Khanh Hoa Salanganes Nest Mutfak Festivali: Birçok yeni ve yaratıcı yemek

Khanh Hoa Kuş Yuvası Yemek Festivali'nde ekipler, ana malzemesi kuş yuvası olan yeni, yaratıcı, çekici ve besleyici yemekler hazırladılar...

Khanh Hoa kuş yuvası mutfak festivalinde birçok yeni ve ilgi çekici yemek. Fotoğraf: KS.

"Nha Trang İnci Koyu Parlıyor" temalı 2024 Nha Trang Deniz Turizm Festivali kapsamında, 14 Haziran öğleden sonra, Nha Trang Şehri 2/4 Meydanı'nda, Khanh Hoa Salanganes Nest İçecek Anonim Şirketi, son festival sezonlarının en büyüğü olan 2024 Khanh Hoa Salanganes Nest Mutfak Festivali'ni düzenledi. Festivale MC Quyen Linh, Hien Thuc, Da LAB, Juky San, Hua Kim Tuyen gibi birçok ünlü sanatçı ve Chiem Thanh Long, Do Quang Long ve zanaatkar Bui Thi Suong gibi ünlü şefler katıldı.

Festival kapsamında, ülkenin dört bir yanından 22 takımın katıldığı Khanh Hoa kuş yuvasının mutfak özünü konu alan bir yarışma düzenlendi. Organizasyon komitesi, her takıma 1.500.000 VND bütçe ve Khanh Hoa doğal kuş yuvası adasından 20 gram rafine kuş yuvası malzemesi sağladı.

"Deniz ve adalar aşkı" ve "Nha Trang'ın İnci Koyu" yemekleri. Fotoğraf: Otel.

90 dakika içerisinde, 3 kişilik her ekip, 4 kişi için 1 tuzlu ve 1 tatlı olmak üzere 2 yemek hazırlayacak. Ana malzemeleri Khanh Hoa Sanvinest kuş yuvası ve ıstakoz, yengeç, deniz hıyarı, köpekbalığı yüzgeci, deniz yosunu gibi Khanh Hoa'ya özgü zengin ürünler olacak.

Kayıtlarımıza göre ekipler ejderha kanlı kuş yuvası lapası; Khanh Hoa mango soslu tropikal kuş yuvası; altın kar kuş yuvası tatlı çorbası; kuş yuvası ve kordisepsli ginseng tavuk ruloları; kuş yuvası ve yağlı pembe soslu yengeç pençeleri; deniz ve ada sevgisi; Nha Trang inci defnesi ve kuş yuvası jölesi - yaz lezzeti gibi yeni, yaratıcı, çekici ve besleyici yemekler yarattılar...

Yarışma sonunda Düzenleme Kurulu, katılımcı takımlara toplam değeri yaklaşık 300 milyon VND'yi bulan 1 Özel Ödül, 2 Birincilik Ödülü, 3 İkincilik Ödülü, 4 Üçüncülük Ödülü, 5 Teşvik Ödülü ve 6 Çaba Ödülü verdi.

Khanh Hoa Salanganes Nest İçecek Anonim Şirketi 5 dayanışma evi bağışladı. Fotoğraf: KS.

Bu vesileyle Khanh Hoa Salanganes Nest İçecek Anonim Şirketi, 5 dayanışma evi, okullara 10 akıllı televizyon ve yerel halkla el ele vererek gelecek nesilleri yetiştirmek için zorluklara rağmen iyi ders çalışan öğrencilere 60 burs hediye etti.

Kaynak: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/le-hoi-am-thuc-yen-sao-khanh-hoa-nhieu-mon-an-moi-la-sang-tao-d389733.html