เหตุเนื้อไข่เหม็นในโรงเรียน โรงเรียนจัดกิจกรรมทำอาหารให้นักเรียน

TPO - กรณีผู้ปกครองพบเนื้อและไข่นกกระทาส่งกลิ่นเหม็นลักลอบเข้าโรงเรียน เมื่อเช้าวันที่ 21 ต.ค. 61 นางสาวเหวียน ถิ นาม ผู้อำนวยการโรงเรียนประถมศึกษากู๋เค่อ ตำบลบิ่ญมิญ (ฮานอย) กล่าวว่า วันนี้ทางโรงเรียนได้ทำอาหารเลี้ยงนักเรียนด้วยตนเอง

Báo Tiền Phong•21/10/2025

คุณเหงียน ถิ นาม รายงานสถานการณ์การเรียนการสอนที่โรงเรียนเมื่อวันที่ 21 ตุลาคม โดยนักเรียนเกือบ 99% กลับมาโรงเรียนแล้ว ในบรรดานักเรียน 1,518 คนในโรงเรียน มีนักเรียนมากกว่า 1,400 คนที่ลงทะเบียนรับอาหารประจำ

โดยทางนางสาวนาม กล่าวว่า เพื่อสนองความต้องการของผู้ปกครองที่ไม่สามารถจัดเวลามารับ-ส่งบุตรหลานได้ในเวลาเที่ยง ทางโรงเรียนจึงได้จัดเตรียมโรงครัวไว้บริการนักเรียนประจำตั้งแต่วันนี้ (21 ต.ค.) เป็นต้นไป จนกว่าจะถึงเวลาผู้ชนะการเสนอราคารายใหม่

“อาหารจะนำเข้าจากซัพพลายเออร์อาหารที่ได้รับการประเมินโดยคณะกรรมการประชาชนตำบลบิ่ญมิญและเป็นไปตามเงื่อนไขด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร” ตามประกาศของโรงเรียน

ผู้ปกครองโรงเรียนประถมศึกษา Cu Khe กำลังรอนำอาหารกลางวันไปให้บุตรหลานในวันที่ 20 ตุลาคม (ภาพ: จัดทำโดยผู้ปกครอง)

กระบวนการของโรงเรียนในการจัดการทำอาหารเองสำหรับนักเรียนจะได้รับการดูแลโดยผู้ปกครอง ทีมติดตามของโรงเรียน เจ้าหน้าที่ทางการแพทย์ และตัวแทนจากกรมวัฒนธรรมและสังคมของตำบลบิ่ญมิญห์

นอกจากนี้ ตามที่โรงเรียนประถมศึกษา Cu Khe ระบุ หลังจากยกเลิกสัญญากับบริษัท Nhat Anh Trading and Service Company Limited ซึ่งเป็นผู้ให้บริการอาหารแบบครบวงจร สิ่งอำนวยความสะดวกในห้องครัวก็ได้รับการปรับปรุงใหม่ และเปลี่ยนเครื่องครัวด้วยชุดใหม่เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารมีสุขอนามัยและปลอดภัย

เป็นที่ทราบกันว่าในหนังสือแจ้งที่ส่งถึงผู้ปกครองเกี่ยวกับการที่โรงเรียนจัดอาหารกลางวันเองนั้น โรงเรียนยังได้ระบุเหตุผลไว้ด้วยว่า "เพื่อไม่ให้กิจกรรมประจำของนักเรียนถูกรบกวน และผู้ปกครองสามารถทำงานได้อย่างสบายใจ" ในขณะที่รอการดำเนินการทางกฎหมายสำหรับผู้จัดหาอาหารรายใหม่เสร็จสิ้น

ตามที่ Tien Phong รายงาน เมื่อวันที่ 15 ตุลาคม ผู้ปกครองและทีมติดตามของโรงเรียนประถมศึกษา Cu Khe ได้ค้นพบว่าบริษัท Nhat Anh Trading and Service Ltd. กำลังลักลอบนำเนื้อและไข่ที่มีกลิ่นเหม็นเข้าไปในห้องครัวของโรงเรียน

เมื่อวันที่ 16 ตุลาคม ทีมตรวจสอบความปลอดภัยด้านอาหารแบบสหวิชาชีพของเทศบาล พร้อมด้วยกรมความปลอดภัยด้านอาหาร ฮานอย ได้ปฏิบัติงานที่โรงเรียน หลังจากนั้น โรงเรียนได้พบปะกับผู้ปกครองของนักเรียนและตกลงยกเลิกสัญญากับบริษัท ญัต อันห์ เทรดดิ้ง แอนด์ เซอร์วิส จำกัด

ในขณะที่รอผู้จัดหาอาหารรายใหม่ โรงเรียนแห่งนี้มีทางเลือกสองทางสำหรับมื้อกลางวัน: ผู้ปกครองสามารถมารับบุตรหลานของตนไปทานอาหารกลางวันที่บ้านหรือให้บุตรหลานนำอาหารกลางวันมาโรงเรียนก็ได้

แผนดังกล่าวได้รับการตอบรับอย่างดีจากผู้ปกครองจำนวนมาก เนื่องจากพวกเขาเชื่อว่าโรงเรียนจะต้องรับผิดชอบต่อการจัดระเบียบและคุณภาพของอาหารที่โรงเรียน

เมื่อวานนี้ (20 ต.ค.) ผู้ปกครองนักเรียนเกือบ 200 คน ไม่ส่งบุตรหลานมาโรงเรียน สาเหตุหนึ่งคือ ผู้ปกครองไม่ยินยอมให้โรงเรียนเตรียมอาหารกลางวันมาเอง หรือรับประทานที่บ้านหลังเลิกเรียน