ฟื้นฟูตลาดแบบดั้งเดิม

เนื่องจากเป็น “เมืองหลวงทางอุตสาหกรรม” ที่มีประชากรจำนวนมาก ตลาดแบบดั้งเดิมของ บิ่ญเซือง จึงดูคึกคักมาก แต่ในความเป็นจริงกลับไม่เป็นเช่นนั้น

ตลาดธูเดิ่วม็อตตั้งอยู่ในทำเลทองของแขวงฟู่เกือง เมืองธูเดิ่วม็อต จังหวัดบิ่ญเซือง แต่แผงขายของในตลาดแห่งนี้กลับเงียบเหงาและเงียบเหงาอยู่เสมอ คุณมุ่ย (อายุ 60 ปี อาชีพขายเสื้อผ้าสำเร็จรูป) ต้อนรับลูกค้าอย่างอบอุ่นเมื่อเห็นลูกค้าเดินเข้ามาที่แผงขายของ

ซื้อขายอย่างพอประมาณ ยอมรับตามสถานการณ์

แผงขายของคุณมุ่ยมีพื้นที่ประมาณ 8 ตารางเมตร ค่อนข้างเรียบๆ ไม่ค่อยมีแบบ แฟชั่น ตามเทรนด์ คุณมุ่ยเล่าว่ายุคทองของแผงขายเสื้อผ้านี้เมื่อประมาณ 15-20 ปีที่แล้ว ตอนนั้นมีคนมาขาย 2-3 คนคอยประคับประคองร้าน บางครั้งได้กำไรหลายล้านดอง แต่เดี๋ยวนี้รายได้วันละแสนดองหาได้ยาก “เดี๋ยวนี้มีสินค้าออนไลน์เยอะ ราคาถูก เราก็ขายแบบพอประมาณ รับเองได้ โชคดีค่าเช่าเดือนละแค่ 8 แสนดองเอง เลยไม่กดดันอะไร เลยอยู่ได้สบายๆ” คุณมุ่ยกล่าวอย่างเศร้าๆ

ขณะที่มองไปที่แผงขายเสื้อผ้าข้างๆ จะเห็นผู้หญิงคนหนึ่งนอนอยู่ในเปลญวน พิมพ์ข้อความบนโทรศัพท์มือถือ ขณะนั้นเป็นเวลาช้อปปิ้งสูงสุด (ประมาณ 10 โมงเช้า) ต่างจากคุณนายเหม่ยที่แม้จะเห็นลูกค้า แต่คุณนายถวน (อายุ 49 ปี) กลับไม่ค่อยต้อนรับลูกค้าเท่าไหร่ “ดิฉันเคยชินกับการที่คนเดินเข้ามาดูของ ถามราคา แล้วก็ปฏิเสธอย่างสุภาพ แถมยังบ่นว่าแพงกว่าสินค้าออนไลน์อีก ดิฉันจึงต้องยอมรับ” คุณนายถวนกล่าว ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ครอบครัวของคุณนายถวนมีรายได้ต่อเดือนจากแผงขายเสื้อผ้าเพียง 3-4 ล้านดองเท่านั้น รายได้ลดลงอย่างมาก จึงต้องลดค่าใช้จ่ายรายวันให้น้อยที่สุด

จากการวิจัยพบว่าพ่อค้าแม่ค้าที่ขายของในตลาดแบบดั้งเดิมส่วนใหญ่มักเป็นผู้สูงอายุ ดังนั้น การเปลี่ยนงานหรือการหาแผนธุรกิจใหม่จึงเป็นเรื่องที่คนส่วนน้อยพิจารณา มีเพียงผู้ที่เช่าแผงขายของหรือแผงขายของราคาแพงเท่านั้นที่จะมองหาวิธีอื่นในการทำธุรกิจ เพราะไม่สามารถอยู่รอดได้ด้วยค่าเช่า

สภาพโดยทั่วไปของตลาดสดในจังหวัดบิ่ญเซืองนั้นค่อนข้างเงียบเหงา

เมื่อเดินสำรวจตลาดในย่านที่คึกคักอื่นๆ เช่น เมืองถ่วนอัน ดีอัน หรือตันอุยเวิน จะเห็นสภาพการณ์ทั่วไปของพ่อค้าแม่ค้ารายย่อย เช่น เล่นโทรศัพท์ นั่งเป็นกลุ่มสามหรือห้าคนเมื่อเบื่อ พูดคุยกัน เมื่อเหนื่อยเกินไปก็จะหลับไปบนเปลญวนหรือเก้าอี้ชายหาด ในตลาดเหล่านี้ แผงลอยแทบจะไม่มีลูกค้าเลย หรือบางครั้งก็มีลูกค้าเข้ามาขอซื้อบ้าง

