Bal, şeker ve diğer besin maddelerinin bir karışımını içerir; bunlar başlıca karbonhidratlar, su, vitaminler, antioksidanlar, kaloriler vb.dir. Bu nedenle birçok kişi kahvaltı yapmama, sadece vücudu arındırmak ve kilo vermek için ılık suyla karıştırılmış bal içme alışkanlığına sahiptir.
Ancak beslenme uzmanlarına göre bal, diğer besinler kadar enerji sağlar. Ancak, başka besinler eklemeden sadece bal içerseniz, bu bilimsel olmayan bir diyet şeklidir.
İllüstrasyon fotoğrafı
Ulusal Beslenme Enstitüsü Yetişkin Beslenme Danışmanlık Bölümü Başkanı Dr. Nguyen Trong Hung'a göre balın şeker içeriği oldukça yüksektir.
Vietnam besin bileşimi tablosuna göre, 100 gram bal 81,3 gram şeker içerir ve bu şeker vücut tarafından hızla sindirilir, bu da şeker seviyelerinde ani bir artışa, ardından hızla bir düşüşe neden olarak vücutta açlık hissi yaratır. Sonuç olarak, daha fazla yeme eğilimi gösterir ve kolayca kilo alırsınız.
Yani mideyi korumak, sindirim sistemini uyandırmak için sabahları balla karıştırılmış ılık su içilebilir, ancak sonrasında yine de kahvaltı yapılması gerekir.
Eğer yemezseniz vücudunuzda fazla şeker olur ve nişasta, yağ, protein veya lif gibi birçok temel besin öğesi eksik kalır, bu da ileride sağlığınızı etkiler.
Bal kullanırken kaçınılması gereken 4 hata
1. Balı sıcak suyla karıştırmayın.
Çiğ bal sağlık ve cilt için harika bir kaynak olabilirken, sıcak suyla karıştırılan bal sağlığınız için son derece tehlikelidir.
Hindistan'ın Delhi kentinden Ayurveda uzmanı Dr. Sudha Asokan'a göre, 60 santigrat derecenin üzerindeki sıcak suya balla karıştırıldığında, doğal bir kanserojen olan hidroksimetil furfuraldehit (HMF) miktarı önemli ölçüde artıyor.
Balı sıcak suyla karıştırmak, içindeki enzimleri ve gerekli besinleri yok edebilir. Balı içmenin en iyi yolu, soğuk su veya 30-40 santigrat derece ılık sudur.
İllüstrasyon fotoğrafı
 2. Çok fazla kullanmayın
Bal iyidir, ancak her yiyeceğin iyi ve kötü olmak üzere iki tarafı vardır. Bu nedenle, aşırıya kaçmamalıyız. Tavsiyeler, bir kişinin 150 ml ılık suyla seyrelterek bir seferde 5 ml bal kullanması gerektiğini söylüyor.
Aşırı tüketmeyin çünkü hızlı kilo alımına, tansiyonun düşmesine ve özellikle diş ve ağız sağlığına zararlı olabilir. Aynı zamanda şekerli ürünler (şekerleme ve gazlı içecekler gibi) tüketimini sınırlayın.
3. Uyandıktan hemen sonra bal içmeyin.
Sabahları ballı su içmek iyidir ancak bu, ballı suyun günün "ilk bardak suyu" olması gerektiği anlamına gelmez.
Çünkü bu esnada mide henüz boş olduğundan ballı su içmeye kalkarsanız sindirim sisteminize binen yükü arttıracağı gibi, fruktoza karşı intoleransı olan kişilerde mide ağrısı ve ishale de sebep olabilir.
Ballı suyu kullanmanın en iyi yolu uyanıp birkaç dakika dinlendikten sonra bir bardak ılık su içmektir; birkaç dakika bekledikten sonra sulandırılmış bal suyunu yavaş yavaş için veya kahvaltıda kullanabilirsiniz.
4. Kan şekeri yüksek olduğunda içki içmeyin
Ballı su çok faydalıdır ancak şeker hastaları için uygun değildir. Bunun nedeni, balın kan şekeri seviyelerinin çok hızlı yükselmesine neden olabilen sakaroz ve fruktoz içermesidir.
Şeker hastaları ve yüksek kan şekeri hastalarının balı aç karnına tüketmesi son derece tehlikelidir.
[reklam_2]
Kaynak

![[Fotoğraf] Da Nang: Su yavaş yavaş çekiliyor, yerel yetkililer temizlikten faydalanıyor](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/31/1761897188943_ndo_tr_2-jpg.webp)
![[Fotoğraf] Başbakan Pham Minh Chinh, yolsuzluk, israf ve olumsuzlukla mücadele ve bunların önlenmesi konulu 5. Ulusal Basın Ödülleri Töreni'ne katıldı.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/31/1761881588160_dsc-8359-jpg.webp)


































































Yorum (0)