Tuoi Tre Gazetesi, Vietnam pirincinin ulusal markasının oluşturulması konulu bir çalıştay düzenledi.

Soldan sağa: Soc Trang İl Parti Sekreteri Lam Van Man, gazeteci Tran Xuan Toan ve Soc Trang İl İşletme Derneği Başkanı Bay Tran Khac Tam, 10 Aralık 2024'teki çalıştay öncesinde görüştü - Fotoğraf: QUANG DINH

10 Aralık'ta Soc Trang şehrinde Tuoi Tre Gazetesi, Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı ve Soc Trang Eyaleti Halk Komitesi ile işbirliği yaparak Vietnam pirinci için ulusal bir marka oluşturma konulu bir çalıştay düzenledi.

Bu, Vietnam pirinç sektörünün etkileyici ihracat başarıları elde etmesi bağlamında önemli bir olaydır.

Soc Trang İl Parti Sekreteri Lam Van Man ve gazeteci Tran Xuan Toan, Yamabun Çiftliği (Japonya) İcra Direktörü Bay Koji Takeuchi ile görüştü - Fotoğraf: QUANG DINH

Programa, devlet yönetim kuruluşları, sanayi birlikleri ve işletmeleri temsil eden 150'den fazla delege katıldı.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı yetkililerinin yanında, Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı İşleme ve Pazar Geliştirme Dairesi Başkan Yardımcısı Sayın Le Thanh Hoa; Bilim ve Teknoloji Bakanlığı Fikri Mülkiyet Dairesi Başkan Yardımcısı Sayın Nguyen Van Bay; Sanayi ve Ticaret Bakanlığı Pazar Yönetimi Genel Dairesi Genel Müdür Yardımcısı Sayın Nguyen Thanh Nam yer aldı.

Yurt içi ve yurt dışından uzmanların yanında AS Power Green Co. Ltd. profesyonel danışmanı Sayın Sakda Sinives, Yamabun çiftliği (Japonya) CEO'su Sayın Koji Takeuchi ve Filipinler'den uzman Sayın Phoebe Ricarte yer aldı.

Yurt içi uzmanlar tarafında ise ekonomi uzmanı Dr. Tran Huu Hiep; Vietnam Ticaret ve Sanayi Federasyonu Mekong Deltası Şubesi Müdürü Sayın Nguyen Phuong Lam; Vietnam Ticaret ve Sanayi Federasyonu Mekong Deltası Şubesi eski müdürü Dr. Vo Hung Dung; Mekong Deltası Kalkınma Araştırma Enstitüsü müdürü Dr. Dang Kieu Nhan; Mekong Deltası Kalkınma Araştırma Enstitüsü eski müdürü Doçent Dr. Nguyen Van Sanh; Emek Kahramanı, mühendis Ho Quang Cua yer aldı.

Çalıştaya iş adamları, uzmanlar ve liderler de dahil olmak üzere 150'den fazla konuk katıldı - Fotoğraf: QUANG DINH

100 milyonluk nüfusa sahip Vietnam pazarında pirinç talebi çok büyük - Fotoğraf: QUANG DINH

Soc Trang ili yerel liderlerinin yanında Parti Merkez Komitesi üyesi, Soc Trang İl Parti Komitesi Sekreteri, Soc Trang ili Ulusal Meclis Delegasyonu Başkanı Sayın Lam Van Man; Soc Trang İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Sayın Vuong Quoc Nam; Soc Trang ili Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi Müdürü Sayın Huynh Ngoc Nha vardı.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, Sanayi ve Ticaret Bakanlığı, Pazar Yönetimi Bakanlığı, Bilim ve Teknoloji Bakanlığı yöneticileriyle: Long An, Ben Tre, Tra Vinh, Vinh Long, Dong Thap, An Giang, Kien Giang, Hau Giang, Soc Trang, Bac Lieu, Ca Mau ve Can Tho.

Mekong Deltası'ndaki yerel işletme ve kooperatiflerin temsilcileri.

"Vietnam pirinci için ulusal bir marka oluşturmanın zamanı yaklaşıyor"

Gazeteci Tran Xuan Toan, Tuoi Tre gazetesinin genel yayın yönetmeni yardımcısı - Fotoğraf: QUANG DINH

Atölyenin açılışında konuşan Tuoi Tre gazetesinin genel yayın yönetmen yardımcısı gazeteci Tran Xuan Toan, Ho Chi Minh Şehri, 4. Bölge'deki Xom Chieu pazarına gittiğinde yaşadığı deneyimi anlattı. Bu pazardaki pirinç tüccarlarına en çok hangi pirinç türünün satıldığı ve fiyatının en yüksek olduğu sorulduğunda, yaklaşık iki yıldır Çin pirincinin diğer pirinç türlerini "yendiği", sadece toplu mutfakların çözülmüş pirinç (sert torbalarda paketlenmemiş, alıcının ihtiyaçlarına göre tartılmış) satın aldığı söylendi.

Gazeteci Tran Xuan Toan'a göre, Ho Chi Minh Şehri'nin nüfusu 13 milyon ve piyasadaki pirinç talebi oldukça yüksek. Daha geniş bir perspektiften bakıldığında ise, Vietnam'ın nüfusu 100 milyon ve piyasadaki pirinç talebi çok daha yüksek.

"Tüketici talebi yıllar içinde değişti. Tüketiciler nicelik yerine kaliteli pirinç tüketmeye yöneldi. Dünyaya baktığımızda, Vietnam'ın son yıllardaki ihracat rakamlarına baktığımızda, kaliteli pirince olan talebin büyük olduğunu görebiliyoruz.