นางสาวฟาน ถิ คานห์ ซวีน รองอธิบดีกรมอุตสาหกรรมและการค้า จังหวัดบิ่ญเซือง กล่าวว่า จนถึงปัจจุบัน ทั่วทั้งจังหวัดมีตลาดที่เปิดดำเนินการอยู่ 95 ตลาด ประกอบด้วยตลาดเกรด 1 จำนวน 2 ตลาด ตลาดเกรด 2 จำนวน 15 ตลาด และตลาดเกรด 3 จำนวน 78 ตลาด ในจำนวนนี้ 69 ตลาดเป็นตลาดที่วิสาหกิจลงทุน ดำเนินการ และบริหารจัดการ และอีก 26 ตลาดเป็นตลาดที่บริหารจัดการโดยทีมบริหารจัดการตลาด

ใช้งาน 6 โซลูชั่นพร้อมกัน

จากการประเมินกิจกรรมทางธุรกิจของตลาดแบบดั้งเดิม คุณเดวียนกล่าวว่า ปัจจุบันตลาดส่วนใหญ่กำลังเผชิญกับความยากลำบากหลายประการ ส่วนหนึ่งเป็นเพราะผู้ประกอบการยังไม่ค่อยเข้าใจเทรนด์นวัตกรรมและความต้องการของผู้บริโภค ในทางกลับกัน กิจกรรมการตลาดแบบดั้งเดิมกำลังเผชิญกับการแข่งขันที่ไม่เป็นธรรมจากสถานที่ตั้งและพื้นที่ธุรกิจที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติทั่วจังหวัดบิ่ญเซือง

เมื่อเผชิญกับสถานการณ์ดังกล่าว กรมอุตสาหกรรมและการค้าได้ประสานงานกับคณะกรรมการประชาชนในพื้นที่เพื่อทบทวน วิเคราะห์สาเหตุ ประเมินความยากลำบากและอุปสรรคเพื่อสนับสนุนการดำเนินงานของช่องทางการจัดจำหน่ายแบบดั้งเดิมนี้ และหาแนวทางและวิธีแก้ไขเพื่อช่วยให้ตลาดแบบดั้งเดิมปรับตัวและพัฒนาได้อย่างเหมาะสม

ด้วยเหตุนี้ กรมอุตสาหกรรมและการค้าจึงได้เสนอแนวทางแก้ไข 6 ประการ เพื่อช่วยให้ตลาดแบบดั้งเดิมเอาชนะความยากลำบากในการดำเนินธุรกิจ

กล่าวคือ กรมฯ ได้ประสานงานกับคณะกรรมการประชาชนประจำเขตและเมืองต่างๆ เพื่อทบทวนและประเมินแผนพัฒนาการค้าและบริการท้องถิ่น ความต้องการบริโภคของประชาชน และสถานะโครงสร้างพื้นฐานของตลาดในปัจจุบัน จึงได้เสนอแนะให้คณะกรรมการประชาชนจังหวัดจัดทำแผนพัฒนาตลาดภายในประเทศภายในปี พ.ศ. 2573 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี พ.ศ. 2593 โดยมีแผนงานในการพัฒนา ปรับปรุง และสร้างตลาดดั้งเดิมใหม่ๆ สู่ความทันสมัยและอารยธรรมเชิงพาณิชย์ ให้สอดคล้องกับอัตราการขยายตัวของเมืองและการเติบโตของประชากรในพื้นที่ เพื่อตอบสนองความต้องการของประชาชน

นอกจากนี้ การดึงดูดการลงทุน ส่งเสริมให้ภาค เศรษฐกิจต่างๆ เข้าร่วมลงทุนในตลาดและดำเนินธุรกิจ ส่งเสริมการถ่ายโอนตลาดไปยังวิสาหกิจที่มีศักยภาพ เพื่อบริหารจัดการและแสวงหาประโยชน์จากตลาดผ่านกิจกรรมการประมูลและการประมูลราคา ขณะเดียวกัน การพัฒนาระเบียงกฎหมายในการบริหารจัดการตลาดให้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น กรมฯ จะนำเสนอโซลูชันเพื่อสนับสนุนให้ผู้ประกอบการรายย่อยเข้าถึงและคุ้นเคยกับวิธีการดำเนินธุรกิจออนไลน์ในโลกไซเบอร์

