การสร้างเครือข่ายเพิ่มความได้เปรียบทางการแข่งขันให้กับผลิตภัณฑ์ OCOP

ในช่วงปี 2564-2568 โครงการ 1 ชุมชน 1 ผลิตภัณฑ์ (OCOP) ได้แพร่หลายอย่างกว้างขวาง ส่งผลให้ทุกพื้นที่ในจังหวัดสามารถใช้ประโยชน์จากศักยภาพของตนเองได้อย่างเต็มที่ โครงการดังกล่าวได้ดึงดูดให้วิสาหกิจ สหกรณ์ และครัวเรือนต่างๆ เข้าร่วมโครงการอย่างแข็งขัน

รองรัฐมนตรี ว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม Tran Thanh Nam (สวมเสื้อเชิ้ตสีขาว) เยี่ยมชมพื้นที่จัดแสดงผลิตภัณฑ์ OCOP ของเขต Xuan Loc ขณะเข้าร่วมการประชุมทบทวนเบื้องต้นของโครงการสร้างเขต Xuan Loc เพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานชนบทใหม่ภายในปี 2024 ภาพโดย: B.Nguyen

จังหวัดด่งนาย เป็นพื้นที่ชั้นนำในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้ในแง่ของจำนวนผลิตภัณฑ์ OCOP รวมถึงความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวนมากในจังหวัดได้สร้างแบรนด์ที่เกี่ยวข้องกับห่วงโซ่การผลิต ห่วงโซ่อุปทาน และห่วงโซ่คุณค่าในประเทศและต่างประเทศ

ผลลัพธ์จากการดำเนินงานโครงการ 5 ปี

ตามรายงานของกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม โครงการ OCOP ยังคงเป็นจุดเด่นที่สนับสนุนการพัฒนา เศรษฐกิจ ชนบท ณ เดือนมิถุนายน 2025 ประเทศมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับ 3 ดาวขึ้นไปมากกว่า 16,500 รายการ โดยมีหน่วยงานที่เข้าร่วมมากกว่า 8,900 แห่ง ซึ่งส่วนใหญ่เป็นสหกรณ์และวิสาหกิจ ซึ่งเพิ่มขึ้นมากกว่า 12,000 รายการเมื่อเทียบกับปี 2020

จังหวัดด่งนายเป็นพื้นที่ชั้นนำแห่งหนึ่งของประเทศในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP จนถึงปัจจุบันทั้งจังหวัดมีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวและ 4 ดาว 284 รายการจาก 162 หน่วยงาน ได้แก่ บริษัท 48 แห่ง สหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์ 38 แห่ง และครัวเรือนธุรกิจ 76 ครัวเรือน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์ OCOP มีกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย โดยอาหารมีสัดส่วนมากที่สุดกว่า 87% หัตถกรรมมีสัดส่วนมากกว่า 5% เครื่องดื่มมีสัดส่วนมากกว่า 4% สมุนไพรมีสัดส่วนมากกว่า 2%... โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวนมากเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรแปรรูป เช่น ขนุน สับปะรด เผือก ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกล้วย กาแฟสำเร็จรูป กาแฟโบราณ... นอกจากนี้ ทั้งจังหวัดยังมีผลิตภัณฑ์ OCOP 3 รายการ ได้แก่ บริการการท่องเที่ยวชุมชน การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ และแหล่งท่องเที่ยว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ปัจจุบันจังหวัดมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่มีศักยภาพระดับ 5 ดาว 9 รายการ

ตามที่นายกรัฐมนตรี Pham Minh Chinh ได้กล่าวไว้ เราจะต้องให้ความสำคัญกับการลงทุนในการสร้างแบรนด์ให้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและผลิตภัณฑ์ OCOP เนื่องจากมีเพียงแบรนด์เท่านั้นที่สามารถเพิ่มมูลค่าให้สูงได้ เราจะต้องประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อลดต้นทุนปัจจัยการผลิตและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ OCOP

นายเหงียน วัน ถัง รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม กล่าวว่า จังหวัดด่งนายมีความสนใจที่จะส่งเสริมกิจกรรมส่งเสริมการค้า ส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP ช่วยยืนยันแบรนด์และขยายตลาดการบริโภค โดยรูปแบบการท่องเที่ยวด้านเกษตรกรรม ชุมชน และหมู่บ้านหัตถกรรมยังคงพัฒนาต่อไป โดยผสมผสานวัฒนธรรม ภูมิทัศน์ และผลิตภัณฑ์ OCOP เข้าด้วยกันอย่างกลมกลืน มีการนำรูปแบบการผลิตอัจฉริยะ การแปลงกระบวนการเป็นดิจิทัล การตรวจสอบย้อนกลับ และอีคอมเมิร์ซมาใช้มากมาย จังหวัดได้สร้างพื้นที่ซื้อขายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรออนไลน์ ซึ่งมีส่วนช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต นอกจากนี้ จังหวัดด่งนายยังมีความสนใจอย่างมากในการดำเนินนโยบายและกลไกสนับสนุน โดยเน้นทรัพยากรการลงทุนในโครงสร้างพื้นฐาน การนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาประยุกต์ใช้ในการพัฒนาเกษตรกรรมสมัยใหม่ที่ยั่งยืนในทิศทางของระบบนิเวศ