Vietnam, 2024 yılının ilk 11 ayında 8,5 milyon ton pirinç ihraç etti ve cirosu 5,3 milyar ABD dolarını aştı. Bu rakamlar, 2023 yılının aynı dönemine göre sırasıyla %11 ve %25 artış gösterdi.

Bu, özellikle yüksek kaliteli pirinç için pazar talebinin çok büyük olduğunu gösteriyor. Ulusal bir pirinç markası oluşturma fırsatı ve zamanı yaklaşıyor. Bu büyük bir fırsat." dedi.

Komşu ülkelerde Tayland'da Hom Mali pirinci, Hindistan'da Basmati pirinci, Japonya'da Japonica pirinci bulunur. Bir ülkeden bahsederken, o ülkenin meşhur pirincini tanımlamak önemlidir. Gazeteci Tran Xuan Toan, konferansın içeriğini şöyle paylaştı: "Tuoi Tre bir medya ajansıdır. Ulusal bir pirinç markası oluşturmak için el ele vermeyi sorumluluğumuz olarak görüyoruz. Vietnam'dan bahsederken, yerli ve yabancı tüketicilerin hangi pirinç markasını ve hangi pirinç markasını düşündüğü son derece zorlu bir konu."

Tüketici zevkleri değişiyor, pirincin yapılış şeklinin de değişmesi gerekiyor.

Soc Trang İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bay Vuong Quoc Nam, konferansa gelen konukları karşıladı - Fotoğraf: QUANG DINH

"Vietnam Pirinci için Ulusal Bir Marka Oluşturma" çalıştayının önemi hakkında konuşan Soc Trang Eyaleti Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bay Vuong Quoc Nam, bunun pirinç markasının tanıtımına katkıda bulunan çok önemli bir etkinlik olduğunu, özellikle Batı eyaletlerinin 2030 yılına kadar Mekong Deltası bölgesinde yeşil büyümeyle bağlantılı 1 milyon hektarlık yüksek kaliteli ve düşük emisyonlu pirinç ekiminin sürdürülebilir kalkınmasına yönelik Projeyi uyguladığını söyledi .

Bay Nam, Soc Trang'ın son yıllarda tarımsal üretimin katma değeri artırma ve iklim değişikliğine uyum sağlama yönünde yeniden yapılandırılmasını teşvik eden bir politika izlediğini de sözlerine ekledi. Pirinç endüstrisi, eyaletin temel ürünlerinden biri olarak tanımlanıyor. Özellikle pirinç endüstrisi, giderek yüksek kalite ve ekonomik verimliliğe ulaşarak pirinç üreticilerinin gelirini artırıyor.

Öne çıkan nokta, özel pirinç ve yüksek kaliteli pirinç oranının %54'ün üzerinde olmasıdır. Özellikle ST24 ve ST25 pirinç çeşitleri %18'in üzerinde bir orana sahip olup, uluslararası yarışmalarda "dünyanın en iyi pirinci" olarak derecelendirilmiştir.

Bay Nam, pirinç endüstrisi için uluslararası pazardaki rekabet baskısının giderek arttığını söyledi. Pirinçte avantaja sahip bölgedeki birçok ülke de, bir süre süren ihracat kısıtlamalarının ardından kademeli olarak yeniden açılıyor.

Bazı geleneksel pazarlardaki tüketici zevkleri de önemli ölçüde değişti. Birçok ülke ve tüketici yalnızca lezzetli, besleyici ve sağlıklı pirinç ürünleriyle ilgilenmekle kalmıyor, aynı zamanda çevre dostu pirinç üretimi de talep ediyor. Bu, Vietnam pirinç sektörünün hem zorluklarla hem de fırsatlarla karşı karşıya olduğunu gösteriyor.

Bay Nam'a göre, "2030 yılına kadar Mekong Deltası bölgesinde yeşil büyümeyle bağlantılı 1 milyon hektarlık yüksek kaliteli ve düşük emisyonlu pirinç ekiminin sürdürülebilir gelişimi" projesinin doğuşu, Vietnam pirinç endüstrisinin yeni bir dönemde gelişmesinin önünü açan yeni bir dönüm noktası ve temel niteliğindedir.

Atölyeye genel bakış – Fotoğraf: QUANG DINH

Vietnam Pirinci için Ulusal Pirinç Markası Oluşturma Çalıştayı, Tuoi Tre gazetesi tarafından başlatılan ve 2024'ten 2025 sonuna ve sonraki yıllara kadar düzenlenen Vietnam pirinci markası oluşturma konulu bir dizi iletişim programının ilk faaliyetidir .

Programın amacı, önde gelen uzmanların, işletmelerin ve deneyimli yöneticilerin aktif katılımını gerektiren açık bir forum oluşturmak, pratik önerilerde bulunmak ve uluslararası pazarda giderek güçlenen bir Vietnam pirinç markasının oluşturulmasına katkıda bulunmaktır.

* Tuoi Tre Online tarafından güncellendi

Yakında bir Vietnam pirinç markası olacak.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, Vietnam Pirinç markasını yakın gelecekte kalkınmayı teşvik etmek ve Vietnam Pirinç markasını oluşturmak amacıyla yönetim ajanslarına devretmeyi ve işletmelerin bunu yakın gelecekte kullanabilmesine olanak sağlamayı umuyor.

Kaynak: https://tuoitre.vn/bao-tuoi-tre-to-chuc-hoi-thao-xay-dung-thuong-hieu-quoc-gia-cho-gao-viet-20241210101915843.htm