Vücudu ısıtmak ve kanseri önlemek için en iyi tohumu kullanmanın basit yolu

GĐXH – Mutfakta, vücudu ısıtmaya ve kanseri önlemeye yardımcı olan tohumlar listesinin başında gelen bu tohum türünü, grip veya soğuk algınlığına çok iyi gelen bu lezzetli yemekleri yapmak için kullanabilirsiniz.

Hekim Vu Quoc Trung'a ( Vietnam Doğu Tıbbı Derneği ) göre, karabiber vücudu ısıtmaya yardımcı olan baharatların başında gelir. Doğu tıbbında karabiber hala değerli bir ilaç olarak kullanılmaktadır.

Soğuk algınlığını tedavi etmek için karabiberi kullanın; hem terletmek, hem dışarıdaki soğuk havayı dağıtmak, hem de mideyi ısıtıp içerideki ısıyı artırmak için.

Karabiber normalde hala birçok kişi tarafından sıcak yemeklerde, çorbalarda veya haşlanmış sebze ve kemik çorbalarında, haşlanmış etlerde... soğuk havalarda vücudu ısıtmak için kullanılır.

Karabiber gribe karşı birebirdir.

Karabiber keskin, acı bir tada sahiptir, soğuk algınlığı, grip gibi hastalıklardan dolayı üşüyen, nemli bünyeli kişilere çok iyi gelir. Karabiberi bitki olarak kullanırken önerilen doz günde 1 gram ile 15 gram arasındadır.

Uzmanlara göre, karabiber güçlü anti-enflamatuar özellikleri sayesinde kanseri önlediği de biliniyor. Karabiber, piperin, limonen esansiyel yağı ve beta-karyofilen gibi iyi antioksidan ve antibakteriyel bileşikler içerir. Bu nedenle, yemeklerde karabiber kullanmak virüs ve bakterilerle savaşmaya yardımcı olur. Özellikle karabiberdeki piperin, solunum yolu iltihabını önleyebilir.

Karabiber, öksürük ve soğuk algınlığı semptomlarını daha hızlı hafifletmeye yardımcı olan balgam söktürücü özelliklere sahiptir. Grip kaynaklı burun tıkanıklığını gidermeye ve burun kanallarını temizlemeye yardımcı olur. Maksimum fayda sağlamak için karabiber tanelerini ezmek en iyisidir.

Grip tedavisinde karabiber nasıl kullanılır?

Balgam söktürücü, karabiberli soğuk algınlığı tedavisi:

Soğuk algınlığını tedavi etmek için, bir fincan sıcak süte biraz karabiber tozu ve biraz zerdeçal tozu ekleyip iyice karıştırın ve her gün için. Ya da bir fincan kaynar suya yarım çay kaşığı karabiber ve yarım çay kaşığı zencefil ekleyin. İçimini kolaylaştırmak için, bir çay kaşığı bal ekleyip ılıkken için.

Grip, burun tıkanıklığı, balgamlı öksürük gibi durumlarda, bir miktar karabiber tozunu sıcak suya karıştırıp çay gibi yudumlayabilirsiniz. Belirtiler geçtikten sonra da uygulayabilirsiniz.

Lezzetli karabiberli dana eti yemeği yapın

Karabiberli dana eti, bilindik ve besleyici bir yemektir. Dana eti yumuşak ve tatlı, sebzeler taze ve çıtır çıtır. Sosu hem zengin hem de baharatlı, son derece çekici.

Karabiberli dana eti sosu malzemeleri:

+ 300 gr dana bonfile

+ 1 soğan

+ 1 yeşil dolmalık biber ve 1 kırmızı dolmalık biber

+ Zencefil, sarımsak

+ 70 gr karabiber

+ Buğday unu

+ Yemeklik yağ, istiridye sosu, baharatlar.

Yapımı:

1. Adım: Kıymayı lokma büyüklüğünde parçalara ayırın ve 2 yemek kaşığı unla marine edin. Kıymayı yumuşatmak için biraz sıvı yağ ekleyin, ardından tuz ve karabiberi ekleyip baharatların iyice emilmesi için yaklaşık 5-10 dakika karıştırın.

2. Adım: Dolmalık biberleri yıkayıp incecik şeritler halinde doğrayın. Soğanları soyup küçük küpler halinde doğrayın. Zencefili soyup incecik şeritler halinde doğrayın, sarımsağı ezip kıyın. Ardından, 2 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı istiridye sosu, şeker ve karabiberi karıştırarak bir karışım hazırlayın, iyice karıştırın ve kenara alın.

3. Adım: Tavaya biraz yağ ekleyin ve dolmalık biber ve soğanları yüksek ateşte yaklaşık 5 dakika soteleyin, kenara alın. Ardından zencefil ve sarımsağı soteleyin, ardından dana etini soteleyin, sos ve biraz karabiber ekleyin. Et pişince, önceden sotelediğiniz sebzeleri ekleyin ve damak tadınıza göre baharatlayın.

Karabiberle lezzetli haşlanmış domuz ayağı yapın

Karabiberli domuz ayağı tarifi için malzemeler:

+ 1 domuz ayağı

+ 1 çay kaşığı karabiber

+ 1 soğan, 1 sarımsak başı

+ Biraz beyaz şarap

+ Tuz, şeker, soya sosu gibi yaygın baharatlar

Yapımı:

1. Adım: Domuzun ayaklarını temizleyin, kokusunu gidermek için beyaz şarapla yıkayın. Ardından lokma büyüklüğünde parçalara ayırın. Biraz soya sosu, soya sosu ve karabiberle yaklaşık 30 dakika marine edin.

Soğan ve sarımsağı soyup, ezin ve incecik doğrayın.

2. Adım: Tencereyi ocağa koyun, yağı ekleyin ve soğan ile sarımsağı soteleyin. Ardından domuz budu ekleyin ve altın kahverengi olana kadar soteleyin, ardından karabiber ekleyip soteleyin. Domuz budu altın kahverengi olup kenarları yandığında, soya sosu, şeker ve biraz su ekleyerek domuz budu yumuşayana kadar pişirin, ardından ocağı kapatın.

Gribin etkisini artırmak için karabiberi biraz daha fazla kullanmalısınız.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khac-tinh-cua-benh-cum-voi-gia-vi-quen-thuoc-trong-bep-3-cach-don-gian-dung-loai-hat-dung-dau-danh-sach-suoi-am-co-the-ngua-ung-thu-172250219191904117.htm