 |
| รองรัฐมนตรี ว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม นายเจิ่น ทันห์ นาม (เสื้อขาว) เยี่ยมชมพื้นที่จัดแสดงผลิตภัณฑ์ของ OCOP ในอำเภอซวนล็อก ระหว่างเข้าร่วมการประชุมทบทวนเบื้องต้นของโครงการพัฒนาอำเภอซวนล็อกให้ได้มาตรฐานชนบทต้นแบบใหม่ภายในปี 2567 ภาพถ่าย: บี. เหงียน |
จังหวัด ดงไน เป็นผู้นำในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้ทั้งในด้านจำนวนผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์และความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์จำนวนมากในจังหวัดนี้ได้สร้างแบรนด์ที่เชื่อมโยงกับห่วงโซ่การผลิต ห่วงโซ่อุปทาน และห่วงโซ่คุณค่าทั้งในประเทศและต่างประเทศ
ผลลัพธ์จากการดำเนินโครงการ 5 ปี
จากรายงานของกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม โครงการ OCOP ยังคงเป็นจุดเด่นที่สำคัญ ซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนา เศรษฐกิจ ในชนบท ภายในเดือนมิถุนายน 2568 ทั่วประเทศมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับคะแนน 3 ดาวขึ้นไปมากกว่า 16,500 รายการ โดยมีหน่วยงานที่เข้าร่วมมากกว่า 8,900 แห่ง ส่วนใหญ่เป็นสหกรณ์และวิสาหกิจ ซึ่งเพิ่มขึ้นมากกว่า 12,000 รายการเมื่อเทียบกับปี 2563
จังหวัดด่งนายเป็นหนึ่งในพื้นที่ชั้นนำของประเทศในการพัฒนาผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ (OCOP) จนถึงปัจจุบัน จังหวัดด่งนายมีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวและ 4 ดาว รวม 284 รายการ จาก 162 หน่วยงาน ประกอบด้วย วิสาหกิจ 48 แห่ง สหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์ 38 แห่ง และครัวเรือนธุรกิจ 76 แห่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์ OCOP มีความหลากหลายในประเภทสินค้า โดยอาหารมีสัดส่วนมากที่สุดมากกว่า 87% หัตถกรรมมากกว่า 5% เครื่องดื่มมากกว่า 4% สมุนไพรมากกว่า 2% เป็นต้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวนมากเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรแปรรูป เช่น ขนุน สับปะรด เผือก ผลิตภัณฑ์จากกล้วย กาแฟสำเร็จรูป กาแฟพื้นเมือง เป็นต้น นอกจากนี้ จังหวัดด่งนายยังมีผลิตภัณฑ์ OCOP 3 ประเภท ได้แก่ บริการการท่องเที่ยวชุมชน การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ และแหล่งท่องเที่ยว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ปัจจุบันจังหวัดด่งนายมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่มีศักยภาพระดับ 5 ดาว จำนวน 9 รายการ
นายกรัฐมนตรีฟาม มินห์ ชินห์ กล่าวว่า จำเป็นต้องให้ความสำคัญกับการลงทุนในการสร้างแบรนด์สินค้าเกษตรและผลิตภัณฑ์จากสหกรณ์ เพราะแบรนด์เท่านั้นที่จะสร้างมูลค่าเพิ่มสูงได้ และต้องนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้เพื่อลดต้นทุนการผลิตและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์จากสหกรณ์
รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม เหงียน วัน ถัง กล่าวว่า จังหวัดด่งนายให้ความสนใจในการส่งเสริมกิจกรรมส่งเสริมการค้า การส่งเสริมผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์และพืชผลทางการเกษตร (OCOP) เพื่อช่วยเสริมสร้างแบรนด์และขยายตลาดผู้บริโภค รูปแบบการท่องเที่ยวเชิงเกษตร ชุมชน และหมู่บ้านหัตถกรรมกำลังพัฒนาอย่างต่อเนื่อง โดยผสมผสานวัฒนธรรม ภูมิทัศน์ และผลิตภัณฑ์ OCOP เข้าด้วยกันอย่างลงตัว มีการนำรูปแบบการผลิตอัจฉริยะ กระบวนการดิจิทัล การตรวจสอบแหล่งที่มา และอีคอมเมิร์ซมาใช้มากมาย จังหวัดได้สร้างแพลตฟอร์มการซื้อขายสินค้าเกษตรออนไลน์ ซึ่งมีส่วนช่วยในการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต นอกจากนี้ จังหวัดด่งนายยังให้ความสนใจอย่างมากในการดำเนินนโยบายและกลไกสนับสนุน โดยเน้นการลงทุนด้านโครงสร้างพื้นฐาน และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงเพื่อพัฒนาการเกษตรที่ทันสมัย ยั่งยืน และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
