Araştırma: Böbrek yetmezliğini nasıl önleyeceğinizi bilmiyorsanız, bu şekilde beslenin!

Çin Elektronik Bilim ve Teknoloji Üniversitesi'nden araştırmacılar, ABD Ulusal Sağlık ve Beslenme İnceleme Anketi'nin (NHANES) 2000-2020 yılları arasındaki verilerini analiz etti. Analize, ortalama yaşları yaklaşık 50 olan toplam 46.742 kişi dahil edildi. Bunlardan 8.340'ına kronik böbrek hastalığı teşhisi konmuşken, kalan 38.402 kişi hastalıksızdı.

Yazarlar dört diyetin kronik böbrek hastalığı riski üzerindeki etkilerini değerlendirdiler.

Tıbbi haber sitesi Medical Xpress'in araştırmasına göre, kronik böbrek hastalığı riskini gerçekten azaltmaya yardımcı olan diyetin "DASH" (Hipertansiyonu Durdurmak İçin Diyet Yaklaşımları) diyeti olduğu ortaya çıktı.

Öte yandan, "iltihaplı" DII diyetinin sadece böbrek hastalığı riskini artırmakla kalmayıp, böbrek hastalığı olan kişilerde ciddi hastalık geliştirme riskini de %26,4 oranında artırdığını buldular.

Bu etkiler erkeklerde, 65 yaş üstü kişilerde ve yüksek tansiyonu olan kişilerde daha belirgindir.

Không biết làm sao để phòng ngừa suy thận, hãy ăn theo cách này! - Ảnh 1. — DASH, ağırlıklı olarak meyve, sebze, tam tahıllara dayalı bir diyettir.

DASH diyeti böbrekleri korumaya neden yardımcı olur?

DASH, ağırlıklı olarak meyve, sebze, tam tahıllar ve az yağlı süt ürünlerine dayalı bir diyettir. Ancak böbrekler için de belirgin faydaları vardır. Bu diyet, sodyum, doymuş yağ ve alkolü kısıtlayarak glomerüller üzerindeki baskıyı azaltmaya ve endotel hasarını azaltmaya yardımcı olur; artan potasyum, sodyum atılımını artırarak glomerüler filtrasyon membranının korunmasına yardımcı olur.

Kuruyemiş ve baklagillerden elde edilen magnezyumu içeren DASH diyeti, iltihabı ve böbrek fibrozunu azaltmaya yardımcı oluyor.

DASH diyetinde zararlı maddelerin sınırlandırılması ve faydalı maddelerin artırılması stratejisi, birçok mekanizma aracılığıyla böbrek fonksiyonlarının korunmasına yardımcı olur: oksidatif stresi azaltır, eGFR'yi (eGFR) dengeler ve idrar içindeki albumin/kreatinin oranını düşürür.

Medical Xpress'e göre, araştırmanın yazarları DASH diyetinin böbrek hastalığının önlenmesi ve tedavi stratejilerinin daha etkili bir şekilde optimize edilmesine yardımcı olabileceği sonucuna vardı.

DASH Diyeti

Önde gelen sağlık kuruluşları, sağlık yararları nedeniyle DASH diyetini destekliyor. Ulusal Böbrek Vakfı; Ulusal Kalp, Akciğer ve Kan Enstitüsü; Amerikan Kalp Derneği ve ABD Beslenme Kılavuzları, DASH diyetini öneriyor.

Ancak kronik böbrek hastalığı olan kişiler yeni bir diyete başlamadan önce doktorlarıyla görüşmelidir. DASH diyeti, diyaliz hastaları tarafından uygulanmamalıdır.

Enflamatuar diyet

İnflamatuar beslenme, vücuttaki inflamasyonu artırma eğiliminde olan yiyeceklerle karakterizedir. İnflamatuar beslenmedeki temel faktörler arasında işlenmiş gıdaların, rafine karbonhidratların, şekerli içeceklerin, kırmızı etin, işlenmiş etin vb. yüksek tüketimi yer alır.

Kaynak: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-khong-biet-lam-sao-de-phong-ngua-suy-than-hay-an-theo-cach-nay-185250816200432999.htm