จีนเตือนทุเรียนและขนุนเวียดนาม กรมคุ้มครองพืชออกคำแนะนำ

ในปี 2567 แม้ว่าการส่งออกผลไม้และผักของเวียดนามจะสร้างสถิติใหม่ แต่การที่ตลาดออกคำเตือนและการตรวจสอบสินค้าที่นำเข้าเพิ่มมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง แสดงให้เห็นว่าเพื่อให้ก้าวไปได้ไกล การผลิตตามมาตรฐานและคุณภาพที่ถูกต้องเป็นสิ่งจำเป็นที่หลีกเลี่ยงไม่ได้

สถิติใหม่ของผลไม้และผักเวียดนาม

รายงานของกรมนำเข้า-ส่งออก ( กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ) ระบุว่า ในปี พ.ศ. 2567 กิจกรรมการส่งออกผักและผลไม้ของเวียดนามจะประสบความสำเร็จอย่างมากทั้งในด้านตลาด ผลผลิต และมูลค่าการส่งออก คาดการณ์ว่ามูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ของเวียดนามจะสูงถึง 7.12 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี พ.ศ. 2567 ซึ่งเพิ่มขึ้น 27.1% เมื่อเทียบกับปี พ.ศ. 2566 ดังนั้น เมื่อเปรียบเทียบกับตัวเลข 1.84 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี พ.ศ. 2558 อุตสาหกรรมผักและผลไม้ของเวียดนามจึงพัฒนาอย่างก้าวกระโดดในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา

ในปี พ.ศ. 2567 ความต้องการผักและผลไม้ทั่วโลกจะเพิ่มขึ้น แม้จะได้รับผลกระทบจากภาวะเงินเฟ้อสูงและความตึงเครียด ทางภูมิรัฐศาสตร์ ที่ยืดเยื้อ เวียดนามซึ่งมีปริมาณผักและผลไม้ที่มั่นคง คุณภาพที่ดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง และใช้ประโยชน์จากโอกาสต่างๆ ที่ได้รับจากข้อตกลงการค้าเสรี (FTA) ประสบความสำเร็จในการบุกเบิกตลาดที่มีกำลังนำเข้าสูง เช่น สหรัฐอเมริกา ยุโรป จีน สหราชอาณาจักร ญี่ปุ่น เป็นต้น

ข้อมูลจาก https://www.statista.com ระบุว่ามูลค่าการนำเข้าผลไม้ทั่วโลกคาดว่าจะสูงถึง 118.4 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2567 โดยมีอัตราการเติบโตต่อปีที่คาดการณ์ไว้ที่ 2.2% ในช่วงปี 2567 - 2572 คาดว่าปริมาณการบริโภคผักและผลไม้สดต่อหัวจะสูงถึง 72.3 กิโลกรัมต่อคนต่อปีในปี 2567 และคาดว่าจะเพิ่มขึ้น 4.3% ในปี 2568

Tăng cảnh báo dù xuất khẩu rau quả lập kỷ lục - Ảnh 1. — ตรวจสอบคุณภาพทุเรียนส่งออกจังหวัดดั๊กลัก ภาพ: TA

ในช่วงปลายเดือนธันวาคม พ.ศ. 2567 สมาคมผลไม้และผักเวียดนามยังต้องออกประกาศด่วนเพื่อแสดงการคัดค้านอย่างหนักต่อสถานการณ์ที่บุคคลบางกลุ่มใช้ประโยชน์จากการฉ้อโกงและคัดลอกรหัสพื้นที่เพาะปลูกและรหัสสถานที่บรรจุภัณฑ์ของทุเรียนส่งออกอย่างผิดกฎหมาย

ในสหรัฐอเมริกา ตามสถิติของคณะกรรมาธิการการค้าระหว่างประเทศของสหรัฐอเมริกา (USITC) ในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2567 สหรัฐอเมริกานำเข้าผัก ดอกไม้ หัวพืช ผลไม้ และผลิตภัณฑ์แปรรูป มูลค่ากว่า 46,670 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นร้อยละ 6.8 เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566 โดยมูลค่าการนำเข้าผัก ดอกไม้ หัวพืช ผลไม้ และผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเวียดนามอยู่ที่ 479 ล้านดอลลาร์สหรัฐ

