ขณะนี้ สมาชิกของสหกรณ์และแหล่งท่องเที่ยวต่างกำลังเร่งดำเนินการฟื้นฟูการผลิต นี่เป็นโอกาสที่ดีสำหรับนักท่องเที่ยว โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวต่างชาติ ที่จะได้สัมผัสกระบวนการผลิต การเก็บเกี่ยว และการบริโภคสินค้าเกษตรอย่างเต็มที่ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของ การท่องเที่ยว เชิงนิเวศในดานัง
สัมผัสประสบการณ์ "กระบวนการ" การผลิตทางการเกษตรที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ขณะนำกลุ่มทัวร์นานาชาติที่จัดโดยบริษัทท่องเที่ยว Emic Travel ไปเยี่ยมชมสวนผักอินทรีย์ที่ก่อตั้งขึ้นในปี 2557 นายเลอ เหนือง ผู้อำนวยการสหกรณ์การท่องเที่ยวและปลูกผักอินทรีย์แทงดง (อำเภอฮอยอันดง) กล่าวว่า ในปี 2568 คาดว่าจำนวนนักท่องเที่ยวต่างชาติที่มาเยือนหมู่บ้านผักอินทรีย์แห่งนี้จะสูงถึงกว่า 1,000 คน แม้ว่าจำนวนนักท่องเที่ยวจะลดลงเมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา แต่ส่วนใหญ่เป็นนักท่องเที่ยวคุณภาพสูง ทำให้รายได้ของสหกรณ์ยังคงทรงตัวค่อนข้างดี
นายเลอ เหนือง กล่าวเพิ่มเติมว่า สหกรณ์มีครัวเรือนสมาชิก 11 ครัวเรือน ประกอบด้วยครัวเรือนผู้ผลิต 10 ครัวเรือน และครัวเรือนที่รับผิดชอบด้านการส่งเสริมการขายผลิตภัณฑ์และการดึงดูดนักท่องเที่ยวอีก 1 ครัวเรือน โดยบริษัทท่องเที่ยวจะจ่ายเงินให้เจ้าของสวน 70,000 ดงต่อนักท่องเที่ยวที่มาเยี่ยมชมสวนแต่ละคน โดยเฉลี่ยแล้ว ครัวเรือนสมาชิกแต่ละครัวเรือนมีรายได้ 6 ล้านดงต่อเดือนจากการให้ความรู้เกี่ยวกับกระบวนการผลิต และ 2-3 ล้านดงต่อครัวเรือนจากบริการด้านการท่องเที่ยวอื่นๆ
นักท่องเที่ยวสามารถสัมผัสกระบวนการทั้งหมด ตั้งแต่การเตรียมดิน การดูแลพืชผล ไปจนถึงการเก็บเกี่ยว สิ่งที่ดึงดูดใจนักท่องเที่ยวมากที่สุดคือ สหกรณ์แห่งนี้ใช้สมุนไพรและพืชต่างๆ เช่น ขิง กระเทียม พริก และแอลกอฮอล์ เป็นยาฆ่าแมลงแทนปุ๋ยเคมีตลอดการเจริญเติบโตของผักและผลไม้ ปุ๋ยที่ใช้สำหรับผักล้วนเป็นปุ๋ยอินทรีย์และผลพลอยได้ทางการเกษตร ไม่มีการใช้ปุ๋ยเคมีหรือสารเร่งการเจริญเติบโตใดๆ ทั้งสิ้น
น้ำที่ใช้ในการชลประทานผักเป็นน้ำสะอาดจากบ่อน้ำบาดาลที่ผ่านการกรองเพื่อกำจัดสิ่งเจือปน ดังนั้นสวนผักของครัวเรือนสมาชิกสหกรณ์ทั้งหมดจึงผลิตผักที่สะอาด มีคุณภาพสูง และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม นี่คือจุดแข็งที่สุดของสหกรณ์ผักอินทรีย์และการท่องเที่ยวแทงดงสำหรับนักท่องเที่ยว โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวต่างชาติ
หลังจากที่ได้ไปเยี่ยมชมและสัมผัสกระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การเตรียมดินไปจนถึงการปลูกผักที่สหกรณ์การท่องเที่ยวและปลูกผักอินทรีย์แทงดง ฟลอเรียน เชอร์กี จากฝรั่งเศสได้กล่าวว่า “พวกคุณทำได้ดีมากในการพัฒนารูปแบบการท่องเที่ยวเชิงชนบทที่เชื่อมโยงกับผลประโยชน์ระยะยาวของชุมชนท้องถิ่น ที่นี่เราได้รับประสบการณ์ที่แท้จริงและน่าสนใจ ซึ่งเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับชีวิต กิจกรรม และการผลิตของชุมชน ผมเชื่อว่าด้วยแนวทางที่กลมกลืนเช่นนี้ คุณค่าเชิงบวกและเอกลักษณ์ของการท่องเที่ยวเชิงชนบทจะได้รับการเผยแพร่อย่างกว้างขวาง”
ตามที่นายฟาน ซวน ทันห์ รองประธานสมาคมการท่องเที่ยวเมือง ดานัง กล่าวว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การท่องเที่ยวของเวียดนามโดยทั่วไป และการท่องเที่ยวของเมืองดานังโดยเฉพาะ ได้ร่วมมืออย่างแข็งขันกับประชาคมระหว่างประเทศและองค์การการท่องเที่ยวแห่งสหประชาชาติ (UN Tourism) เพื่อดำเนินโครงการและแนวทางใหม่ๆ ในการพัฒนาการท่องเที่ยวในชนบทตามคำขวัญ "หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งผลิตภัณฑ์" "หนึ่งพลเมือง หนึ่งทูตการท่องเที่ยว" และ "หนึ่งท้องถิ่น หนึ่งผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่เป็นเอกลักษณ์" ในแนวโน้มการพัฒนาโดยรวมนี้ แหล่งท่องเที่ยวของเมืองดานังโดยทั่วไป และสหกรณ์ผักอินทรีย์และการท่องเที่ยวแทงดง ถือเป็นตัวอย่างที่สำคัญ
ยกระดับแบรนด์ของคุณ
