Dünyanın en pahalı dondurmasının kutusu 150 milyon VND'ye satılıyor

Odditycentral'a göre, Japon lüks dondurma markası Cellato, porsiyon başına 880.000 yen (6.700 ABD dolarına, yaklaşık 150 milyon VND'ye) değerinde bir yemek hazırlayarak dünyanın en pahalı dondurması olarak yeni bir Guinness Dünya Rekoru kırdı.

Buna göre, Cellato'nun yeni yüksek proteinli dondurması Byakuya, Guinness Dünya Rekorları'na dünyanın en pahalısı olarak girdi. Süt, iki çeşit peynir, yumurta sarısı, pırasa ve sake ile yapılan kadifemsi bir tabandan oluşan bu tatlı, 2017'de piyasaya sürüldü.

Üzerine parmesan peyniri, beyaz trüf mantarı, trüf yağı ve altın yaprağı serpiştirilmiş.

(Fotoğraf: Odditycentral)

Bu lüks dondurmanın hafif bir tatlılığı var, içindeki malzemelerin tatları uyumlu bir şekilde birbirine karışıyor, dokusu pürüzsüz ve çok lüks siyah bir kutuda paketlenmiş.

Dondurma kutusu, Kyoto'nun Fushimi kentindeki Takeuchi zanaatkarları tarafından seçilmiş teknikler ve malzemeler kullanılarak yaratılan el yapımı metal bir kaşık içeriyor.

(Fotoğraf: Odditycentral)

130 ml'lik bir Byakuya dondurması şu anda Cellato web sitesinde 880.000 yen (6.700 $) fiyatla satışta. (Fotoğraf: Daniel's Ark)

Birçok kişi, dondurmanın bu kadar pahalı olmasının sebebinin kutuyla birlikte gelen kaşık olduğunu düşünür. Ancak Guinness Rekorlar Kitabı'na göre, dondurmayı bu kadar pahalı yapan şey, içindeki malzemelerdir.

Bu lüks dondurma, kilogramı yaklaşık 350 milyon VND'ye mal olan "beyaz elmas" adı verilen büyük miktarda birinci sınıf İtalyan trüf mantarından yapılır. Bu mantar türü, meşe ve kestane gibi sert ağaçların kökleriyle simbiyotik olarak yerin derinliklerinde yetişir. Beyaz trüf mantarları genellikle on yıla kadar doğal olarak yetişir.

(Fotoğraf: Daniel'in Gemisi)

Dondurmanın üzerine ayrıca beyaz trüf mantarı ve parmesan rendesi eklenerek altın parçacıkları da ekleniyor ve bu da onu daha da özel kılıyor.

Cellato, dondurmanın metal bir kaşıkla kolayca çıkarılabilmesi için yemeden önce yumuşamasını öneriyor. Kullanıcılar daha sonra, daha zengin bir lezzet için dondurmaya eşlik eden trüf yağını ekleyebilirler.

Restoran ayrıca müşterilerine Byakuya dondurmasını bir kadeh yıllanmış beyaz şarapla birlikte içmelerini öneriyor.

(Fotoğraf: Daniel'in Gemisi)

Dünyanın en pahalı dondurmasının en ilginç malzemelerinden biri de sake üretim sürecinden arta kalan ve meyvemsi aroması ve macun kıvamında olan sake tortusudur.

Şirket, müşterilerin 130 ml'lik bir dondurma için 150 milyon VND ödemeyi göze alabildikleri takdirde, lezzet ve dokusunun tadını tam olarak çıkarabilmeleri için dondurmayı 10 gün içinde tüketmelerini öneriyor.

Lagerstroemia (Kaynak: Odditycentral, Timeout)

Kullanışlı
Duygu
Yaratıcı
Eşsiz
Öfke

Kaynak: https://vtc.vn/choang-vang-voi-kem-dat-nhat-the-gioi-gia-150-trieu-dong-hop-ar772270.html