การส่งเสริมบทบาทของภาคธุรกิจ
ในฐานะที่เป็นจังหวัดอุตสาหกรรม ด่งนายมีข้อได้เปรียบในการดึงดูดวิสาหกิจจำนวนมากให้เข้ามาลงทุนในภาคเกษตรกรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการแปรรูปและการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ในจำนวนนี้มีวิสาหกิจในเครือ OCOP จำนวนมาก ซึ่งไม่เพียงแต่ลงทุนในการผลิตเท่านั้น แต่ยังให้ความสำคัญกับการพัฒนาตลาดและการสร้างแบรนด์สินค้าอีกด้วย จนถึงปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ของ OCOP จำนวนมากได้พิสูจน์คุณภาพของแบรนด์แล้ว และส่งเสริมคุณค่าของห่วงโซ่คุณค่า โดยมีการนำแบบจำลองใหม่ ๆ ที่ดี สร้างสรรค์ และมีประสิทธิภาพมาใช้ซ้ำอย่างต่อเนื่อง
จุดแข็งประการหนึ่งของจังหวัดคือ การสร้างเครือข่ายความร่วมมือและเครือข่ายเชื่อมโยงถึง 299 แห่ง โดยมีวิสาหกิจ 117 แห่ง สหกรณ์ 64 แห่ง ชมรมและกลุ่มสหกรณ์ 33 แห่ง และมีครัวเรือนเข้าร่วมเกือบ 15,000 ครัวเรือน สัดส่วนมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงที่ผลิตในรูปแบบความร่วมมือและเครือข่ายเชื่อมโยงคิดเป็นเกือบ 51.7% ของมูลค่ารวมของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
ตั้งแต่ปี 2024 จนถึงปัจจุบัน ราคาโกโก้สดได้เพิ่มสูงขึ้นเป็นประวัติการณ์ที่ 16,000 ดง/กิโลกรัม ซึ่งสูงกว่าราคาก่อนหน้านี้หลายเท่า เกษตรกรผู้ปลูกโกโก้ในจังหวัดนี้จึงได้รับผลกำไรสูงอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน นอกจากนี้ เหตุผลที่เกษตรกรที่ลงทุนในพืชผลชนิดนี้มั่นใจที่จะทำต่อไปก็เพราะว่าโกโก้เป็นหนึ่งในพืชผลไม่กี่ชนิดที่สร้างห่วงโซ่อุปทานที่ยั่งยืนตั้งแต่การปลูกไปจนถึงการแปรรูปและการบริโภค
บริษัท ตรองดึ๊ก คาเคา จำกัด (อำเภอดิงห์กวน) เป็นวิสาหกิจนำร่องของจังหวัดด่งนายในการดำเนินโครงการไร่โกโก้ขนาดใหญ่ที่เชื่อมโยงการผลิตกับการบริโภค จากพื้นที่เริ่มต้นเพียงไม่กี่สิบเฮกเตอร์ ปัจจุบันโครงการได้พัฒนาพื้นที่ปลูกโกโก้ไปแล้วกว่า 700 เฮกเตอร์ในจังหวัดด่งนายและจังหวัดและเมืองใกล้เคียงบางแห่ง
นายดัง ตวง คานห์ กรรมการผู้จัดการบริษัท ตรองดึ๊ก โคโค่ จำกัด กล่าวว่า บริษัทได้ลงทุนหลายล้านดอลลาร์สหรัฐในโรงงานแปรรูปและพื้นที่จัดหาวัตถุดิบ นอกจากการส่งออกเมล็ดโกโก้ดิบแล้ว ปัจจุบันบริษัทมีผลิตภัณฑ์แปรรูปขั้นสูงเกือบ 30 ชนิด เช่น ช็อกโกแลต โกโก้ลิเคอร์ ผงโกโก้... ซึ่งได้รับความนิยมในตลาดภายในประเทศ และผลิตภัณฑ์หลายชนิดได้รับการโหวตจากผู้บริโภคว่าเป็นสินค้าคุณภาพสูงของเวียดนาม ผลิตภัณฑ์หลายอย่างของบริษัทได้รับรางวัล OCOP ระดับ 4 ดาว ไม่เพียงแต่ได้รับความนิยมในประเทศเท่านั้น แต่ยังส่งออกไปยังตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น ญี่ปุ่น เกาหลี...
ในการประชุมออนไลน์ระดับชาติเพื่อสรุปแผนงานเป้าหมายแห่งชาติว่าด้วยการพัฒนาชนบทใหม่และแผนงานเป้าหมายแห่งชาติว่าด้วยการลดความยากจนอย่างยั่งยืนสำหรับช่วงปี 2021-2025 เมื่อวันที่ 22 มิถุนายน นายกรัฐมนตรีฟาม มินห์ ชินห์ ได้ชื่นชมผลการดำเนินงานของโครงการ OCOP ที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาชนบทใหม่เป็นอย่างสูง ในอนาคต หนึ่งในแนวทางแก้ไขที่สำคัญที่ต้องให้ความสำคัญคือ การปรับโครงสร้างการผลิตและส่งเสริมความเชื่อมโยงระหว่างวิสาหกิจและเกษตรกร ในห่วงโซ่ความเชื่อมโยงนี้ วิสาหกิจจะเป็นศูนย์กลางและกุญแจสำคัญในการส่งเสริมการผลิต วิสาหกิจจำเป็นต้องส่งเสริมความเชื่อมโยงกับผู้ผลิตผ่านสหกรณ์ ชมรม กลุ่มผลประโยชน์ กลุ่มเชื่อมโยง ฟาร์ม ฯลฯ เพื่อสร้างพื้นที่การผลิตที่เข้มข้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง วิสาหกิจต้องเข้าร่วมโครงการ OCOP เพื่อจำหน่ายผลิตภัณฑ์ จัดหาวัตถุดิบในปริมาณมากและราคาต่ำเพื่อลดต้นทุนการผลิต
บิ่ญเหงียน
ที่มา: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/xay-dung-chuoi-tang-loi-the-canh-tranh-cho-san-pham-ocop-98c1307/
การแสดงความคิดเห็น (0)