Phuc Trach greyfurtunun değerini artırmak için birçok senkronize çözümün uygulanması gerekmektedir.

Phuc Trach greyfurtu, Ha Tinh eyaletindeki birçok dağlık yerleşimin sosyo-ekonomik kalkınması için kilit bir ürün olarak tanımlanan değerli bir greyfurt çeşididir. Ancak tüketimde hâlâ birçok zorluk yaşanmaktadır ve ürün tüketiminde odak noktası olarak hareket eden bir işletme bulunmamaktadır.

Phuc Trach greyfurtu, çoğunlukla Phuc Trach komününde ve Ha Tinh eyaletinin Huong Do ve Huong Pho gibi bazı komşu komünlerinde yetiştirilmektedir ve toplam alanı 2.700 hektarın üzerindedir. 2025 yılındaki tahmini üretim miktarı yaklaşık 20.000 tonun üzerindedir.

Kendine özgü lezzeti, sulu, tatlı, hafif baharatlı ve hafif aromatik greyfurt dilimleriyle bir zamanlar krallara ikram edilen bu greyfurt türü, günümüzde coğrafi işaret korumasına sahip bir ürün haline gelerek ülke çapında markasını tescillemiştir.

Phuc Trach greyfurt bahçeleri meyvelerle doludur.

Phuc Trach greyfurtu, güneş takvimine göre Şubat-Mart ayları civarında çiçek açar. Bu, ağacın uyku döneminden sonra çiçek tomurcuklarını farklılaştırmaya başladığı zamandır. Greyfurt çiçekleri Mart sonu ve Nisan başında çiçek açar ve doğal tozlaşmayı kolaylaştırmak için hafif güneş ışığına sahip kuru hava koşullarına ihtiyaç duyar. Çiftçiler, özellikle düşük verimli veya geç çiçek açan ağaçlarda meyve tutum oranını artırmak için genellikle ek elle tozlaşma kullanırlar.

Phuc Trach greyfurtu kumlu, gevşek ve iyi drene edilmiş tepe toprakları için uygundur. Ağacın iyi büyümesi için çiftçilerin, gölgelik oluşturmak, ışığın eşit dağılmasına yardımcı olmak ve zararlıları ve hastalıkları sınırlamak için dalları periyodik olarak budamaları gerekir.

Ha Tinh ilinde bu greyfurt çeşidinin en çok yetiştirildiği yerlerden biri Phuc Trach Komünü olup, yaklaşık 549 hektarlık bir alana sahiptir ve bunun 470 hektarlık kısmında hasat yapılmaktadır.

Eylül ayı civarında greyfurt yetiştiricileri meyveleri hasat etmeye başlar.

Bay Phan Xuan Hien'in Phuc Trach komününe bağlı Ngoc Boi köyündeki 1.000'den fazla ağacın bulunduğu Phuc Trach greyfurt bahçesindeki hasat tamamlandı. Bu yılki meyve veriminin yaklaşık 100 ton olduğu ve ailesine 500 milyon VND'nin üzerinde gelir sağladığı tahmin ediliyor.

"Son yıllarda, özellikle bahçıvanların organik üretim süreçlerini benimsemesi ve teknik üretim süreçlerinin uygulanması sayesinde kalite iyileştirildi, böylece ekonomik değeri arttı ve tüccarlar ve müşteriler tarafından tercih ediliyor. Bu yılki üretimin yaklaşık 100 ton meyveye ulaşması ve aileye 500 milyon VND'den fazla gelir sağlaması bekleniyor," diye memnuniyetle paylaştı Bay Phan Xuan Hien.

Phuc Trach greyfurtu, eski Huong Khe bölgesindeki birçok dağlık komünün önemli bir ürünüdür.

Günümüzde bahçedeki Phuc Trach greyfurtunun fiyatı, türüne bağlı olarak meyve başına 20.000 - 40.000 VND arasında değişmektedir. Marka itibarı ve üstün kalitesi sayesinde Phuc Trach greyfurtu, Hanoi , Ho Chi Minh City ve Da Nang gibi büyük şehirlerde yoğun olarak tüketilmektedir.

Phuc Trach Belediyesi Ekonomi Dairesi Başkan Yardımcısı Phan Anh Thai, bu yıl Phuc Trach greyfurtunun yerel üretiminin 6.580 ton olarak tahmin edildiğini söyledi. Meyve başına 20.000 ila 40.000 VND arasında değişen fiyatlarla, bu yılki greyfurt fiyatı 2024 yılına göre daha düşük.

Bay Thai, "Phuc Trach greyfurtu, yerel sosyo-ekonomik kalkınma için kilit bir ürün olarak tanımlanıyor. Greyfurt yetiştirmek, çiftçiler için ana gelir kaynağını oluşturuyor," diye vurguladı.

Bu özel meyve artık ticaret katlarında ve büyük süpermarketlerde bulunabiliyor olsa da,
kendiliğinden olan tüketim istikrarsız ve güvencesizdir.

Phuc Trach Komünü Phan Anh Thai Ekonomi Dairesi Başkan Yardımcısı'na göre, bu meyve artık il içinde ve dışında alışveriş merkezlerinde ve büyük süpermarketlerde bulunabilen özel bir meyve olmasına rağmen, hâlâ kendiliğinden yetişiyor; herkes kendi başına ve sınırlı miktarda üretiyor. İşletmeler, kooperatifler ve halk arasında ürün tüketimi bağlantısı hâlâ zor, ürün tüketiminde öncü bir işletme yok. Ürün tüketimi hâlâ istikrarsız. Üretilen ürünler kalite ve tasarım açısından tekdüze değil. Üretim alanının büyük bir kısmı herhangi bir standarda uygun olarak üretilmiyor.

Phuc Trach Belediyesi Ekonomi Dairesi Başkan Yardımcısı Phan Anh Thai, Phuc Trach Greyfurtunun pazardaki kalitesini ve değerini artırmak için, güzel bir görünüm ve istikrarlı bir kalite sağlamak amacıyla çeşitleri, ekim tekniklerini, bakımı ve hasadını kontrol eden birçok eşzamanlı çözümün uygulanması gerektiğini söyledi. VietGAP/GlobalGAP/organik standartlarını karşılayan Phuc Trach Greyfurtunun bölgede yaygınlaştırılması ve uygulanması, hem gıda güvenliğinin sağlanması hem de tüketici güveninin artırılması için önemlidir. Ayrıca, tüketicilerin sahte ürünlerden kaçınmak için ürünlerin kökenini ve kaynağını kontrol edebilmeleri amacıyla izlenebilirlik damgaları ve QR kodları uygulanması gerekmektedir.

Source: https://daibieunhandan.vn/can-thuc-hien-dong-bo-nhieu-phai-phap-nham-nang-cao-gia-tri-cua-buoi-phuc-trach-10387876.html