Sanayi ve Ticaret Bakanlığı İthalat-İhracat Dairesi, Vietnam'ın son 7 ayda 1,06 milyar dolar değerinde 534 bin 800 ton et ve et ürünü ithal ettiğini, bunun geçen yılın aynı dönemine göre hacim olarak yüzde 11, değer olarak ise yüzde 13,1 artış gösterdiğini belirtti.
Hindistan, Rusya, ABD, Brezilya ve Polonya, Vietnam'a et ve et ürünleri tedarik eden beş büyük pazardır. Bunlar arasında Hindistan, 95.500 ton ve 334,51 milyon ABD doları değerinde et ve et ürünlerinin en büyük tedarikçisidir. Bu miktar, 2024'teki aynı döneme kıyasla hacim olarak %10,8, değer olarak ise %4,7 düşüş göstermektedir.
Vietnam, ağırlıklı olarak kümes hayvanları (%39,4 hacim), dondurulmuş manda eti (%16), domuz eti, manda ve sığır eti yan ürünleri (%19,6), domuz eti (%16,1), sığır eti (%3,7) gibi etleri ithal ediyor; diğer kalemler hacim olarak %5,2 ve değer olarak %3,4'lük bir paya sahip.
Sadece domuz eti açısından bakıldığında, Vietnam ilk 7 ayda 230,76 milyon ABD doları değerinde 86.100 ton soğutulmuş veya dondurulmuş et ithal etti. Bu rakam, 2024'teki aynı döneme göre hacim olarak %68,7, değer olarak ise %98,5 arttı. Vietnam'a ortalama domuz eti ithalat fiyatı 2.676 ABD doları/ton (65.000 VND/kg'dan fazla) oldu ve 2024'ün ilk 7 ayında %17,78 arttı.
Vietnam şu anda 21 pazardan domuz eti ithal ediyor. Bunların arasında Rusya, %47,49'luk payla en büyük domuz eti tedarikçisi olmaya devam ediyor. Onu %32,06 ile Brezilya, %4,92 ile İspanya, %4,37 ile Kanada, %3,2 ile Polonya ve %7,96 ile diğer pazarlar takip ediyor.
Öte yandan Vietnam, son 7 ayda 13 bin 50 ton et ve et ürünü ihraç ederek, 2024 yılının ilk 7 ayına göre hacim olarak yüzde 2,6 düşüş, değer olarak ise yüzde 22,6 artış kaydetti ve toplam değeri 68,75 milyon dolar oldu.
Vietnam'ın et ve et ürünleri, 6.080 ton ve 41,09 milyon ABD doları değerindeki ihracatıyla en çok Hong Kong pazarına (Çin) ihraç edilmektedir. Bu, hacim olarak %46,63'lük, değer olarak ise %59,77'lik bir paya sahiptir. Başlıca ihracat kalemleri, süt domuzu, dondurulmuş bütün domuz eti gibi dondurulmuş ürünlerdir.
İç pazara ilişkin olarak Sanayi ve Ticaret Bilgi Merkezi'nin verilerine göre, Ağustos ayında ülke genelinde canlı domuz fiyatı Temmuz ayına göre düşüş eğiliminde oldu ve 55.000-65.000 VND/kg aralığında dalgalandı.
Kuzey'de fiyatlar, geçen ay 14.000 ila 18.000 VND/kg düşüşle 55.000 ila 65.000 VND/kg aralığında seyretti. Orta ve Orta Dağlık Bölgelerde fiyatlar, 11.000 ila 19.000 VND/kg düşüşle 56.000 ila 64.000 VND/kg aralığında seyretti. Güney'de ise canlı domuz fiyatları, 8.000 ila 17.000 VND/kg düşüşle 58.000 ila 65.000 VND/kg aralığında seyretti.
Bazı domuz eti tüccarlarına göre, domuz eti tüketimi son zamanlarda esas olarak Afrika domuz vebası salgını endişeleri nedeniyle azaldı. İnsanlar domuz eti alımlarını kısıtlayıp tavuk ve balık gibi alternatif gıdalara yöneldi ve bu da tüketimde keskin bir düşüşe neden oldu.
Kaynak: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/hon-86000-tan-thit-lon-ngoai-tran-ve-viet-nam-gia-hon-65000-dongkg-20250903132815804.htm
Yorum (0)