Yumurtalar çok sağlıklıdır, ancak porsiyon boyutları çok önemli bir rol oynar. Aşağıda, bir beslenme uzmanı Hindustan Times'a göre sağlıklı yetişkinler için önerilen günlük yumurta alım miktarını paylaşıyor.
Yumurtalar, besin açısından zengin bir kaynak olarak övülüyor ve etkileyici besin profilleri göz önüne alındığında bu kesinlikle doğru. Ancak bu, istediğiniz kadar yumurta yiyebileceğiniz anlamına gelmiyor. Hindistan'da yaşayan bütünsel sağlık koçu beslenme uzmanı Shalini Sudhakar, yakın zamanda sosyal medyada yaptığı bir paylaşımda önerilen günlük yumurta tüketimi hakkında bilgi verdi.
Yumurtalar çok sağlıklıdır, ancak porsiyon büyüklüğü çok önemli bir rol oynar.
Fotoğraf: Yapay Zeka
Yumurtadaki besin maddeleri
Yumurtalar, özellikle sarısı, besin maddeleriyle doludur. Her bir yumurta size yaklaşık 7 gram proteinin yanı sıra A, B, B12 vitaminleri, folat, demir, selenyum ve diğer birçok mikro besin maddesi sağlar. Bunların hepsi sağlığın birçok yönünü destekler: Kas yapımı için protein, bağışıklık fonksiyonu için vitaminler, kan üretimi için demir ve antioksidan koruma için selenyum.
Günde kaç yumurta yemelisiniz?
Uzman Shalini şöyle diyor: Sağlıklı yetişkinler günde iki yumurta yiyebilirler; bu güvenlidir, ancak unutmayın, yumurta sarısını atmayın çünkü mikro besinlerin çoğu sarısında bulunur. Birçok insan genellikle yumurta sarısını atlıyor, ancak Hindustan Times'a göre bu kısım birçok önemli besin maddesi içeriyor.
Kimler yumurta sarısı tüketimini sınırlamalı?
Uzman Shalini, obez veya yüksek kolesterolü olan kişilerin yumurtayı sağlıklı yetişkinlere göre daha sınırlı miktarda tüketmeleri gerektiğini belirtiyor.
Uzman Shalini şöyle diyor: Fazla kilolu kişiler veya yüksek kolesterol öyküsü olanlar günde iki yumurta beyazı ve bir yumurta sarısı tüketebilirler.
Kaynak: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-an-trung-the-nao-tot-nhat-cho-suc-khoe-185251212160221674.htm
Yorum (0)