ทำไมผู้ป่วยเบาหวานจึงต้องใส่ใจเรื่องการดื่มน้ำมากขึ้น?

นักโภชนาการ เอสเธอร์ แทมเบ ผู้ก่อตั้งศูนย์โภชนาการ เอสเธอร์ แทมเบ (สหรัฐอเมริกา) กล่าวว่าการขาดน้ำส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดอย่างมาก

ภาวะขาดน้ำเกิดขึ้นเมื่อบุคคลไม่ดื่มน้ำเพียงพอตามที่ร่างกายต้องการ ดังนั้นการดื่มน้ำน้อยหรือดื่มน้ำไม่เพียงพอจึงไม่ดีต่อผู้ป่วยเบาหวาน

ที่นี่ผู้เชี่ยวชาญอธิบายถึงความสัมพันธ์ระหว่างการขาดน้ำและระดับน้ำตาลในเลือดสูง

Mối liên hệ giữa bệnh tiểu đường và việc uống nước - Ảnh 1. — น้ำมีบทบาทสำคัญมากต่อระดับน้ำตาลในเลือด

การขาดน้ำทำให้ฮอร์โมนที่ควบคุมน้ำตาลในเลือดเปลี่ยนแปลง

การขาดน้ำเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อภาวะน้ำตาลในเลือดสูง โดยเฉพาะในผู้ป่วยเบาหวาน

มีสาเหตุหลายประการ ดังนี้ การขาดน้ำทำให้เลือดของคุณเหนียวขึ้น และสามารถเปลี่ยนแปลงฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมน้ำตาลในเลือดได้ ตามที่เว็บไซต์ข่าวสุขภาพ Eating Well ระบุ

ผู้เชี่ยวชาญเอสเธอร์ แทมเบ กล่าวว่า นอกเหนือจากอินซูลินแล้ว ยังมีฮอร์โมนอีกชนิดหนึ่งที่มีบทบาทในการควบคุมความดันโลหิตและสมดุลออสโมซิส คือ วาสเพรสซิน สถานะน้ำของร่างกายส่งผลต่อการหลั่งฮอร์โมนนี้ งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสารการแพทย์ Diabetes Care แสดงให้เห็นว่าวาสเพรสซินยังมีบทบาทในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดด้วย

การขาดน้ำจะเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด

ตามสถาบัน สุขภาพ แห่งชาติ (NIH) น้ำตาลในเลือดเป็นการวัดความเข้มข้นของกลูโคสในเลือด

น้ำเป็นส่วนประกอบสำคัญของเลือด เมื่อคุณขาดน้ำ เลือดของคุณจะเหนียวขึ้น ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น ทัมเบอธิบาย

Mối liên hệ giữa bệnh tiểu đường và việc uống nước - Ảnh 2. — การขาดน้ำอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มสูงขึ้น

ดื่มน้ำไม่เพียงพอ ระดับกลูโคสในเลือดต่ำลง

การศึกษาวิจัยในวารสาร Nutrition Research ในปี 2017 พบว่าผู้ป่วยเบาหวานที่ไม่ดื่มน้ำเพียงพอเป็นเวลาเพียงแค่ 3 วัน มีผลการทดสอบระดับกลูโคสในเลือดที่แย่กว่าผู้ที่ดื่มน้ำเพียงพอ ตามรายงานของ Eating Well

การศึกษาวิจัยบางกรณียังชี้ให้เห็นด้วยว่า การขาดน้ำในระยะยาวอาจเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวานได้ แม้ว่าจะต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันความเชื่อมโยงนี้ก็ตาม

จำเป็นต้องดื่มน้ำมากขึ้น

ตามที่ NIH ระบุ อาการหนึ่งของภาวะน้ำตาลในเลือดสูงคือการปัสสาวะบ่อย ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะขาดน้ำซ้ำซากในผู้ป่วยเบาหวานได้

การศึกษาวิจัยในวารสารโภชนาการ Annals of Nutrition and Metabolism ในปี 2018 พบว่าผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 1 ยังคงรู้สึกกระหายน้ำเมื่อ ออกกำลังกาย แม้จะดื่มน้ำเพียงพอแล้วก็ตาม เรื่องนี้เข้าใจได้เพราะความกระหายน้ำเป็นสัญญาณของน้ำตาลในเลือดสูง

ลิงค์ที่มา