Bay Ho Viet Hung'un (Xuan Vien komünü, Nghi Xuan, Ha Tinh ) Boer keçi çiftçiliği modeli, bölgedeki en büyük model olarak kabul edilir.
Bay Ho Viet Hung (1962 doğumlu, Gia Phu köyü, Xuan Vien komünü), düzinelerce Boer melez keçisine sahip. Bay Hung, yerel bir okulda güvenlik görevlisi olarak çalıştığı işinden ayrıldıktan sonra tarımsal üretim yapmak için memleketine döndüğünü, ancak gelirinin ailesinin geçim masraflarını karşılamaya yettiğini söyledi.
Uykusuz geçen birçok gecenin ardından, ekonomiyi geliştirmek ve gelirini artırmak için Boer keçisi yetiştirmeye karar verdi. Keçi yetiştirme tekniklerini henüz anlamadığı için bu fikir birçok kişi tarafından tartışıldı. Öte yandan, ovalardaki iklime uyum sağlamak zordu ve keçiler hastalıklara karşı hassastı. "Tutkulu olduğum ve yapmaya kararlı olduğum her şeyin mutlaka başarılı olacağını düşünüyorum, bu yüzden denemeye karar verdim ." dedi Bay Hung.
Araştırmalarının ardından 2021 yılında keçi yetiştirmek için bir ahır inşa etmeye yatırım yaptı. Yaklaşık 300 m2'lik bir alanı , her biri 20-30 keçi kapasiteli, havadar, temiz ve sıcaktan uzak olacak şekilde tasarlanmış 3 sıra ahır olarak "planladı". Keçiler yüksek nemi sevmediği için taban yerden yaklaşık 80 cm yukarıdaydı, özellikle çiseleyen yağmur keçileri hastalıklara karşı çok hassastır.
Daha sonra eşyalarını toplayıp Huong Son bölgesini ziyaret edip bilgi edinmek için yola çıktı ve test için 40 Boer keçisi satın almak üzere yaklaşık 50 milyon VND harcadı. Bu, Güney Afrika kökenli, bakımı kolay, az hastalıklı ve çabuk kilo alan bir keçi ırkıdır.
Özenle seçtiği keçiler sağlıklı, çevik ve ortalama 13-15 kg ağırlığındaydı. Bay Hung, " Çalışmaya başladığımda gerçekten zorluklarla karşılaştım. İlk başta, keçi bakımı konusunda bilgi ve deneyim eksikliğinden dolayı sürü yavaş gelişti, sık sık hastalandı ve bazıları öldü, " dedi.
Yılmayan Bay Hung, eyaletteki büyük ölçekli Boer keçi çiftliklerinin deneyimlerini araştırıp öğrenmek için çok zaman harcadı. Daha sonra keçi sürüsünü yarı serbest dolaşımlı çiftçiliğe geçirdi. Sabahları keçiler ahırda bakılıyor, öğleden sonraları ise merada besleniyordu.
Bahçe arazisinden de yararlanarak, keçileri beslemek için tarlaya 3 sao'dan fazla fil otu ve 7 sao'dan fazla mısır ekti.
5 aydan uzun süren evcilleştirme, bakım ve besi sürecinin ardından, ticari keçi sürüsü 35-40 kg/baş ağırlığa ulaştı. Yukarıda belirtilen keçi sayısını, tüketim amaçlı bir yetiştirme tesisiyle ilişkilendirdi. Her yıl 2 parti ticari keçi yetiştiriyor ve her parti 30-40 keçiyi 120.000 VND/kg fiyattan satıyor. Masraflar düşüldükten sonra yaklaşık 200 milyon VND kâr elde ediyor.
Boer keçilerinin temel besini yapraklar ve tarımsal yan ürünlerdir. Keçileri günde üç kez besler. En önemlisi, hayvanların hızlı büyümesi ve hastalıklara yakalanmaması için yemin kuru ve temiz olmasıdır.
2 yıl ticari keçi yetiştirdikten sonra, damızlık Boer keçisi yetiştirmeye başladı. Bay Hung, damızlık Boer keçisi yetiştirmenin ticari keçi yetiştirmekten daha fazla gelir sağladığını söyledi. Keçiler ortalama 2 yılda 3 yavru doğuruyor ve her yavruda 1-2 yavru oluyor.
" Şu anda keçi eti ürünleri piyasada popüler, bu yüzden üretim konusunda endişelenmenize gerek yok. Yetiştirme sürecinde, üreme ve sürüyü büyütmek için sağlıklı keçiler seçeceğim. Kalite standartlarını karşılamayanlar ayrılıp ticari satış için besiye alınacak ve bölge içindeki ve dışındaki restoranlara tedarik edilecek, " dedi Bay Hung.
Bay Ho Viet Hung ailesinin Boer keçi yetiştiriciliği modeli, hayvancılıkta yeni bir yön açarak pratik sonuçlar doğurdu. Yerel yönetim ayrıca, insanların ziyaret edip öğrenmesi için organizasyonlar düzenledi ve aynı zamanda modelin tekrarlanmasını teşvik ederek yerel ekonomik kalkınmaya katkıda bulundu.
Bay Phan Xuan Thuy
Xuan Vien Komünü Halk Komitesi Başkan Yardımcısı
Huu Trung
[reklam_2]
Kaynak






Yorum (0)