สหภาพยุโรปเป็นตลาดผู้บริโภคขนาดใหญ่และมีเสถียรภาพสำหรับผักและผลไม้สดส่วนใหญ่ ความต้องการอุปทานตลอดทั้งปีและความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ช่วยรักษาการพึ่งพาซัพพลายเออร์นอกสหภาพยุโรปของสหภาพยุโรป ข้อมูลจากยูโรสแตทระบุว่า ในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2567 สหภาพยุโรปนำเข้าผัก ดอกไม้ หัวพืช ผลไม้ และผลิตภัณฑ์แปรรูปจากตลาดนอกสหภาพยุโรป มูลค่าประมาณ 28.9 พันล้านยูโร โดยสหภาพยุโรปนำเข้าผัก ดอกไม้ หัวพืช ผลไม้ และผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเวียดนาม 206 ล้านยูโร (เทียบเท่า 214 ล้านดอลลาร์สหรัฐ) เพิ่มขึ้น 3.5% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2566

สำหรับตลาดจีน ในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2567 จีนลดการนำเข้าผัก ดอกไม้ หัวพืช ผลไม้ และผลิตภัณฑ์แปรรูปจาก ทั่วโลก แต่เพิ่มการนำเข้าจากเวียดนามอย่างมาก โดยเพิ่มขึ้น 27.8% เมื่อเทียบกับช่วง 10 เดือนแรกของปี 2566 คิดเป็นมูลค่าประมาณ 3.83 พันล้านเหรียญสหรัฐ และมีส่วนแบ่งการตลาดอยู่ที่ 18.49%

จากผลการวิจัยข้างต้น อุตสาหกรรมผักและผลไม้ของเวียดนามมีเหตุผลทุกประการที่จะคาดการณ์ว่าในปี 2568 การส่งออกผักและผลไม้จะยังคงทำสถิติสูงสุดใหม่ โดยมีอัตราการเติบโตที่คาดการณ์ไว้มากกว่า 20% เมื่อเทียบกับปี 2567 แผนสำหรับอุตสาหกรรมผักและผลไม้ในปี 2568 ตั้งอยู่บนพื้นฐานความต้องการที่เพิ่มขึ้นของผักและผลไม้ทั่วโลก นอกจากนี้ ผลไม้หลายชนิดของเวียดนามได้ยืนยันสถานะของตนในตลาดส่งออก และคาดว่าจะได้รับใบอนุญาตส่งออกผลไม้พันธุ์สำคัญบางสายพันธุ์ไปยังตลาดหลัก

ความกังวลเพิ่มขึ้นเตือน

การเสริมสร้างการจัดการรหัสพื้นที่ที่กำลังเติบโต

เพื่อเสริมสร้างการจัดการคุณภาพของการส่งออกผลไม้สดและเพื่อให้เป็นไปตามกฎระเบียบเกี่ยวกับการกักกันพืชและความปลอดภัยของอาหาร หลีกเลี่ยงความเสี่ยงในการอยู่ภายใต้มาตรการควบคุมจากประเทศผู้นำเข้าหรือแม้กระทั่งการระงับอุตสาหกรรม กรมคุ้มครองพืชจึงขอให้กรมเกษตรและพัฒนาชนบทของจังหวัดและเมือง หน่วยงานย่อยกักกันพืชในระดับภูมิภาค องค์กรและบุคคลที่เกี่ยวข้องเสริมสร้างการจัดการรหัสพื้นที่เพาะปลูกและรหัสโรงงานบรรจุภัณฑ์เพื่อการส่งออก

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ควรจัดสรรทรัพยากรอย่างต่อเนื่องเพื่อตรวจสอบและติดตามพื้นที่เพาะปลูกและโรงงานบรรจุภัณฑ์ส่งออก จำเป็นต้องพัฒนาแผนและจัดการการดำเนินงานตามโครงการติดตามตรวจสอบมาตรฐานความปลอดภัยและคุณภาพของผลไม้ส่งออกในพื้นที่เพาะปลูกและโรงงานบรรจุภัณฑ์ที่ได้รับมาตรฐาน

