การส่งออกข้าวของเวียดนามอาจเติบโตต่อไป

อินเดียยังไม่ยกเลิกการห้าม ความต้องการของตลาดโลก เพิ่มขึ้น และผลผลิตข้าวในโลกตะวันตกก็เอื้ออำนวย สร้างโอกาสที่ดีสำหรับการส่งออกข้าวของเวียดนาม

นี่คือการประเมินที่ทำโดยผู้เชี่ยวชาญในการประชุมเกี่ยวกับการทบทวนการผลิตและการเพาะปลูกพืชฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวในปี 2566 และการดำเนินการตามแผนพืชฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิสำหรับปี 2566-2567 ในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงเมื่อวันที่ 14 กันยายน

ตามรายงานของ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ปีนี้พื้นที่ปลูกข้าวรวมในภาคตะวันตกมีมากกว่า 3.8 ล้านเฮกตาร์ ผลผลิตเกือบ 6.3 ตันต่อเฮกตาร์ ผลผลิตรวมเกือบ 24 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 416,000 ตันเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว

ปัจจุบันมีพื้นที่เพาะปลูกข้าวฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวพร้อมเก็บเกี่ยวแล้ว 400,000 เฮกตาร์ สำหรับข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ปี 2566-2567 จะเริ่มเพาะปลูกตั้งแต่ต้นเดือนตุลาคมถึงต้นเดือนมกราคม 2567 แบ่งเป็น 4 รุ่น มีพื้นที่เพาะปลูกรวมเกือบ 1.5 ล้านเฮกตาร์ คาดว่าจะให้ผลผลิตมากกว่า 7.2 ตันต่อเฮกตาร์ และมีผลผลิตรวมมากกว่า 10.6 ล้านตัน

ในช่วง 8 เดือนที่ผ่านมา มูลค่าการส่งออกข้าวเกือบ 6 ล้านตัน คิดเป็นมูลค่าเกือบ 3.2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นกว่า 34% แสดงให้เห็นว่าปริมาณการส่งออกข้าวเพิ่มขึ้น 20% คิดเป็น 89% ของเป้าหมายประจำปี ขณะที่มูลค่าการส่งออกเพิ่มขึ้น 34%

ชาวนา ในจังหวัดตระวิญ เก็บเกี่ยวข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ปี 2566 ภาพโดย: อัน บิญ

นายเล แถ่ง ตุง รองอธิบดีกรมการผลิตพืช คาดการณ์ว่าในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า ความต้องการข้าวในตลาดโลกจะค่อนข้างสูง เนื่องจากอุปทานมีจำกัดจากการห้ามส่งออกจากอินเดีย อินโดนีเซียมีความจำเป็นต้องนำเข้าข้าวปริมาณมาก ขณะที่ฟิลิปปินส์มีแนวโน้มที่จะลดภาษีนำเข้าจาก 35% เหลือ 10%

นายตุง กล่าวว่า “อุปทานส่งออกข้าวของเวียดนามไม่เพียงพออีกต่อไปแล้ว” และเสริมว่าราคาข้าวมีแนวโน้มที่จะคงอยู่ที่ระดับสูงเช่นปัจจุบัน จนกว่าอินเดียจะยกเลิกการห้ามส่งออก

คุณเหงียน เวียด อันห์ กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท เฟืองดง ฟู้ด จำกัด (หนึ่งในผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ของเวียดนาม) กล่าวว่า นับตั้งแต่ปี 2562 เป็นต้นมา เราไม่ได้ช่วยเหลือข้าวอีกต่อไป ราคาข้าวได้เพิ่มขึ้นจาก 3,000-4,000 ดอง เป็น 7,000-8,000 ดองต่อกิโลกรัม

เหตุผลสำคัญประการหนึ่งคือเวียดนามมุ่งเน้นการผลิตข้าวคุณภาพสูง นับตั้งแต่นั้นมา ข้าวของเราแทบจะไม่พอขาย ปัจจุบัน ข้าวเวียดนามครองส่วนแบ่งตลาดฟิลิปปินส์ถึง 80% เนื่องจากคุณภาพที่ดีขึ้นและได้รับความนิยมในหมู่ประชาชน ปริมาณการนำเข้าข้าวของฟิลิปปินส์เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าภายใน 4 ปี จาก 1.8 ล้านตัน เป็น 3.6 ล้านตัน

“ข้าวเป็นสินค้าจำเป็น หลายประเทศไม่สามารถผลิตได้ในขณะที่ความต้องการกำลังเพิ่มขึ้น” นายเวียด อันห์ กล่าว พร้อมคาดการณ์ว่า อินเดีย เช่น อินเดียจะไม่ยกเลิกการห้ามส่งออกข้าวจนกว่าจะถึงปีหน้า เนื่องจากประเทศกำลังประสบปัญหาปริมาณน้ำฝนต่ำ มีปริมาณสำรองที่ดี และมีการเลือกตั้งในปี พ.ศ. 2567

