจที่ยากจะลืมเลือนให้กับคุณเกี่ยวกับเมืองที่เปี่ยมด้วยประเพณีและการต้อนรับ

บริษัท ท่องเที่ยว Tugo มอบรหัสส่วนลด "DULICHGENZ" มูลค่าสูงสุด 1,000,000 VND ให้แก่ผู้อ่านที่ลงทะเบียนจองทัวร์

ส่วนการท่องเที่ยวสำหรับคนรุ่น Gen Z นี้ สร้างสรรค์โดย Tugo และ Thanh Nien

[โฆษณา_2]

ที่มา: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/trai-nghiem-am-thuc-da-dang-tai-thu-do-lisbon-bo-dao-nha-185240824142429749.htm