เมื่อช่วงบ่ายของวันที่ 31 มกราคม ณ กรุงฮานอย สถาบันโภชนาการแห่งชาติและบริษัท เนสท์เล่ เวียดนาม จำกัด ได้จัดสัมมนาทางวิทยาศาสตร์ในหัวข้อ “บทบาทของโภชนาการที่เหมาะสมและวิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉงสำหรับนักเรียนระดับประถมศึกษา”
ตัวแทนจากทั้งสององค์กรได้ลงนามในโครงการความร่วมมือเพื่อสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับบทบาทของโภชนาการสำหรับเด็ก ในช่วงปี 2023-2025
ในการประชุมเชิงปฏิบัติการครั้งนี้ ได้มีการประกาศผลการวิจัยโครงการทดลองทางคลินิกเกี่ยวกับประสิทธิผลของผลิตภัณฑ์โภชนาการจากนมข้าวบาร์เลย์ที่ผสมผสานกับ การศึกษา พลศึกษา ในด้านภาวะโภชนาการ สมรรถภาพทางกาย และความสามารถทางสติปัญญาของนักเรียนในโรงเรียนประถมศึกษาหลายแห่งในจังหวัดนิงบิงห์ ซึ่งดำเนินการโดยสองหน่วยงานในช่วงปีการศึกษา 2022-2023
จากประกาศดังกล่าว ระบุว่า หลังจากเข้าร่วมโครงการวิจัยนี้เพียง 3 เดือน นักเรียนชั้นประถมศึกษาเหล่านี้แสดงให้เห็นถึงพัฒนาการด้านสมรรถภาพทางกายที่ดีขึ้น ตามเกณฑ์การประเมิน ได้แก่ ความเร็ว ความแข็งแรง ความอดทน ความคล่องแคล่ว และการประสานงานของกล้ามเนื้อ
จากผลการวิจัยของโครงการนี้ ในการประชุมครั้งนี้ สถาบันโภชนาการแห่งชาติและบริษัทเนสท์เล่ เวียดนาม จำกัด ได้ลงนามและประกาศข้อตกลงความร่วมมือเพื่อสร้างความตระหนักเกี่ยวกับบทบาทของโภชนาการที่เหมาะสมและส่งเสริมวิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉง และเพื่อเสริมสร้างความร่วมมือในการแลกเปลี่ยนงานวิจัย ทางวิทยาศาสตร์ และการดำเนินงานด้านโภชนาการในชุมชน ช่วงเวลาปี 2023 - 2025
รองศาสตราจารย์ ตรัน ทันห์ ดือง ผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการแห่งชาติ กล่าวว่า โครงการความร่วมมือนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อเสริมสร้างการสื่อสารและการศึกษาด้านโภชนาการ โดยมีเป้าหมายเพื่อปรับปรุงพฤติกรรมการกินและพลศึกษาของเด็กและนักเรียน
ด้วยเหตุนี้ หน่วยงานทั้งสองจะเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับการวิจัยทางคลินิก โดยให้หลักฐานทางวิทยาศาสตร์เพื่อใช้เป็นพื้นฐานในการพัฒนาแนวทางการแก้ไขปัญหาและกิจกรรมการสื่อสารด้านโภชนาการในโรงเรียน
นอกจากนี้ ทั้งสองฝ่ายจะมุ่งมั่นพัฒนาการกีฬาในโรงเรียนเพื่อสร้างนิสัยการกินที่ดีต่อสุขภาพและวิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉงและสร้างสรรค์สำหรับเด็กและนักเรียนชาวเวียดนาม
[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)