Long An'ın tarlalarında devasa bir vahşi hayvan cirit atıyor ve yerel halk, zenginlerin yemeği olacak bir et parçası yapmak için onu yakalamaya koşuyor.

Long An eyaletinin Tan Thanh bölgesindeki pirinç tarlalarında sonbahar-kış mevsiminin sonunda hasat zamanı başlarken, tarla farelerini avlama mesleği de başlıyor. Kırsal kesimdeki huzurlu pirinç tarlaları böylece hareketlilikle dolup taşıyor.

Long An eyaletinin Tan Thanh bölgesindeki pirinç tarlalarında sonbahar-kış mevsiminin sonunda hasat zamanı başlarken, tarla farelerini avlama mesleği de başlıyor. Kırsal kesimdeki huzurlu pirinç tarlaları böylece hareketlilikle dolup taşıyor.

Long An eyaletinin Tan Thanh bölgesindeki pirinç tarlalarında sonbahar-kış mevsiminin sonunda hasat zamanı başlarken, tarla farelerini avlama mesleği de başlıyor. Kırsal kesimdeki huzurlu pirinç tarlaları böylece hareketlilikle dolup taşıyor.

Öğlenin kavurucu güneşinde, Long An eyaletinin Tan Thanh ilçesine bağlı Nhon Ninh beldesindeki pirinç tarlaları, pirinç hasadı yapan biçerdöverlerin hareketli görüntüsüyle hareketli bir hal almış durumda.

Biçerdöverin seslerinin yanı sıra, tarla farelerini avlayan birçok insanın bağırışları da duyuluyordu.

Biçerdöver nereye giderse gitsin, insanlar hemen tarla farelerini yakalamaya koyulurlardı.

Nhon Ninh beldesindeki birçok insan için tarla farelerini avlamak, hem pirinç hasadı mevsiminde bir hobi hem de günde birkaç yüz bin dong kazanmanın bir yoludur.

Tarla farelerini avlamak, pirinç hasadı sezonunda hem eğlenceli bir aktivite hem de günde birkaç yüz bin dong kazanmanın bir yoludur.

Long An eyaleti, Tan Thanh ilçesi, Nhon Ninh beldesinde, hasat mevsiminde pirinç tarlalarında tarla fareleri yakalanıyor.

Bay Nguyen Van Niem (Long An ili, Tan Thanh ilçesi, Nhon Ninh beldesi) şunları paylaştı: “Şu anda bazı pirinç tarlalarında üçüncü hasat, yani sonbahar-kış pirinç hasadı devam ediyor, bu nedenle birçok insan kış-ilkbahar sezonunun başlangıcına kadar tarla sıçanı avlıyor. Genellikle insanlar tarla sıçanlarını tek başlarına veya gruplar halinde avlıyorlar, böylece yakalamaları daha kolay oluyor.”

Bu arada, Nhon Ninh beldesinden Bay Phan Van Khanh şunları söyledi: "Tarla sıçanı avcıları, her gün yaklaşık 5-6 kg tarla sıçanı yakalamak için zeki, hızlı ellere ve hızlı gözlere sahip olmalıdır."

Yavaş veya deneyimsiz olanlar günde yaklaşık 2-3 kg tarla sıçanı yakalıyor. Tarlalarda yakalanan sıçanlar tüccarlar tarafından kilogram başına 80.000-100.000 VND fiyatla satın alınıyor."

Long An eyaletinin Tan Thanh bölgesindeki sonbahar-kış pirinç tarlalarında yakalanan tarla fareleri, türüne bağlı olarak yerel halk tarafından kilogram başına 80.000-100.000 VND'ye satılıyor.

Uzun zamandır, tarla fareleri Mekong Deltası halkı tarafından limon otu ve acı biberle kızartılmış, toprak kapta pişirilmiş, saman üzerinde tütsülenmiş, fermente pirinçte haşlanmış, Vietnam kişnişiyle sotelenmiş gibi birçok özel yemekte kullanılıyor.

Long An eyaletinin Tan Thanh bölgesinde tarla sıçanı avı, birçok katılımcıyı kendine çekiyor.

Pirinç hasadı mevsiminde tarla farelerini avlamak sadece mahsulleri korumak, ek gelir sağlamak ve aile yemeklerini iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda güzel çocukluk anılarını da canlandırır.

Kaynak: https://danviet.vn/con-dong-vat-hoang-da-quai-ac-dang-chay-loan-xa-o-dong-long-an-dan-ho-nhau-di-bat-che-mon-nha-giau-20241105111923301.htm