Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ทำไมปลาทะเลที่กวางงายถึงถูกชาวประมงจับได้และขายได้ราคาสูง พ่อค้าแม่ค้าจึงแย่งซื้อกัน ?

Báo Dân ViệtBáo Dân Việt31/03/2024


หวอหง็อกเซวียน หัวหน้ากลุ่มที่พักอาศัยแถ่งดึ๊ก 2 แขวงโพแถ่ง (เมืองดึ๊กโฝ จังหวัด กว๋างหงาย ) กล่าวว่า ในอดีตที่นี่ทุกคนเป็นชาวประมง จึงถูกเรียกว่าหมู่บ้านเกิ่ว เศรษฐีหลายคนต่อเรือลำใหญ่และชวนเพื่อนชาวประมงมาตกปลาด้วยกันในทะเลอันไกลโพ้น

ชีวิตการตกปลา

ในช่วงบ่ายแก่ๆ นายเหงียน เกียว จากกลุ่มที่พักอาศัย Thanh Duc 2 เขต Pho Thanh นั่งอยู่บนระเบียงบ้านของเขา โดยจัดสายเบ็ดและตะขอไว้ในตะกร้าอย่างเรียบร้อย

หลังอาหารเย็น ทุกคนในครอบครัวก็มารวมตัวกันเพื่อตกปลาด้วยกุ้ง ประมาณตีสองของเช้าวันรุ่งขึ้น เขาและลูกชายสองคนขนอุปกรณ์ไปที่ชายฝั่งทะเลสาบนุ้ยหม่าน และนำขึ้นเรือไม้พร้อมเครื่องยนต์ขนาดเล็ก

เครื่องยนต์คำราม เรือหันหัวเรือมุ่งหน้าสู่มหาสมุทรผ่านปากแม่น้ำซาหวิญอันลมแรง ในระยะไกล แสงไฟบนเรือประมงลอยเคว้งอยู่กลางทะเลเปิด ลมพัดผ่านทะเลยามราตรี เย็นยะเยือกจนผิวสัมผัส เรือแล่นฝ่าคลื่นและมุ่งหน้าออกสู่ทะเล

ห่างจากฝั่งไปประมาณ 7 ไมล์ทะเล คุณเจียวชะลอความเร็วลง เรือแล่นช้าๆ โยกเยกไปตามคลื่น เด็กทั้งสองรีบหย่อนสายเบ็ดลงอย่างรวดเร็ว ขณะที่รุ่งอรุณค่อยๆ ปรากฏขึ้นในระยะไกล ไฟฟ้าบนเรือส่องสว่างลวดสีฟ้าอ่อนที่ค่อยๆ จมลงสู่ผืนน้ำ

ตะขอที่ติดกับสายเบ็ดจะถูกผูกติดกับสายเบ็ด โดยเว้นระยะห่างประมาณสองช่วงแขน แต่ละคันเบ็ดยาวจะมีทุ่นโฟมลอยอยู่บนผิวน้ำหลายอัน

แท่นตกปลาจำนวนมากเชื่อมต่อกันด้วยความยาวมากกว่า 5 ไมล์ทะเล รวมถึงขอเบ็ดตกปลาหลายพันอันเพื่อล่อปลาที่หิวโหย

Vì sao loài cá biển ở Quảng Ngãi do dân câu bủa lại bán được giá cao hơn so với cách đánh bắt khác?- Ảnh 1.

ชาวประมงในเมืองดึ๊กโฟ จังหวัดกวางงาย กำลังฝึกหาปลาในทะเล

หลังจากตกปลาเสร็จ คุณเจียวและลูกชายก็เปิดห่อข้าวที่นำมาจากบ้านมารับประทาน ข้าวสวยและปลาตุ๋นเค็มที่ปรุงด้วยมืออันชำนาญของภรรยาช่วยคลายความเหนื่อยล้าจากการลอยตัวในน้ำมาหลายชั่วโมง

Vì sao loài cá biển ở Quảng Ngãi do dân câu bủa lại bán được giá cao hơn so với cách đánh bắt khác?- Ảnh 2.