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การสร้างเงื่อนไขให้ผู้ประกอบการรายย่อยสามารถเข้าร่วมในแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ Binh Duong และแพลตฟอร์มการซื้อขายขนาดใหญ่รายอื่นๆ การให้บริการโซลูชันการชำระเงินแบบไม่ใช้เงินสด โซลูชันการขายออนไลน์ ตลาด 4.0...

นอกจากนี้ ให้เสริมสร้างการแก้ไขปัญหาสถานที่ตั้งและพื้นที่ธุรกิจที่เกิดขึ้นเอง ป้องกันการเกิดซ้ำและการเกิดขึ้นใหม่ จัดระเบียบและจัดเตรียมกรณีการซื้อขายที่เกิดขึ้นเองเพื่อทำธุรกิจในตลาดดั้งเดิมที่ว่างเปล่าในพื้นที่

ผู้เชี่ยวชาญด้านเศรษฐกิจเชื่อว่าเพื่อที่จะดึงดูดลูกค้า ผู้ประกอบการค้าในตลาดแบบดั้งเดิมเองจะต้องเปลี่ยนพฤติกรรมในการให้บริการลูกค้า ปรับปรุงคุณภาพการบริการ ให้แน่ใจว่าการขายอาหารที่ปลอดภัยด้วยแหล่งที่มาและแหล่งที่มาที่ชัดเจน เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันกับสินค้าประเภทเดียวกันในตลาด และใช้ช่องทางธุรกิจออนไลน์เชิงรุกเพื่อให้ทันกับแนวโน้มของตลาดและความต้องการของลูกค้า

การประมูลในรูปแบบการเข้าสังคม

ล่าสุด หนังสือพิมพ์ Nguoi Lao Dong ได้รับรายงานจำนวนมากเกี่ยวกับโครงการตลาด Dong Tam ในตำบล Dong Tam (อำเภอ Dong Phu จังหวัด Binh Phuoc) ซึ่งสร้างขึ้นเมื่อ 20 ปีที่แล้ว แต่ถูก "ปิดบัง" และส่วนประกอบต่างๆ ก็เสื่อมสภาพอย่างรุนแรง

“เราคาดหวังว่าตลาดจะเป็นแหล่งแลกเปลี่ยนสินค้า สร้างแรงกระตุ้นการพัฒนาท้องถิ่น และเป็นประโยชน์ต่อประชาชน แต่ใครจะคิดว่าตลาดจะร้างผู้คนขนาดนี้” นางสาวเหงียน ทิฮวา ผู้อาศัยอยู่ใกล้ตลาดดงตาม กล่าว

จากการศึกษาพบว่า ตลาดด่งตามตั้งอยู่ห่างจากทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 14 ประมาณ 80 เมตร มีการลงทุนก่อสร้างตั้งแต่ปี 2548 มีพื้นที่ประมาณ 1.2 เฮกตาร์ มูลค่า 3.45 พันล้านดอง จากทุนโครงการเป้าหมายแห่งชาติภายใต้โครงการ 135/1998/QD-TTg

นายฝ่าม ซวน แทค รองหัวหน้าฝ่ายเศรษฐกิจและโครงสร้างพื้นฐาน อำเภอดงฟู กล่าวว่า ตลาดดงฟูดำเนินงานได้ไม่มีประสิทธิภาพ เนื่องจากตั้งอยู่ห่างไกลจากตัวเมืองและประชากรเบาบาง ในทางกลับกัน ตลาดไม่ได้ออกแบบอย่างเหมาะสม ทำให้กระบวนการซื้อขายของพ่อค้าแม่ค้าและประชาชนรายย่อยประสบปัญหามากมาย สำหรับแนวทางแก้ไขปัญหาในอนาคต นายแทค กล่าวว่า คณะกรรมการประชาชนอำเภอดงฟูได้รวมการจัดการประมูลในรูปแบบการพบปะสังสรรค์ไว้ในแผนงานแล้ว

ส.หุ่ง

ที่มา: https://nld.com.vn/vuc-day-cho-truyen-thong-196250217204651664.htm