นักธุรกิจรายนี้เชื่อว่าข้าวเวียดนามมีคุณภาพสูง อร่อย ยิ่งกว่าข้าวไทยเสียอีก และกำลังขาดแคลนแหล่งขาย แต่ความจริงแล้ว ปัญหาที่แท้จริงคือห่วงโซ่อุปทานที่ขาดสะบั้นนอกพื้นที่เพาะปลูก สถานการณ์การผิดสัญญาและการขายให้ผู้อื่นเป็นเรื่องปกติ และไม่มีช่องทางทางกฎหมายในการลงโทษ ดังนั้น ธุรกิจต่างๆ จึงไม่มีแหล่งส่งออกเพียงพอตามสัญญา ประสบภาวะขาดทุน ผิดสัญญา และส่งผลกระทบต่อชื่อเสียงของประเทศ

“ดังนั้น ตั้งแต่ตอนนี้จนถึงสิ้นปี เวียดนามจำเป็นต้องสร้างสมดุลด้านอุปทานเพื่อให้มั่นใจว่าการส่งออกจะมีประสิทธิผลและเกิดประโยชน์ร่วมกันสำหรับธุรกิจและเกษตรกร...” นายเวียด อันห์ กล่าว

นายเหงียน หง็อก นัม ประธานสมาคมอาหารเวียดนาม กล่าวว่า จากการคำนวณและดุลยภาพของผลผลิตสินค้าของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ระบุว่าตั้งแต่ตอนนี้จนถึงสิ้นปี เวียดนามจะยังคงส่งออกข้าว 1.2 ล้านตัน ซึ่งอยู่ในขอบเขตที่ภาคธุรกิจสามารถส่งออกได้

นี่เป็นช่วงเวลาที่ผู้ประกอบการส่งออกข้าวกำลังเริ่มเจรจากับลูกค้าสำหรับปีหน้า จึงให้ความสนใจเป็นอย่างมากเกี่ยวกับช่วงเวลาการเพาะปลูก การเก็บเกี่ยว และโครงสร้างพันธุ์ข้าวสำหรับฤดูปลูก-ฤดูใบไม้ผลิ ปี 2566-2567 ฟิลิปปินส์ยังคงเป็นตลาดอันดับ 1 คิดเป็น 40% จีนเพิ่งชะลอการนำเข้าเนื่องจากราคาที่สูง แต่ประเทศนี้กำลังประสบปัญหาการเก็บเกี่ยวที่ไม่ดีนัก จึงมีแนวโน้มว่าจะต้องนำเข้าข้าวจำนวนมากในอนาคต

นายนามกล่าวว่า ยังมีพื้นที่เพาะปลูกข้าวฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวอีก 400,000 เฮกตาร์ที่ยังไม่ได้เก็บเกี่ยว และตามแผนของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท การเพาะปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิที่กำลังจะมาถึงจะยังคงมุ่งเน้นไปที่ความแข็งแกร่งของการผลิตข้าวพันธุ์หอมคุณภาพสูง “ข้าวพันธุ์นี้จะเริ่มเพาะปลูกตั้งแต่วันที่ 10 ตุลาคม และในเดือนมกราคม 2567 ข้าวจะพร้อมส่งออก” นายนามกล่าว พร้อมเสริมว่านี่เป็นสถานการณ์ที่เอื้ออำนวยต่อการส่งออกข้าว

นายเล ก๊วก เดียน รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบท จังหวัดด่งท้าป กล่าวว่า พื้นที่นี้มีพื้นที่เพาะปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ปี 2566-2567 จำนวน 189,000 เฮกตาร์ ด้วยสภาพการผลิตและการบริโภคที่เอื้ออำนวย เกษตรกรจึงเร่งปลูกข้าวตั้งแต่เนิ่นๆ เพื่อขายได้ราคาสูง ดังนั้น จะมีการเก็บเกี่ยวข้าวประมาณ 100,000 เฮกตาร์ก่อนวันตรุษจีนปี 2567

นายหว่าง จุง รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า ปีนี้การส่งออกข้าวจะทำลายสถิติ “เพื่อใช้ประโยชน์จากโอกาสราคาข้าวที่สูงในปัจจุบัน ท้องถิ่นต่างๆ ในภูมิภาคจำเป็นต้องดูแลพื้นที่เพาะปลูกข้าวฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวให้ดี เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว โดยเน้นการปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิตามแนวทางที่กำหนดไว้” รัฐมนตรีช่วยว่าการฯ กล่าว

วีเอ็นเอ็กซ์เพรส.เน็ต