Liçi aromalı sütlü puding - 2025 yazının en popüler tatlısı, internette büyük bir çılgınlığa neden oluyor.

Liçi aromalı sütlü puding, ferahlatıcı tadı ve sulu, taze liçi meyvelerinin birleşimi sayesinde 2025 yazının en popüler tatlısı oldu ve internette çok aranan bir lezzet haline geldi.

Liçi meyvelerinin mevsimiyle birlikte, liçi aromalı sütlü puding sosyal medyada "popüler bir trend" haline geliyor; tarif videoları ve tadım yorumları milyonlarca izlenme alıyor.

Buna göre, "che khuc bach", genellikle taze süt, taze krema, jelatin ve şekerden yapılan, süt beyazı, yumuşak, tofu benzeri jöle küplerinden oluşan ve sıklıkla badem, chia tohumu ve çeşitli meyveler gibi diğer malzemelerle birleştirilen popüler ve ferahlatıcı bir tatlıdır.

Liçi aromalı sütlü puding şu anda sosyal medyada trend oluyor.

FOTOĞRAF: EKRAN GÖRÜNTÜSÜ

Liçi mevsiminin başlamasıyla birlikte, "khuc bach" (bir tür Vietnam tatlısı) ve liçinin eşsiz kombinasyonu birdenbire sosyal medyada büyük bir ilgi gördü. Bir sosyal medya kullanıcısı, "Kremalı 'khuc bach' ve ferahlatıcı liçi yaz için mükemmel. Yılda sadece bir liçi mevsimi var, bu yüzden bundan faydalanmalısınız," diye paylaştı.

Liçi aromalı sütlü puding lezzetli mi?

Geçtiğimiz günlerde liçi aromalı bu sütlü pudingi satmaya başlayan bir kafe, tarifini paylaşarak, yapımının fazla zaman almadığını ve sadece iki basit adımda tamamlanabileceğini belirtti.

İlk adım sütlü pudingi pişirmektir. Öncelikle 40 gram jelatini 350 ml filtrelenmiş suda 15 dakika bekletin. Ardından 500 ml kremayı 440 ml şekersiz taze süt ve 90 gram şekerle karıştırın, sonra kısık ateşte sürekli karıştırarak hafifçe kaynayana kadar pişirin.

Ardından, önceden ıslatılmış jelatini karışıma ekleyin ve tamamen çözünene kadar karıştırmaya devam edin.

İkinci adım, liçileri hazırlamaktır. Liçilerin kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve etli kısımlarını bir tepsiye düzgünce yerleştirin. Ardından liçi karışımını liçilerin üzerini tamamen kaplayacak şekilde dökün ve soğumaya bırakın. Son olarak, her bir liçi jölesi tepsisini katılaşana kadar yaklaşık 3-4 saat buzdolabında bekletin. İşte, bitmiş ürün hazır.

Liçi mevsimi geldi. Liçi meyvesi birçok eşsiz mutfak kombinasyonuna sahip.

FOTOĞRAF: KONU KİŞİSİ TARAFINDAN SAĞLANDI

Sosyal medyada 2 milyondan fazla takipçisi olan bir yemek eleştirmeni, liçi aromalı sütlü pudingi denedikten sonra 85.000 VND'ye bir kutu aldığını söyledi. "Puding çok hoş kokulu, çok tatlı değil, kremsi ve liçiler sulu. Çok lezzetli, hiç de bayıcı değil! Aldığım kutuda 15 liçi vardı ve puding beklediğimden bile daha iyiydi," diye ekledi.

Yemek tutkunu olan Bayan Tuyet Phuong, son günlerde sosyal medyada popüler olduğunu gördüğü bu tatlıyı denemek istediğini söyledi. Daha önce birçok kez "khuc bach" tatlısı yediğini, ancak liçi aromalı versiyonuyla ilk kez karşılaştığını belirtti. "Şimdiden sipariş verdim ve denemeyi gerçekten dört gözle bekliyorum; umarım beni hayal kırıklığına uğratmaz," diye ekledi.

Bu liçi aromalı sütlü puding hakkında ne düşünüyorsunuz? Düşüncelerinizi aşağıdaki yorumlar bölümünde paylaşın.

Kaynak: https://thanhnien.vn/khuc-bach-vai-thieu-mon-trang-mieng-hot-nhat-he-2025-khien-dan-mang-san-lung-185250627084712774.htm