Ngu Xa Pho Cuon Caddesi
Ngu Xa Caddesi, uzun zamandır lezzetli pho yemeklerinin birçok tutkunu için bilindik bir adres haline geldi. Bu sokağı ünlü yapan yemeklerden biri de kesinlikle pho cuon. Büyük pho erişteleri, sotelenmiş dana eti, otlar ve tatlı ekşi balık soslu sos gibi malzemelerin mükemmel birleşimi, birçok müşteriyi ilk andan itibaren "büyülemeye" itiyor.
Ngu Xa caddesinde yürürken, bu yemeği satan dükkanların birbirine yakın ve her zaman kalabalık olduğunu rahatlıkla görebilirsiniz.
Önerilen adreslerden bazıları: Chinh Thang pho ruloları, Hung Ben pho ruloları, Huong Mai pho ruloları...
 |  |
Ziyaretçiler Ngu Xa Caddesi boyunca kızarmış pilav, kızarmış yumurta, ekşi karışım gibi birçok yaratıcı pho çeşidi bulabilirler. (Fotoğraf: Ninheating, ujunhs_)
Hoan Kiem Gölü Salata Caddesi
Hoan Kiem Gölü'nün merkezi bölgesinde yer alan Hoan Kiem Gölü Caddesi, uzun zamandır dana eti salatası ve kurutulmuş dana etiyle ünlüdür. Hanoi'ye ayak basan herkes en az bir kez burayı ziyaret etmiş ve bu sokağın adıyla özdeşleşen yemeğin tadını çıkarmıştır.
Bir kase salata, dana eti tendonu, dana ciğeri, dalak ve vazgeçilmez rendelenmiş papaya gibi birçok sığır eti malzemesinin mükemmel bir birleşimidir. Tüm bunlar, tat tomurcuklarını canlandırmak için tatlı ekşi balık sosuyla karıştırılır.
Sadece 50 metre uzunluğunda olmasına rağmen bu cadde her zaman turistlerle dolu ve her daim "dolu"dur.
Sadece gurmelerin bildiği bir adres olmakla kalmıyor, aynı zamanda burası uzun zamandır Hanoililerin "ünlü" salata tabağından bahsedildiğinde hafızalarında yer eden bir yer.
Önerilen adreslerden bazıları: Long Vi Dung salatası, Thanh Hai kurutulmuş dana salatası, Hai Sinh salatası...
Hoe Nhai Biftek Sokağı
Hanoi'de turistlerin kaldırım tezgahlarından lüks restoranlara kadar birçok farklı "versiyon"da biftek satan yerler bulması zor değil. Ancak, bu yemeğin tadını çıkarmak için gelenlerin en yoğun olduğu yer, birbirine yakın dükkanların bulunduğu Hoe Nhai Caddesi. Bu durum, başkentin en ünlü "biftek sokağı"nın markasını yaratmış. Görünüş olarak, yemek, sığır eti, patates, domates, rafadan yumurta, pate, salatalık, yeşil soğan gibi birçok lezzetli malzemenin renk uyumu ve ekmekle servis edilmesiyle çekici. Biftek tavasının ruhu, üzerine dökülen biber kokulu, pürüzsüz kahverengi sosla da vurgulanmalıdır.
Hoe Nhai caddesindeki restoranların artısı ise biftek için fiyatın oldukça makul olması, personel hızlı servis yaptığı için her öğün her zaman sıcak ve lezzetli oluyor.
 |  |
Hoe Nhai Caddesi her akşam her zamankinden daha hareketli hale geliyor ve her bir biftek tepsisinin cızırtılı sesi ve kendine özgü aromasıyla çok sayıda müşteriyi kendine çekiyor. (Fotoğraf: Numb2192, hiinaamyy)
Önerilen adreslerden bazıları: Steak No. 3 Hoe Nhai, Steak No. 5 Hoe Nhai, Steak No. 20A Hoe Nhai...
Sokakta ızgara tavuk ayağı Ly Van Phuc
Hanoi'de arkadaşlarla bir araya gelip sohbet edilebilecek en uygun yemek sokağından bahsedildiğinde, ziyaretçilerin Ly Van Phuc sokağını kaçırmaması gerekir.
Birçok kişi burayı "ızgara tavuk ayağı sokağı" olarak bilir, çünkü bu sokağa girer girmez, dumanlı ve mis gibi ızgara kokusu sizi cezbedecektir. Buradaki tüm restoranların ortak noktası, tavuk ayaklarının zengin aromalarla marine edilip, birçok baharat ve balla harmanlanarak doğrudan kömür ateşinde pişirilmesidir. Izgara tavuk ayağı yemeği, tatlı ve çiğnenebilir eti, çıtır derisi ve özel tatlı ekşi sosla, acı biberle tatlandırılmış haliyle cezbedicidir.
Buradaki her ızgara tavuk ayağı, tokluk hissini hafifletmeye yardımcı olmak için tatlı ekşi çıtır su ıspanağı tabağıyla birlikte geliyor. Izgara tavuk ayağının yanı sıra, ızgara kaburga, ızgara mide, ballı ekmek gibi diğer ünlü yemekler de burada bulunuyor.
Özellikle serin günlerde, akşam saat 8 civarında mahalledeki ızgara tavuk ayağı satan dükkanlar müşterilerle doluyor.
 |  |
"Izgara tavuk ayağı sokağı" Hanoi'de gençlerin akşam buluşma noktası olarak biliniyor (Fotoğraf: Hahaiday)
Phung Hung Sıcak Tencere Sokağı
Phung Hung caddesi boyunca ziyaretçiler ızgara güveç, Tay güveci, kurbağa güveci, karışık güveç gibi çok çeşitli güveç yemekleri bulabilirler... 250.000-300.000 VND/güveç arasında değişen oldukça "uygun" fiyatlarla.
Merkezin hemen yanında elverişli bir konuma sahip olan bu mahalle, her zaman bir araya gelmek isteyen çok sayıda yemek yiyen grubu kendine çekiyor.
Ayrıca bu "sıcak tencere sokağı"ndaki restoranların çoğu, çok sayıda müşterinin yemek ihtiyacını karşılamak için gece geç saatlere kadar açıktır.
Önerilen bazı adresler: Vu Phuong güveç, Phuong Nhi güveç, Hao Hao güveç, Thuy ızgara güveç...
 |  |
Phung Hung Caddesi'nde uygun fiyatlarla çeşitli lezzetli güveç yemekleri satan birçok dükkan bulunmaktadır. (Fotoğraf: moonlife.91)
Mai Anh
[reklam_2]
Kaynak
Yorum (0)