Çiftçiler yıl sonu talep dalgasını "yakalamak" için dikkatli bir şekilde sürülerini yeniden canlandırıyor

(Baohatinh.vn) - Karmaşık salgın bağlamında, Ha Tinh'deki birçok çiftlik sahibi, hane ve domuz çiftçisi, arzı sağlamak ve yıl sonu talep dalgasını "yakalamak" için ihtiyatlı bir şekilde yeniden hayvancılık yapıyor.

Ailesinin domuz sürüsüne yaklaşık 6 aydır Afrika domuz ateşi (ASF) saldırısı düzenlenmesinin ardından, Bayan Tran Thi Nga (Binh Tho köyü, Yen Hoa komünü) yıl sonunda satış için "planlama" yapmak üzere sürüyü yeniden düzenlemeye başladı.

Bayan Nga şöyle dedi: "Domuz yetiştiriciliği bizim için hâlâ ana gelir kaynağı, bu yüzden ahırı uzun süre boş bırakamayız. Şu anda, 7 kg ile 60 kg/domuz arasında değişen ağırlıklarda yaklaşık 50 domuz yetiştiriyorum. Çok sayıda domuzu tekrar otlatmıyorum ve ithal edilen tüm domuz yavruları, ortak ahır sistemine yerleştirilmeden önce 21 günden fazla bir süre boyunca ayrı ahırlarda gözetim altında tutuluyor. Hastalık korkusuyla ahırlara düzenli olarak dezenfektan sıkıyor ve cibinlik asıyorum. Ayrıca, patojenleri içeri sokmamak için dışarı çıkmayı sınırlandırıyor ve çiftlik alanına yabancıların girmesine izin vermiyorum. Umarım bu domuzlar yıl sonuna kadar güvende olur ve Ay Yeni Yılı'na yakın bir zamanda satarak son kayıpları telafi ederim."

Yen Hoa komünündeki hayvancılık çiftçileri, yıl sonu pazarını "karşılamak" için yeniden hayvan otlatmaya başladılar.

Bayan Nga'nın ailesi gibi, Bay Nguyen Quoc Hien'in 5 domuz ağılı (Binh Tho köyü, Yen Hoa komünü) 6 aydan uzun süredir boş. Yıl sonunda, Eylül ayı başlarında domuz eti talebinin artacağını tespit eden Bay Hien, tekrar 30 yavru domuz yetiştirmeye başladı. Bay Hien şunları söyledi: "Bu sefer bölgedeki ASF kontrol altına alındı, ancak yine de birçok sıkı önlem uyguluyorum. Sağlıklı domuz yavruları satın almanın ve aşılamaya odaklanmanın yanı sıra, ailem dışarıdan enfeksiyon kapmamak için domuz ağılı alanına yabancıların girmesine izin vermiyor. Her hafta, alanın etrafına iki kez dezenfektan sıkıyor, dezenfekte etmek için kireç tozu serpiyor ve güvenli bir üreme ortamı yaratıyoruz."

DTLCP'nin yayılmasını sınırlamak için ahır sistemi düzenli olarak temiz tutuluyor ve ilaçlanıyor.

Çiftçiler sürülerini eski haline getirmek ve domuzlarını korumak için birçok çözüm uygulamak için çaba sarf etseler de, piyasadaki fiyat hareketleri hâlâ büyük bir zorluk teşkil ediyor. Canlı domuz fiyatları şu anda 55.000 ila 58.000 VND/kg arasında dalgalanıyor ve bu da çiftçileri sürülerini eski haline getirmenin beklenen ekonomik verimliliği sağlayamayacağı konusunda endişelendiriyor.

Bay Tran Van Thanh (Cam Binh komünü) şunları söyledi: "Domuz yetiştirmek oldukça pahalı, canlı domuzların fiyatı ise düşük. Yetiştirip kârlı bir şekilde satamazsak risk daha da artıyor. Ailem piyasayı test etmek için 30 domuz ithal etti ve eskisi kadar çok domuz yetiştirmeye cesaret edemedi. Önümüzdeki dönemde fiyatlar iyileşirse, sürüyü büyütmek için yaklaşık 30 domuz daha alacağım."

