Mükemmel bir kahvaltı için yumurtayı seçmeniz için 10 neden

Yumurta, besin açısından zengindir, kalbe, göze ve beyne iyi gelir, uzun süre tokluk hissi yaratır, lezzetli ve enerjik bir kahvaltı için mükemmel bir besindir.

10 lý do nên chọn trứng cho bữa sáng hoàn hảo

Gününüze yumurtalı bir kahvaltıyla başlamak daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olacaktır. (Kaynak: Elle Canada)

Yüksek besin değeri

Yumurtalar küçük olabilir, ancak A, B5, B12, D, E, K ve B6 vitaminleri de dahil olmak üzere birçok besinle doludur. Ayrıca folat, fosfor, selenyum, kalsiyum, çinko, protein ve sağlıklı yağlar açısından da harika bir kaynaktır.

Tam protein sağlar

Yumurta, protein oluşturmak için gerekli olan dokuz temel amino asidin tamamını içerir. Vücut bu proteinleri üretemediği için, beslenmenize yumurta eklemeniz önemlidir.

İyi kolesterol seviyelerini iyileştirin

Kolesterol, vücudunuzun tüm hücrelerinde bulunan mumsu, yağ benzeri bir maddedir. Araştırmalar, her gün yumurta yemenin HDL (iyi kolesterol) seviyenizi artırmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir.

Yüksek HDL kolesterol düzeyleri kalp hastalığı riskinin azalmasıyla ilişkilidir.

Trigliseridleri azaltın

Trigliseridler, kanda bulunan bir yağ türüdür. Yüksek trigliserid seviyeleri kalp hastalığı ve felç riskini artırabilir. Yumurtalar, bu seviyeleri düşürebilen yağ asitleri açısından zengindir.

Kalp için iyi

Haftada 1-3 yumurta yemek, kalp damar hastalığı riskini azaltabilir. Haftada 4-7 yumurta tüketmek ise kalp hastalığı riskini %75 oranında azaltır.

Tokluk hissi yaratır

Güne yumurtayla başlamak, daha uzun süre tok hissetmenize ve gün boyunca daha az yemenize yardımcı olur. Genel olarak yumurta, yedikten sonra tok hissetmenize yardımcı olur.

Gözler için iyi

Yumurta, A vitamini, lutein, çinko ve zeaksantin bileşiği içerir. Bunların hepsi göz sağlığını korumak için önemli besinlerdir. Yumurta ayrıca korneayı hasardan korumaya yardımcı olan özellikler de içerir.

Beyin sağlığını güçlendirin

Yumurta, beynin gri maddesi için önemli olan D vitamini açısından zengindir. Ayrıca iltihabı azaltmaya ve beyin fonksiyonlarını desteklemeye yardımcı olan kolin içerir.

Kilo yönetimine yardımcı olur

Kalori ve kaliteli protein açısından zengin olan yumurta, kilo vermenize yardımcı olan en iyi besinlerden biridir. Yumurta aynı zamanda metabolizmanızı da hızlandırır.