นายเหงียน เจา มี บุตรชายของนายเหงียน เจียว สืบสานอาชีพชาวประมงตามรอยบิดา

จากนั้นเรือก็สตาร์ทเครื่องยนต์ ฝ่าคลื่นและลมที่ซัดเข้าหาฝั่ง คุณเจียวบังคับเรือกลับไปยังจุดตกปลาเดิม เด็กสองคนดึงสายเบ็ดขึ้นจากน้ำอย่างเป็นจังหวะ

ใบหน้าของพวกเขาเปล่งประกายด้วยปลากะพงแดง ปลากะพงขาว และปลาไพค์เพิร์ชที่ถูกจับได้และกำลังดิ้นรนเมื่อถูกดึงขึ้นมาจากน้ำ พวกเขารีบนำปลาออกมาและใส่ไว้ในกล่องน้ำแข็งเพื่อรักษาความสดของอาหารทะเล หลังจากนั้นครู่หนึ่ง อุปกรณ์ตกปลาก็ถูกดึงขึ้นมาจากน้ำ

เรือหันหัวเรือเข้าหาฝั่ง มองเห็นหมู่บ้านค่อยๆ ปรากฏชัดขึ้น เมื่อมาถึงท่าเรือประมงซาหวิญ พ่อค้าแม่ค้ากำลังรอซื้อปลาเพื่อส่งไปตลาด คุณเกียวและลูกสองคนเก็บปลาสดไว้เพื่อนำกลับบ้านไปปรุงอาหารสำหรับมื้ออาหารของครอบครัวที่เต็มไปด้วยรสชาติของท้องทะเล

"ตกปลายากมากเลยครับ! ปกติเราจะกลับถึงท่าเรือหลังบ่ายโมง แต่บางทีก็ต้องรอจนเกือบมืด แถมยังเจอพายุฝนฟ้าคะนองอีกต่างหาก ตอนนี้เราจับปลาได้น้อยลงกว่าเดิม แต่ก็ขายได้ราคาสูงขึ้น วันไหนโชคดี แต่ละคนจะได้เงิน 500,000 ดอง ปกติก็ประมาณสองแสนกว่าดอง" คุณเกียวเล่าให้ฟัง

ช่วงเวลาแห่งความเจริญรุ่งเรือง

ในวัย 85 ปี คุณฟาน วัน กุก เป็นคนที่มีความกระจ่างแจ้ง เล่าเรื่องหมู่บ้านได้อย่างชัดเจน โดยเฉพาะอาชีพประมงที่นี่ ก่อนหน้านี้ชาวประมงในหมู่บ้านหาเลี้ยงชีพด้วยการทำประมงทะเล

ในเวลากลางคืน พวกเขาจะแขวนไฟสว่างเพื่อล่อปลาและปลาหมึกให้ติดเบ็ด แล้วเกี่ยวเข้ากับสายเบ็ดที่ติดกับคันไม้ไผ่... จากนั้น ชาวประมงจะเปลี่ยนมาตกปลาแบบเหวี่ยงเบ็ดโดยใช้ตะขอตกปลาหลายร้อยตัวที่ผูกติดกับเชือกที่ยาวและแข็งแรง

“เมื่อก่อนที่นี่คนจับปลากันเยอะมาก ส่วนใหญ่ใช้แหจับปลา แต่ตอนนี้ถ้าไปไกลๆ แล้วเจอคนแก่ที่เคยอยู่ในหมู่บ้าน แล้วบอกว่าเขาอาศัยอยู่ในหมู่บ้านเก๊าซาหวิญ คุณจะรู้ทันที” กุกกล่าว

กู๋กู๋เล่าว่า หลังจากวันปลดปล่อย ฉันกับชาวประมงในหมู่บ้านอีก 4 คน ไปกู้เงินธนาคารมาซื้อเครื่องปั่นไฟไว้ติดเรือ แล้วเจาะคลื่นออกทะเลไปฝึกจับปลา

หลังจากนั้น เพื่อนอีก 4 คนก็ขอถอนทุน ปล่อยให้ผมหาเลี้ยงชีพบนน้ำคนเดียว สวรรค์ไม่ทำให้คนที่ทำงานหนักผิดหวัง ความขยันขันแข็งของผมช่วยให้ผมจับปลาสดได้มากมาย "ตอนนั้นปลาเยอะมาก บางครั้งผมจับปลาสแคดได้ 2-3 ควินทัล หลายวันผมจับปลาแมคเคอเรลได้ตัวใหญ่เท่าแขนเลย..." คุคเล่า

Vì sao loài cá biển ở Quảng Ngãi do dân câu bủa lại bán được giá cao hơn so với cách đánh bắt khác?- Ảnh 3.

