Beş renkli yapışkan pirincin tadını çıkarmak için Orta Yaylalara gelin

Bambu pilavı, Orta Yaylalar bölgesine gelen turistlerin her zaman ilgisini çeken bir yemektir. Orijinal tarif hala aynı ve şimdi farklı yerler bu yemeğin öne çıkması için tarifi biraz değiştiriyor. Fildişi rengine ek olarak, bambu pilav tepsisi artık mor, mavi ve pembe renklere sahip ve bu da yemeği daha da renkli hale getiriyor. Bambu pilavı, yemek yiyenlerin damak zevkine bağlı olarak susam tuzu, ızgara tavuk veya ızgara bufalo pastırması ile servis edilir. Bu rustik yemeğin yapımının perde arkası da emek ve alın teri dolu. Sizi bu yemeği yaylaların soğuk havasında denemeye davet ediyoruz.

Kaynak: https://www.facebook.com/TapchiHeritagevn/videos/178763247256067