การส่งเสริมบทบาทของธุรกิจ

เนื่องจากเป็นจังหวัดอุตสาหกรรม ด่งนายจึงมีข้อได้เปรียบในการดึงดูดวิสาหกิจจำนวนมากให้เข้ามาลงทุนในภาคเกษตรกรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสาขาการแปรรูปและการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง วิสาหกิจจำนวนมากเป็นนิติบุคคล OCOP ไม่เพียงแต่ลงทุนด้านการผลิตเท่านั้น แต่ยังให้ความสำคัญกับการพัฒนาตลาดและการสร้างตราสินค้าของผลิตภัณฑ์อีกด้วย จนถึงปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวนมากได้ยืนยันตราสินค้าของตนผ่านคุณภาพ ส่งเสริมห่วงโซ่คุณค่า มีการนำแบบจำลองใหม่ แนวทางปฏิบัติที่ดี สร้างสรรค์ และมีประสิทธิผลมาใช้ซ้ำอย่างต่อเนื่อง

จุดแข็งประการหนึ่งของจังหวัดคือทั้งจังหวัดได้สร้างเครือข่ายเชื่อมโยง 299 แห่ง โดยมีผู้ประกอบการ 117 ราย สหกรณ์ 64 แห่ง สโมสร 33 แห่ง และกลุ่มสหกรณ์เข้าร่วมเกือบ 15,000 ครัวเรือน สัดส่วนมูลค่าผลิตภัณฑ์เกษตร ป่าไม้ และประมงที่ผลิตในรูปแบบความร่วมมือและเชื่อมโยงเกือบ 51.7% ของมูลค่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมด

ตั้งแต่ปี 2024 ถึงปัจจุบัน ราคาโกโก้สดเพิ่มขึ้นถึงระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 16,000 ดองต่อกิโลกรัม สูงกว่าราคาเดิมหลายเท่า เกษตรกรโกโก้ในจังหวัดนี้ได้รับกำไรจากพืชผลชนิดนี้สูงอย่างไม่เคยมีมาก่อน นอกจากนี้ เหตุผลที่เกษตรกรที่ลงทุนในพืชผลชนิดนี้มั่นใจที่จะปลูกต่อไปก็เพราะว่าเป็นหนึ่งในพืชผลไม่กี่ชนิดที่สร้างห่วงโซ่แห่งความยั่งยืนตั้งแต่การปลูกไปจนถึงการแปรรูปและการบริโภค

บริษัท Trong Duc Cocoa จำกัด (เขตดิงห์กวน) เป็นองค์กรบุกเบิกของจังหวัดด่งนายที่ดำเนินโครงการแปลงโกโก้ขนาดใหญ่ที่เชื่อมโยงการผลิตกับการบริโภค จากพื้นที่เริ่มต้นไม่กี่สิบเฮกตาร์เมื่อดำเนินการ โครงการนี้ได้พัฒนาพื้นที่ปลูกโกโก้ไปแล้วกว่า 700 เฮกตาร์ในจังหวัดด่งนายและจังหวัดและเมืองใกล้เคียงบางแห่ง

Dang Tuong Khanh กรรมการบริษัท Trong Duc Cocoa จำกัด กล่าวว่าบริษัทได้ลงทุนหลายล้านดอลลาร์สหรัฐในโรงงานแปรรูปและวัตถุดิบ นอกจากการส่งออกเมล็ดโกโก้ดิบแล้ว บริษัทยังมีผลิตภัณฑ์แปรรูปเชิงลึกเกือบ 30 รายการ เช่น ช็อกโกแลต เหล้าโกโก้ ผงโกโก้... ซึ่งบริโภคกันดีในตลาดภายในประเทศ และผลิตภัณฑ์ทั่วไปหลายอย่างได้รับการโหวตจากผู้บริโภคว่าเป็นสินค้าเวียดนามคุณภาพสูง ผลิตภัณฑ์ของบริษัทหลายรายการได้รับ OCOP 4 ดาว ไม่เพียงแต่บริโภคกันดีในประเทศเท่านั้น แต่ยังส่งออกไปยังตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น ญี่ปุ่น เกาหลี...

ในการประชุมออนไลน์ระดับชาติเพื่อสรุปแผนงานเป้าหมายระดับชาติเพื่อการพัฒนาชนบทใหม่และแผนงานเป้าหมายระดับชาติเพื่อการลดความยากจนอย่างยั่งยืนสำหรับช่วงปี 2021-2025 เมื่อวันที่ 22 มิถุนายน นายกรัฐมนตรี Pham Minh Chinh ชื่นชมผลลัพธ์ของการดำเนินการตามแผนงาน OCOP ที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาชนบทใหม่ ในอนาคต วิธีแก้ปัญหาที่สำคัญอย่างหนึ่งที่ต้องเน้นคือการปรับโครงสร้างการผลิตและส่งเสริมการเชื่อมโยงระหว่างองค์กรและเกษตรกร ในห่วงโซ่การเชื่อมโยงนี้ องค์กรจะเป็นศูนย์กลางและเป็นกำลังหลักในการส่งเสริมการผลิต องค์กรจำเป็นต้องส่งเสริมการเชื่อมโยงกับผู้ผลิตผ่านสหกรณ์ สโมสร กลุ่มผลประโยชน์ กลุ่มเชื่อมโยง ฟาร์ม ฯลฯ เพื่อสร้างพื้นที่การผลิตที่เข้มข้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง องค์กรต้องมีส่วนร่วมในแผนงาน OCOP เพื่อนำผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาด จัดหาวัตถุดิบที่มีผลผลิตสูงและราคาต่ำเพื่อลดต้นทุนการผลิต

บิ่ญเหงียน

ที่มา: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/xay-dung-chuoi-tang-loi-the-canh-tranh-cho-san-pham-ocop-98c1307/