เหตุเนื้อไข่เหม็นในโรงเรียน โรงเรียนจัดกิจกรรมทำอาหารให้นักเรียน

TPO - กรณีผู้ปกครองพบเนื้อและไข่นกกระทาส่งกลิ่นเหม็นลักลอบเข้าโรงเรียน เมื่อเช้าวันที่ 21 ต.ค. 61 นางสาวเหวียน ถิ นาม ผู้อำนวยการโรงเรียนประถมศึกษากู๋เค่อ ตำบลบิ่ญมิญ (ฮานอย) กล่าวว่า วันนี้ทางโรงเรียนได้ทำอาหารเลี้ยงนักเรียนด้วยตนเอง

Báo Tiền Phong•21/10/2025

นางเหงียน ถิ นาม รายงานสถานการณ์การเรียนการสอนที่โรงเรียนเมื่อวันที่ 21 ตุลาคม โดยระบุว่านักเรียนเกือบ 99% กลับมาเรียนแล้ว และจากนักเรียนทั้งหมด 1,518 คน มีนักเรียนมากกว่า 1,400 คนลงทะเบียนเข้าร่วมโครงการอาหารกลางวันของโรงเรียน

นางสาวนามกล่าวว่า เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้ปกครองที่ไม่สามารถจัดเวลามาส่งและรับบุตรหลานในช่วงเวลาอาหารกลางวันได้ ทางโรงเรียนจึงได้จัดบริการทำอาหารเองสำหรับโครงการหอพักนักเรียน โดยเริ่มตั้งแต่วันนี้ (21 ตุลาคม) จนกว่าจะมีการคัดเลือกหน่วยงานประมูลใหม่

ตามประกาศของโรงเรียนระบุว่า "อาหารจะมาจากผู้จำหน่ายอาหารที่ได้รับการตรวจสอบจากคณะกรรมการประชาชนตำบลบิ่ญมินห์ และเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยและสุขอนามัยด้านอาหาร"

ผู้ปกครองที่โรงเรียนประถมคูเค่รอนำอาหารกลางวันมาให้ลูกๆ ในวันที่ 20 ตุลาคม (ภาพ: ผู้ปกครองเป็นผู้จัดหาให้)

กระบวนการที่โรงเรียนจัดโครงการทำอาหารเองสำหรับนักเรียนจะอยู่ภายใต้การกำกับดูแลของผู้ปกครอง ทีมกำกับดูแลของโรงเรียน เจ้าหน้าที่สาธารณสุข และตัวแทนจากแผนกวัฒนธรรมและสังคมของตำบลบิ่ญมินห์

โรงเรียนประถมคูเคแจ้งว่า หลังจากยกเลิกสัญญากับบริษัทจัดเลี้ยงอาหาร Nhat Anh Trading and Service Co., Ltd. แล้ว ทางโรงเรียนได้ปรับปรุงห้องครัวและเปลี่ยนอุปกรณ์ครัวใหม่ โดยใช้วัตถุดิบอาหารที่ถูกสุขอนามัยและปลอดภัย

มีรายงานว่า ในประกาศที่ส่งถึงผู้ปกครองเกี่ยวกับการตัดสินใจของโรงเรียนที่จะจัดโครงการอาหารกลางวันเอง โรงเรียนระบุเหตุผลว่า "เพื่อให้มั่นใจว่าบริการอาหารกลางวันของนักเรียนจะไม่หยุดชะงัก และผู้ปกครองสามารถมุ่งเน้นไปที่งานของตนได้" ในขณะที่รอการดำเนินการตามขั้นตอนทางกฎหมายสำหรับผู้ให้บริการอาหารรายใหม่เสร็จสิ้น

ตามรายงานของ หนังสือพิมพ์เทียนฟง เมื่อวันที่ 15 ตุลาคม ผู้ปกครองและทีมผู้ดูแลของโรงเรียนประถมคูเค พบว่า บริษัท นัทอันห์ เทรดดิ้ง แอนด์ เซอร์วิส จำกัด ได้จัดส่งเนื้อและไข่ที่มีกลิ่นเหม็นไปยังห้องครัวของโรงเรียน

เมื่อวันที่ 16 ตุลาคม ทีมตรวจสอบร่วมระหว่างหน่วยงานด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหารจากเทศบาล โดยมีสำนักงานย่อยด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร ของกรุงฮานอย เข้าร่วม ได้เข้าตรวจสอบโรงเรียน หลังจากนั้น ทางโรงเรียนได้จัดการประชุมกับผู้ปกครองและมีมติเป็นเอกฉันท์ให้ยกเลิกสัญญากับบริษัท นัทอันห์ เทรดดิ้ง แอนด์ เซอร์วิส จำกัด

ในระหว่างที่รอผู้จัดหาอาหารรายใหม่ ทางโรงเรียนได้เสนอทางเลือกสองทางสำหรับอาหารกลางวัน ได้แก่ ผู้ปกครองสามารถมารับบุตรหลานรับประทานอาหารกลางวันที่บ้าน หรือเด็กสามารถนำอาหารกลางวันมาเองที่โรงเรียนได้

ข้อเสนอดังกล่าวได้รับการคัดค้านอย่างรุนแรงจากผู้ปกครองจำนวนมาก ซึ่งโต้แย้งว่าโรงเรียนควรเป็นผู้รับผิดชอบในการจัดการและคุณภาพของโครงการอาหารกลางวันของโรงเรียน

เมื่อวานนี้ (20 ตุลาคม) ผู้ปกครองของนักเรียนเกือบ 200 คน ไม่พาลูกไปโรงเรียน ส่วนหนึ่งเป็นการประท้วงข้อเสนอของโรงเรียนที่ให้นักเรียนนำอาหารกลางวันมาเอง หรือรับประทานอาหารที่บ้านหลังเลิกเรียน