Kan şekeri olaylarını önlemek için Tet sırasında nasıl beslenmeli ve uyumalıyız?

Öğün atlamak kan şekerinin kontrolsüz yükselmesine neden olur.

Hastane 108 Endokrinoloji Bölümü Başkan Yardımcısı Dr. Nguyen Thi Thuy'a göre, Kan şekerinin ani yükselmelerini önlemek için diyabet hastalarının Tet sırasında hangi yiyecekleri sıklıkla tükettiklerini bilmeleri ve kan şekerlerini dengede tutacak şekilde tüketimlerini ayarlamaları gerekir.

Ngày tết cần ăn, ngủ như nào để ngừa biến cố do đường huyết?- Ảnh 1. — Tatil döneminde kan şekerinizi kontrol altında tutmak için yeterli uyku alın, egzersiz yapın ve yeşil sebzeler ile lif açısından zengin bir beslenme düzeni uygulayın.

Örneğin, akşam yemeğinde banh chung yemek istiyorsanız, aynı gün öğle yemeğinde daha az yağ ve protein tüketmelisiniz; ya da insülin kullanıyorsanız, yemeklerden önce insülin dozunuzu ayarlamak için doktorunuza danışmalısınız.

Yemeğinizi kendiniz hazırlıyorsanız, hazırlama ve pişirme sırasında nişasta ve kızarmış yiyecek miktarını şu şekilde azaltın: Yiyecekleri daha küçük bir tabağa yerleştirin; tabağın 1/4'ü yağsız proteinden oluşsun; tabağın 1/4'ü karbonhidratlardan (erişte, tel şehriye, pirinç, patates, mısır, yapışkan pirinç, banh chung...) oluşsun; tabağın 1/2'si yeşil sebzelerden oluşsun. Her porsiyon yumruğunuzdan büyük olmamalıdır.

Seyahat ediyorsanız, diyabetik atıştırmalıklar getirin ve konaklamanız sırasında yeterli miktarda ilacınızın olduğundan emin olun.

Dr. Tuyet, "Bir sonraki öğün için yiyecek saklamak amacıyla oruç tutmamalısınız çünkü bir öğünde çok fazla yemek yemek veya oruç tutarken düşük tansiyona neden olarak kan şekerinin dengesizleşmesine yol açmak kolaydır" dedi.

Sarhoşluk ve hipoglisemiyi karıştırmak

Dr. Tuyet'e göre, Tet öğünleri genellikle az miktarda şarap veya bira, gazlı içecekler ve meşrubat içerir. Ancak bu içecekler, kan şekerini kolayca yükseltebilen karbonhidratlar içerir.

Bu arada alkol karaciğerde şeker sentez sürecini etkileyerek kolaylıkla hipoglisemiye neden olur.

Ayrıca, sarhoşluk ve hipoglisemi belirtilerinin oldukça benzer olduğu unutulmamalıdır. Bu nedenle, diyabet hastaları yukarıdaki içeceklerin kullanımını sınırlamalıdır. Kullanılıyorsa, alkol tüketimi sırasında ve sonrasında kan şekeri ölçülmelidir.

Diyabetli kişilerin aileleri ve arkadaşları da hipogliseminin belirtilerini bilmeli, böylece erken teşhis edilip zamanında tedavi edilebilir. Hipoglisemi, diyabetli kişilerde kolayca tehlikeli sonuçlara yol açabilir.

Egzersiz yapın ve stresten kaçının

Dr. Tuyet'e göre, Tet tatilinin tadını çıkarırken egzersiz alışkanlığını ihmal etmemeli ve haftada 5 gün, günde en az 30 dakika egzersiz yapmalısınız. Egzersiz, insülin direncini azaltacak, kan şekerini iyileştirecek, kardiyovasküler riski azaltacak ve kilo vermeye yardımcı olacaktır.

Ayrıca stresten uzak durulmalıdır, çünkü stresli olduğunuzda vücut kan şekerini yükselten hormonlar olan kortizol ve adrenalin salgılar.

Endokrinoloji ve metabolizma uzmanları ayrıca tatillerin uykuyu kolayca bozabileceğini belirtiyor. Diyabet hastaları her gece 7-9 saat uyumalıdır. Çünkü uykusuzluk insülin direncini artırarak kan şekerinin iyi kontrol edilememesine neden olur.

"Planlayıp uyguladığınızda harika, ama ne yazık ki bunu yapamazsınız, örneğin çok mutlu olduğunuz için fazladan bir parça banh chung yiyemezsiniz. Kendinize işkence etmeyin veya çok fazla endişelenmeyin. Kendinize karşı çok katı olmak yerine, yeniden bir araya gelmenin mutlu anlarının tadını çıkarın ve ardından diyetinizi ve yaşam tarzınızı buna göre ayarlayın," diye paylaştı doktor.

Diyabet hastalarının dikkat etmesi gereken besinler

Diyabet diyeti, şeker ve nişastadan tamamen uzak durmayı gerektirmez. Diyetinizde, sindirime iyi gelen ve kan şekerinin yükselmesini yavaşlatan lif başta olmak üzere, sağlık için faydalı vitamin ve mineraller açısından zengin tam tahılları tercih edebilirsiniz.

Yağ oranını azaltmak için balık, yağsız et, derisiz kümes hayvanları ve buharda pişirme, haşlama veya tavada kızartma gibi basit yöntemlerle hazırlanmış yağsız et tüketmelisiniz.

Beslenmede doymamış yağ içeren besinlere öncelik verilir: soya yağı, susam, badem, balık yağı, balık yağı, zeytinyağı.

Sebzeleri buharda pişirme, haşlama, salata gibi basit hazırlama yöntemleriyle menünüzde daha fazla tüketmelisiniz.

(Hastane 108)

[reklam_2]
Kaynak bağlantısı