Ödüllü İngiliz beslenme uzmanı Dr. Sunni Patel, doymuş ve trans yağları sınırlamanın yanı sıra dengeli bir diyete aşağıdaki besinleri dahil etmenin daha iyi kolesterol kontrolüne katkıda bulunabileceğini söylüyor.
Lif ve sağlıklı yağlar kolesterol seviyenizi kontrol etmenize yardımcı olabilir
Yulaf ezmesi
Bu popüler kahvaltılık yiyecek, kötü kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilecek çözünür lif içerir.
Express'e göre Dr. Patel, yulafın bağırsaktaki emilimini azaltarak kolesterolü düşürebilen beta-glukanlar başta olmak üzere çözünür lifler içerdiğini söylüyor.
Meyveler
Kahvaltınızın kolesterol düşürücü etkisini en üst düzeye çıkarmak için yulaf ezmenize birkaç tane orman meyvesi ekleyebilirsiniz.
Dr. Patel, yaban mersini, çilek ve ahududunun antioksidanlar ve lif açısından zengin olduğunu, bu sayede kötü kolesterolü bloke ederek atardamarlarda plak oluşma olasılığını azalttığını açıklıyor.
Fındık
Kolesterol seviyelerine iyi gelen bir diğer kahvaltılık yiyecek ise kuruyemişlerdir. Kuruyemişler, yüksek oranda iyi yağ içerdikleri için kolesterol seviyelerini iyileştirebilir.
Badem ve ceviz, doymamış yağlar, lif ve bitki sterolleri açısından zengindir ve kolesterolü kontrol etmeye yardımcı olabilecek güçlü bir kombinasyon oluşturur.
Şekersiz yoğurt
Dr. Patel'e göre yoğurt, tokluk hissini artırmaya ve genel kalori alımını azaltmaya yardımcı olan protein ve probiyotikler açısından zengindir.
Ayrıca probiyotik içeriğinin bağırsak sağlığı ve kolesterol metabolizması üzerinde olumlu etkileri olabilir.
Yumurta
Yumurta kolesterol içermesine rağmen, kalp sağlığı için faydalı olan B12 vitamini, D vitamini, riboflavin, kolin, selenyum gibi sağlıklı yağlar, protein ve besin maddelerinin de kaynağıdır.
Dr. Patel, çoğu insan için orta düzeyde yumurta tüketiminin (haftada 6-7) kolesterol seviyeleri üzerinde önemli bir etki yaratmasının pek mümkün olmadığını da ekliyor.
[reklam_2]
Kaynak bağlantısı
Yorum (0)