อย่างไรก็ตาม การส่งออกผักและผลไม้ก็กำลังเผชิญกับความยากลำบากหลายประการเช่นกัน เนื่องจากประเทศต่างๆ เพิ่มการตรวจสอบสินค้านำเข้า ตัวอย่างเช่น เมื่อเร็วๆ นี้ สำนักงาน SPS ของเวียดนาม (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) ได้ส่งหนังสือแจ้งไปยังกรมคุ้มครองพืชและสมาคมผักและผลไม้เวียดนาม เกี่ยวกับการแก้ไขข้อบังคับ (EU) 2019/1793 เกี่ยวกับการเสริมสร้างมาตรการควบคุมอย่างเป็นทางการและมาตรการฉุกเฉินเพื่อจัดการการนำเข้าสินค้าบางประเภทจากประเทศที่สามบางประเทศเข้าสู่สหภาพยุโรปเป็นการชั่วคราว ดังนั้น สหภาพยุโรปจึงเพิ่มความถี่ในการตรวจสอบชายแดนสำหรับทุเรียนเวียดนามจาก 10% เป็น 20% เป็นการชั่วคราว สำหรับแก้วมังกร พริก และกระเจี๊ยบเขียว สหภาพยุโรปยังคงความถี่ในการตรวจสอบชายแดนไว้เท่าเดิม

โดยในจำนวนนี้ ความถี่ในการตรวจสอบแก้วมังกรอยู่ที่ 30% พริกและกระเจี๊ยบอยู่ที่ 50% ผลิตภัณฑ์ทั้งสามนี้เมื่อนำเข้าสู่ตลาดสหภาพยุโรปจะต้องมีผลการวิเคราะห์สารพิษตกค้างควบคู่ไปด้วย เพื่อรักษาเสถียรภาพของผลผลิตควบคู่ไปกับการรักษามาตรฐานคุณภาพ ผู้ประกอบการผักและผลไม้ของเวียดนามจำเป็นต้องส่งเสริมการแปรรูป โดยมุ่งเน้นการแปรรูปเชิงลึก ทั้งการเพิ่มมูลค่าเพิ่มและการจำกัดความเสี่ยงตามฤดูกาล เช่น การส่งออกสินค้าสด

ปัจจุบัน ผลผลิตผักและผลไม้สดแปรรูปยังคงอยู่ในระดับต่ำ ขณะที่ผลผลิตประจำปีมีปริมาณมาก นี่ถือเป็นเหตุผลหลักประการหนึ่งที่ทำให้มูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ของเวียดนามยังคงมีสัดส่วนต่ำในตลาดและภูมิภาคที่มีความต้องการผลิตภัณฑ์แปรรูปสูง เช่น ยุโรป สหรัฐอเมริกา เกาหลี เป็นต้น

กรมคุ้มครองพันธุ์พืช (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) กล่าวว่า หน่วยงานเพิ่งได้รับคำเตือนเกี่ยวกับการส่งออกผลไม้สด (ทุเรียนและขนุน) จากเวียดนามที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนดด้านการกักกันพืชและความปลอดภัยด้านอาหารของประเทศผู้นำเข้า โดยเฉพาะสำนักงานศุลกากรจีน

“หากไม่ควบคุมสถานการณ์ให้ดี จะส่งผลกระทบอย่างร้ายแรงต่อชื่อเสียงและตราสินค้าเกษตรของเวียดนามในตลาดต่างประเทศ และมีความเสี่ยงสูงที่จะสูญเสียส่วนแบ่งการตลาด” นายเหงียน กวาง เฮียว รองอธิบดีกรมคุ้มครองพืช กล่าวเน้นย้ำ

เพื่อจำกัดกรณีการปลอมแปลงและการฉ้อโกงในการใช้รหัสการส่งออก กรมคุ้มครองพืชขอแนะนำให้เจ้าของรหัสพื้นที่เพาะปลูกและโรงงานบรรจุภัณฑ์ หากไม่ได้ส่งออกโดยตรงแต่ยินยอมให้องค์กรและบุคคลอื่นส่งออกผลิตภัณฑ์จากพื้นที่เพาะปลูกและบรรจุภัณฑ์ที่โรงงานบรรจุภัณฑ์ของตน จะต้องส่งหนังสือแจ้งเป็นลายลักษณ์อักษรไปยังหน่วยงานเฉพาะทางของจังหวัดโดยเร่งด่วน

ตั้งแต่วันที่ 20 มกราคม เป็นต้นไป หน่วยงานย่อยกักกันพืชระดับภูมิภาคจะใช้รายงานรวมของหน่วยงานเฉพาะทางระดับจังหวัดเป็นพื้นฐานในการดำเนินการขั้นตอนการกักกันสำหรับการขนส่งผลไม้สดที่ไม่ได้ส่งออกโดยตรงจากเจ้าของรหัสพื้นที่ปลูกและสถานที่บรรจุภัณฑ์

ที่มา: https://danviet.vn/trung-quoc-canh-bao-voi-sau-rieng-mit-viet-nam-cuc-bao-ve-thuc-vat-dua-ra-khuyen-cao-2025011218272503.htm