22 Ekim sabahı, Ho Chi Minh Şehri Turizm Departmanı, Ho Chi Minh Şehri Gastronomi Turizmi Programı 2025'i duyurmak üzere bir basın toplantısı düzenledi. Şehir, seyahat acenteleriyle ortaklaşa tasarlanan 20'den fazla tamamen yeni üründen oluşan bir gastronomi turu serisini ilk kez sunuyor.
Ho Chi Minh Şehri, "mutfak cenneti" konumunu pekiştirmek için gastronomi turizmi ürünleri geliştiriyor.
FOTOĞRAF: AN BIEN
Turizm Bakanlığı'na göre, bu tur paketinin lansmanı, mutfağı önemli bir turizm ürünü haline getirme stratejisinin bir parçası olup, 2030'a kadar Ho Chi Minh Şehri Turizm Geliştirme Projesi'nin uygulanmasını amaçlamaktadır. İdari sınırlarını genişlettikten sonra, Ho Chi Minh Şehri artık canlı kentsel alanlardan nehir kıyılarına, el sanatları köylerine, adalara ve ekolojik bölgelere kadar benzersiz destinasyonlara dönüştürülebilecek nitelikte 681 turizm kaynağına sahiptir.
Ho Chi Minh Şehri Turizm Dairesi Müdür Yardımcısı Bayan Bui Thi Ngoc Hieu, "Çeşitli ve zengin gastronomi turizmi programlarıyla Ho Chi Minh Şehri, uluslararası bir turizm merkezi ve dünya turizm haritasında mutlaka görülmesi gereken bir destinasyon olarak konumunu teyit etmeye devam edecektir" dedi.
Önceki "yemek turları" sadece gastronomi sokaklarıyla sınırlıyken, yeni tur serisi kapsamını tüm Güneydoğu bölgesine genişletti. Tipik bir güzergah, TST Tourist tarafından düzenlenen Ho Chi Minh Şehri - Binh Duong - Vung Tau Gastronomi Yolculuğu turudur (3 gün 2 gece). Bu turda ziyaretçiler Ngoc Linh ginsengli pho çorbasının tadını çıkarır, Yel Değirmeni film stüdyosunu ve Ba Thien Hau pagodasını ziyaret eder, ardından sahile inerek Co Ba Vung Tau kreplerini yer, Suoi Ben Bien Cafe'de konaklar ve Antik Silahlar Müzesi'ni ziyaret ederler. Her destinasyon, yemeklerden, insanlardan ve yerel kültürden oluşan, lezzet diliyle anlatılan bir hikâyedir.
Vung Tau'nun ünlü banh khot'u
FOTOĞRAF: MINH TAM
Eşsiz deneyimleri seven gezginler için Ba Ria - Vung Tau'daki "Çiftlikten Çikolata Barına" turu, "çiftlikten çikolata barına" uzanan bir yolculuğun kapısını aralıyor. OCA Kakao Çiftliği'nde konuklar kakao bahçesini ziyaret edebilir, el yapımı çikolata yapımını deneyebilir ve kakao büfesinin tadını çıkarabilirler.
Turistler, uzaklara gitmeye gerek kalmadan, gün içinde düzenlenen kısa programlarla şehir merkezinde Saigon mutfağının özünü "tadabilirler". "Vespa Le La - Yerel Sokak Lezzetleri" turu (Saigontourist), turistlerin eski bir Vespa'ya binip ünlü sokaklarda dolaşarak sandviçlerin, kreplerin, tatlı çorbaların, ızgara deniz ürünlerinin... yani sokak yemeklerinin ruhunu oluşturan lezzetlerin tadını çıkarmalarına olanak tanır.
Ben Thanh pazarındaki Che Be Shop'ta 18'e yakın farklı tatlı çorba çeşidi bulunuyor ve müşteriler sık sık buraya gelip çorba yiyorlar.
FOTOĞRAF: KATKIDA BULUNAN
Bu arada, Penguin Travel Service Anonim Şirketi tarafından düzenlenen "Ho Chi Minh Şehrinin Mutfak Özü" turu, Bretel tereyağlı kahveye batırılmış kızarmış ekmek çubukları, tabaklara dizilmiş pirinç kağıdı ruloları ve Saigon Sosyal Kulübü'nün en üst katından şehrin gece manzarasıyla eski Saigon'un anılarını canlandırıyor. Yeni yaşam tarzlarını keşfetmeyi sevenler için ise Penguin Travel tarafından düzenlenen "Z Kuşağı Tarzında Yemek Turu", Ben Thanh pazarına gidip malzeme seçmek, Madame Lam'da yemek pişirmeyi öğrenmek ve Go Kart yarış deneyimiyle sonlandırmak gibi heyecan verici bir yolculuk sunuyor. Bu, özellikle gençler için tasarlanmış bir "mutfak ve eğlence" turu.
Yabancı turistler, Ho Chi Minh şehrinin sokaklarında dolaşıyor ve çeşitli ulaşım araçlarıyla şehrin mutfağını deneyimliyorlar.
FOTOĞRAF: LE NAM
Yeni ürün yelpazesindeki birçok tur, sadece yemeğe odaklanmakla kalmayıp, yeşil ve sürdürülebilir mutfak unsurlarını da içeriyor. Tipik bir örnek "Hikari Tokyu Binh Duong'u Keşfedin" turudur. Ziyaretçiler, akuaponik model (dairesel tarım), kompost sistemi (organik atıkları biyolojik gübreye dönüştürme) ve güneş enerjisi ve geri dönüştürülmüş malzemeler kullanan restoranlar hakkında bilgi edinebilirler.
Ayrıca, ziyaretçiler MOM Yemek Kursuna katılarak banh xeo, bo la lot, goi hoa banana gibi lezzetli Vietnam yemeklerini pişirmeyi öğrenebilirler. Chocoland mağazasında el yapımı çikolata yapım atölyesine katılarak kendi çikolata barınızı yapabilir ve hediye olarak eve götürebilirsiniz. Bu deneyimsel modeller, birçok uluslararası ziyaretçi ve ülkedeki gençler tarafından çok seviliyor.
Eşsiz lezzetleri ve güzel tasarımlarıyla Vietnam çikolata ürünleri, yerli ve yabancı tüketiciler için giderek daha çekici hale geliyor.
FOTOĞRAF: LE NAM
Ho Chi Minh Şehri Turizm Departmanı, bu ürün zincirinin 2025 yılında uluslararası ziyaretçi sayısını 10 milyona ve geliri 290 milyar VND'ye çıkarmaya katkıda bulunacağını ve yeni bir kalkınma aşaması için ivme yaratacağını öngörüyor.
Kaynak: https://thanhnien.vn/chum-tour-am-thuc-moi-cua-tphcm-co-gi-hap-dan-khach-du-lich-185251022150449088.htm
![[Video] Dong Ho halk resim sanatı, UNESCO tarafından Acil Koruma Altına Alınması Gereken El Sanatları Listesi'ne dahil edildi.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/12/10/1765350246533_tranh-dong-ho-734-jpg.webp)
Yorum (0)