เลอ เหนือง ผู้อำนวยการสหกรณ์ผักอินทรีย์และการท่องเที่ยวแทงดง กล่าวว่า เมืองดานังซึ่งมีแหล่งท่องเที่ยวเชิงชนบทหลายร้อยแห่ง ตระหนักดีว่าการท่องเที่ยวเป็นรากฐานสำคัญในการขับเคลื่อนการเติบโตทางเศรษฐกิจและสังคม อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของดานังมุ่งเน้นการพัฒนาและสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยอาศัยทรัพยากรธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์และหลากหลาย รวมถึงคุณค่าทางวัฒนธรรมท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ เพื่อสร้างโอกาสในการอนุรักษ์ทรัพยากรและการพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน
ตามที่นายฟาน ซวน ทันห์ รองประธานสมาคมการท่องเที่ยวเมืองดานัง กล่าวว่า ประเทศส่วนใหญ่ทั่วโลกให้ความสนใจอย่างมากในการลงทุนพัฒนาการท่องเที่ยวในทิศทางที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและยั่งยืน ปัจจุบันมีรูปแบบและโมเดลการท่องเที่ยวที่หลากหลาย เช่น การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ การท่องเที่ยวเชิงรีสอร์ท การท่องเที่ยวเชิงผจญภัย และการท่องเที่ยวเชิงการแพทย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การท่องเที่ยวเชิงชนบทกำลังได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นและมีส่วนร่วมอย่างลึกซึ้งในห่วงโซ่ผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวสีเขียว
การพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงชนบทส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงทางเศรษฐกิจ ลดช่องว่างการพัฒนาKระหว่างพื้นที่ชนบทและเมือง และในขณะเดียวกันก็ส่งเสริม ยกย่อง อนุรักษ์ ยกระดับ พัฒนา และเผยแพร่คุณค่าที่เป็นเอกลักษณ์ของท้องถิ่น ซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม และนำมาซึ่งชีวิตที่ดีขึ้นแก่ประชาชน ปัจจุบันนี่คือทางเลือกสำคัญในเส้นทางสู่การท่องเที่ยวเชิงนิเวศของเมืองดานัง
ตลอดหลายปีที่ผ่านมา สหกรณ์การท่องเที่ยวเชิงเกษตรและผักอินทรีย์แทงดงโดยเฉพาะ และแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรในเมืองดานังโดยทั่วไป ได้แลกเปลี่ยนประสบการณ์และแบ่งปันแนวปฏิบัติที่ดีที่สุดและแนวทางที่ประสบความสำเร็จในการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงชนบท การนำสหกรณ์การท่องเที่ยวเชิงเกษตรและผักอินทรีย์แทงดงเข้าร่วมงานแสดงสินค้าระดับนานาชาติในเยอรมนี สิงคโปร์ และญี่ปุ่น ช่วยให้บริษัทท่องเที่ยวและสมาชิกที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวชุมชน การท่องเที่ยวเชิงเกษตร และการท่องเที่ยวเชิงชนบท ได้แบ่งปันและเรียนรู้เกี่ยวกับนโยบาย กลไกการจัดการ และโซลูชันทางเทคโนโลยีเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการจัดการและการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงชนบท
ในการประชุมนานาชาติว่าด้วยการท่องเที่ยวชนบทครั้งแรกขององค์การการท่องเที่ยวโลก (UN Tourism) ซึ่งจัดขึ้นที่เมืองดานังเมื่อปลายปี 2024 นางโซริตซา อูโรเซวิช รองเลขาธิการองค์การการท่องเที่ยวแห่งสหประชาชาติ ได้เน้นย้ำว่า การหาแนวทางแก้ไขเพื่อพัฒนาและส่งเสริมผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวชนบท และการริเริ่มสิ่งใหม่ๆ เพื่อส่งเสริมการฟื้นตัวและการพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน เป็นความมุ่งมั่นอย่างยิ่งขององค์การฯ ในการให้ความสำคัญกับการพัฒนาการท่องเที่ยวชนบท ซึ่งเป็นรากฐานของการพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนในระดับโลก
เวียดนามมีประชากรมากกว่า 70% อาศัยอยู่ในพื้นที่ชนบท ซึ่งได้รับประโยชน์จากทรัพยากรที่อุดมสมบูรณ์และมีเอกลักษณ์ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและการท่องเที่ยวเชิงชนบทที่โดดเด่นและน่าดึงดูดใจมีศักยภาพที่จะดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ นำมาซึ่งความหลากหลายให้กับบริการด้านการท่องเที่ยว ในทางกลับกัน การท่องเที่ยวเชิงชนบทได้พิสูจน์แล้วว่าเป็นปัจจัยสำคัญในการส่งเสริมการพัฒนาการเกษตรและชนบทผ่านการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิต กระตุ้นการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร เพิ่มรายได้ของประชาชน สนับสนุนการอนุรักษ์งานฝีมือดั้งเดิม พัฒนาผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่มีคุณค่า ส่งเสริมความรู้สึกผูกพันกับบ้านเกิด และดึงดูดการลงทุนในภาคการเกษตรและชนบท – นางสาวโซริตซา อูโรเซวิช กล่าว
ที่มา: https://baotintuc.vn/du-lich/phat-trien-du-lich-nong-thon-theo-phuong-cham-moi-lang-mot-san-pham-20251211074929393.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)