ปลาทะเลที่จับได้โดยการลากอวนในตัวเมืองดึ๊กโฟ (จังหวัดกวางงาย) จะถูกขายในราคาสูงและเป็นที่นิยมของพ่อค้าขายปลีกเสมอ

ในช่วงต้นทศวรรษ 1980 คุณหวอหง็อกเซวียน หัวหน้ากลุ่มที่อยู่อาศัยถั่นดึ๊ก 2 ได้เดินทางออกจากบ้านเกิดไปยังนาตรัง ( แค้งฮวา ) เพื่อฝึกจับปลาในทะเลเจื่องซา ในเวลานั้นมีปลาชุกชุมมาก หลังจากออกหาปลาในทะเลเพียงไม่กี่วัน เขาและเพื่อนชาวประมงก็กลับเข้าฝั่ง ทุกคนมีความสุขเพราะมีรายได้ดี

"สมัยก่อนมีปลาเก๋าเยอะมาก ธุรกิจก็เลยค่อนข้างดี การตกปลาก็รุ่งเรืองมาก" คุณเดวเยนเล่าให้ฟัง เมื่อได้ยินคุณเดวเยนพูด คุณเจียวก็พูดขึ้นอย่างตื่นเต้น "ผมก็ไปตกปลาที่นั่นกับพี่ชายเหมือนกัน แล้วก็ไปตกปลาใกล้ฝั่งทีหลัง ตั้งแต่อายุ 9 ขวบ ผมก็ใช้แหจับปลาทั้งไกลและใกล้ฝั่งมา 49 ปีแล้ว"

ยังมีข้อกังวลอีกมาก

ในอดีต ชาวประมงจากทั่วสารทิศเดินทางมายังซาหวิญเพื่อจับผีเสื้อ พวกเขาสร้างโครงไม้ไว้ที่ท้ายเรือ แล้วผูกตาข่ายให้กางออกเหมือนปีกผีเสื้อเมื่อเรือแล่นไปข้างหน้า กุ้งและปลานับไม่ถ้วน ทั้งตัวเล็กและตัวใหญ่ ต่างแหวกว่ายอยู่ในตาข่ายหนาทึบที่ดูคล้ายกรวยขนาดยักษ์

การจับอาหารทะเลที่อุดมสมบูรณ์กระตุ้นให้ชาวประมงในหมู่บ้านก๋าวหันมาใช้วิธีการจับปลาของเพื่อนที่อยู่ห่างไกล พวกเขาตื่นเต้นกับผลลัพธ์ที่ได้ โดยไม่รู้ว่านี่คือจุดเริ่มต้นของวันเวลาอันยากลำบากที่จะมาถึงในอนาคต

หลายคนคิดค้นวิธีการประมงแบบใหม่ด้วยอวนลากคู่ เรือประมงสองลำแล่นตัดผ่านคลื่นขนานกัน ลากอวนขนาดใหญ่และหนา ลากอวนจากขนาดใหญ่ไปหาขนาดเล็ก ส่งผลให้ทรัพยากรปลาและกุ้งลดลงอย่างต่อเนื่อง

ทะเลใกล้ชายฝั่งแห้งขอด พวกเขาจึงกู้เงินมาดัดแปลงและสร้างเรือขนาดใหญ่เพื่อเดินทางออกไปในทะเลไกลด้วยความหวังว่าจะได้ธุรกิจที่รุ่งเรืองยิ่งขึ้น ต่อมาในทะเลไกลก็ขาดแคลนปลาและกุ้ง ทำให้หลายคนประสบภาวะขาดทุนเพราะรายได้ไม่เพียงพอต่อค่าใช้จ่าย ชาวประมงจำนวนมากมีหนี้สิน

“หลังจากกลับจากหาปลาที่นาตรัง ผมมีเงินทุนพอสมควร จึงกู้เงินมาสร้างเรือเพื่อฝึกลากอวน หลังจากนั้นไม่นาน ผมก็รู้ว่ามันไม่ดีนัก จึงขายเรือไปเพื่อนำเงินมาชำระหนี้ หลายคนที่ฝึกลากอวนต้องสูญเสียเรือและบ้านเรือนไปเพราะไม่สามารถชำระหนี้ธนาคารได้” คุณดูเยนกล่าว