Ha Tinh'deki büyük domuz çiftlikleri ASF'yi önlemek için "zorlanıyor".

Bununla birlikte, salgın hâlâ karmaşık bir süreç ve bu durum birçok işletme ve çiftlik sahibinin yatırım yapmadan önce dikkatlice düşünmesine neden oluyor. Hong Loc komününde bir hayvancılık çiftliğinin sahibi olan Bay Nguyen Van Suu şunları söyledi: "ASF durumu yaklaşık bir yıldır gergin ve bu da birimin hastalık önleme maliyetlerinin normale kıyasla 3-4 kat artmasına neden oluyor. Canlı domuz satış fiyatı sürekli düşerken, üretim zorlaşıyor, bu nedenle ürün tüketimi de sınırlı. Şu anda, yaklaşık 1.700 domuzluk sürünün güvenliğini sağlamak için ağırlıklı olarak hastalık önlemeye odaklanıyoruz."

Domuz eti arzının istikrarlı bir şekilde sağlanması, piyasanın istikrara kavuşmasına ve yaklaşan Ay Yeni Yılı sırasında olağandışı fiyat dalgalanmalarının sınırlandırılmasına önemli katkı sağlayacaktır.

Ha Tinh Bitkisel Üretim ve Hayvancılık Dairesi'nden alınan bilgilere göre, eyalet genelinde şu anda 21 günü aşmamış yaklaşık 40 komün ve mahallede salgın bulunuyor. Yerel bölgelerdeki salgın durumu "soğuma" belirtileri gösteriyor ve imha edilmesi gereken enfekte domuz sayısı azalıyor. Ayrıca, domuz eti tüketim piyasası da olumlu sinyaller veriyor ve geleneksel pazarlardaki alım gücü kademeli olarak yeniden istikrara kavuşuyor.

Bu durum, çiftliklerin ve küçük ölçekli hayvancılık yapan hanelerin yeniden hayvancılık yapması, üretimi canlandırması ve yıl sonunda tüketici talebini karşılaması için elverişli bir koşuldur. Özellikle, At Yeni Yılı'na kadar istikrarlı bir domuz eti arzının sürdürülmesi, piyasanın istikrarına önemli ölçüde katkıda bulunacak, ilde mal kıtlığı ve olağandışı fiyat dalgalanmalarının önüne geçecektir.

Salgının henüz karmaşık olduğu bir dönemde çiftçilerin biyogüvenlik tedbirlerine dikkat etmesi gerekiyor.

Ancak geçiş mevsimine girildiğinde, dengesiz hava koşulları, sürekli değişen sıcaklık ve nem, patojenlerin ortaya çıkması için elverişli koşullar oluşturur. Öte yandan, bu dönemde hayvan ve kümes hayvanı sayısı genellikle yıl sonundaki tüketim talebini karşılamak için yüksek seviyelerde olduğundan, hastalıklar kolayca yayılabilir ve hızla yayılabilir.

Sektör, özellikle tarım sektöründeki hayvan yetiştiricilerinin toplu halde yeniden hayvancılık yapmamalarını, bunu biyogüvenlik kurallarına uygun, dikkatli ve kontrollü bir şekilde yapmalarını önermektedir. Çiftçiler, yeni ithal edilen domuzlar için karantina sürecine titizlikle uymalı, aşılarını eksiksiz yapmalı, ahırları düzenli olarak temizlemeli ve dezenfekte etmeli; hayvancılık tesislerine giriş ve çıkışları sınırlamalıdır. Bununla birlikte, yerel yönetimlerin domuz sürüsündeki hastalık durumunu yakından takip etmesi; özellikle salgın veya yüksek riskli bölgelerde, eyalet ve sektör talimatları doğrultusunda hastalık önleme ve kontrol çalışmalarını titizlikle organize edip uygulaması gerekmektedir.

Kaynak: https://baohatinh.vn/nguoi-chan-nuoi-than-trong-tai-dan-don-song-nhu-cau-cuoi-nam-post296204.html