Phuc Triu beldesindeki Phuc Triu çay pazarı, Thai Nguyen'in çay kültürünün en güzel yönlerini bünyesinde barındıran bir ticaret merkezidir. Özellikle pazardaki "hanımefendilerin" çay tadım becerileri ziyaretçilerin her zaman dikkatini çekmektedir.
Çay seçimi konusundaki deneyimlerini paylaşan Dong Hy bölgesinden çay alıcısı Bayan Nguyen Thi Hanh, iyi bir çayın demlendiğinde sarımsı yeşil bir renge sahip olduğunu, berrak olduğunu, hafif bir acılığa ve uzun süre kalıcı tatlı bir tada sahip olduğunu söyledi. Bayan Hue, "Çay uzmanları, demlenen çayın rengine ve çay yapraklarının şekline bakarak ürünün kalitesini anlayabilirler. Örneğin, Tan Cuong çayı pirinç benzeri bir tada ve hafif bir acılığa sahipken, Dong Hy bölgesinden gelen çayın tadı biraz yavan olur," dedi.
[reklam_2]
Kaynak: https://www.baogiaothong.vn/cach-tham-che-doc-dao-cua-cac-quy-ba-o-thai-nguyen-192250123115315686.htm
Yorum (0)