ต่างจากนายดูเยน ลูกชายทั้งสามคนของนายกุกต่างกู้เงินมาสร้างเรือใหม่และปรับปรุงเรือประมงเพื่อใช้ในการประมงอวนลากสองลำในทะเลทางตอนเหนือ ลูกชายคนเล็กทั้งสองประสบภาวะขาดทุนจากธุรกิจและต้องขายเรือเพื่อนำเงินมาชำระหนี้

ลูกชายคนเล็ก ฟาน วัน กง ขายบ้านและที่ดินของพ่อไป แต่ก็ยังใช้หนี้ไม่หมด กงต้องทำงานบนเรือประมงเพื่อหาเงินเลี้ยงครอบครัว ส่วนลูกชายคนโตอายุเพียง 15 ปี ต้องลาออกจากโรงเรียนเพื่อไปทำงานบนเรือเพื่อหาเงินช่วยพ่อแม่ “อาชีพประมงอวนลากส่งผลกระทบมากมาย หลายครอบครัวต้องดิ้นรนหาเงิน หนี้สินท่วมหัว” คุกถอนหายใจ

เราออกจากหมู่บ้านก๋าวพร้อมกับเสียงถอนหายใจของผู้เฒ่าผู้แก่ พวกเขาโศกเศร้ากับการสูญสิ้นของปลาและกุ้ง การสูญเสียธุรกิจของลูกหลาน และหนี้สินของพวกเขา พวกเขายังระลึกถึงวันเวลาอันไกลโพ้นที่เรือประมงกลับเข้าฝั่งพร้อมเสียงหัวเราะครื้นเครง

ปัจจุบันหมู่บ้านซอมเคอมี 160 ครัวเรือนที่มีรายได้หลักมาจากการประมง ปลาและกุ้งกำลังลดน้อยลง ทำให้ชาวประมงต้องลำบากในการดำรงชีวิต

หวอหง็อกเซวียน หัวหน้ากลุ่มที่อยู่อาศัยถั่นดึ๊ก 2 เขตโฟถั่น กล่าวว่า ปัจจุบันมีเรือประมงอยู่ 4 ลำ มีคนตกปลาราว 10 คน รายได้ไม่สูงมาก แต่ก็เพียงพอสำหรับค่าใช้จ่ายของครอบครัวและสร้างบ้านได้

หากมีมาตรการป้องกันการทำประมงแบบทำลายล้าง เพื่อให้ปลาสามารถขยายพันธุ์และอุดมสมบูรณ์ได้เหมือนในอดีต รายได้จากอาชีพนี้ก็จะสูงมาก เพราะปลาที่จับได้มีคุณภาพดี สามารถขายได้ราคาสูงมาก...



แหล่งที่มา

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data
ฉากมหัศจรรย์บนเนินชา 'ชามคว่ำ' ในฟู้โถ
3 เกาะในภาคกลางเปรียบเสมือนมัลดีฟส์ ดึงดูดนักท่องเที่ยวในช่วงฤดูร้อน
ชมเมืองชายฝั่ง Quy Nhon ของ Gia Lai ที่เป็นประกายระยิบระยับในยามค่ำคืน
ภาพทุ่งนาขั้นบันไดในภูทอ ลาดเอียงเล็กน้อย สดใส สวยงาม เหมือนกระจกก่อนฤดูเพาะปลูก
โรงงาน Z121 พร้อมแล้วสำหรับงาน International Fireworks Final Night
นิตยสารท่องเที่ยวชื่อดังยกย่องถ้ำซอนดุงว่าเป็น “ถ้ำที่งดงามที่สุดในโลก”
ถ้ำลึกลับดึงดูดนักท่องเที่ยวชาวตะวันตก เปรียบเสมือน 'ถ้ำฟองญา' ในทัญฮว้า
ค้นพบความงดงามอันน่ารื่นรมย์ของอ่าว Vinh Hy
ชาที่มีราคาแพงที่สุดในฮานอย ซึ่งมีราคาสูงกว่า 10 ล้านดองต่อกิโลกรัม ได้รับการแปรรูปอย่างไร?
รสชาติแห่งภูมิภาคสายน้ำ

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์