Domuz kabuğuna bağımlı Amerikalı adam, Vietnam'da yaşamak için yüksek maaşı reddetti

(Dan Tri) - Amerikalı bir adam olan Jordy Trachtenberg, yüksek maaşlı işlerini bırakıp Vietnam'a taşındı. Ona göre, dünyada hiçbir yer ona Vietnam'ın verdiği mutluluğu veremez.

Batılı bir adam domuz derisi cipsine bayılıyor. Ho Chi Minh şehrinde yaşayan Amerikalı Jordy Trachtenberg'e birçok internet kullanıcısı "Domuz derisi cipsi çocuğu" diye esprili bir lakap taktı. Jordy bir yemek grubunda şunları paylaşmıştı: "Ağzınıza sıcak bir domuz derisi cipsi koyup ısırdığınızda, çıtır çıtır ses ve dilinizin ucuna sıçrayan yağ tabakası büyülü bir his veriyor. Gerçekten her gün domuz derisi cipsi yiyebilirim. Şaka yapmıyorum, rüyalarımda bile domuz derisi cipsi görüyorum." Amerikalı adamın paylaşımı sosyal medyada on binlerce etkileşim aldı. Jordy, aradan 2,5 yıl geçtiğini ancak birçok Vietnamlı arkadaşının ve internet kullanıcısının hala domuz derisi cipsiyle ilgili paylaşımını hatırladığını itiraf etti. "Daha önce, pastırmadan daha iyi bir şey olmadığını düşünürdüm. Ama Vietnam'a geldiğimde, dünyanın en iyi yemeğinin domuz derisi cipsi olduğunu anladım," diye esprili bir şekilde paylaştı Amerikalı adam. Jordy, banh mi, banh xeo, mi Quang, bun rieu, bo ne gibi birçok diğer Vietnam yemeğine de tutkuyla bağlıdır... ve tabii ki Ho Chi Minh şehrindeki kaldırım kahvelerine de.

Bay Jordy'nin sık sık yediği bir yemek ekmektir (Fotoğraf: NVCC).

"Vietnam'ın insanları, kültürü ve mutfağı, bu topraklardan ayrılmamı imkansız kılıyor," diye itiraf etti Jordy. Bunun kanıtı, geçen yılın sonunda, Vietnam'da 3 yıl geçirdikten sonra Bangkok'a taşınmış olması. Ancak Amerikalı adam, 6 aydan kısa bir süre içinde yüksek maaşlı işini bırakıp Ho Chi Minh Şehrine geri döndü. Vietnam, "şifa" yeri. Bay Jordy Trachtenberg (54 yaşında, Amerikan vatandaşı), şu anda Ho Chi Minh Şehrinde İngilizce öğretmeni olarak çalışıyor. Daha önce New York'ta yaşayan Jordy, müzik sektöründe çalıştı. 25 yıl boyunca ünlü müzik şirketleriyle iş birliği yapan kendi plak şirketine sahipti. İşinin doğası gereği, Jordy birçok farklı ülkeye gitme fırsatı buldu. Çalışmasının yanı sıra, seyahat ederek, kültür hakkında bilgi edinerek ve yerel halkın yaşamına entegre olmaya çalışarak zaman geçiriyor. Jordy, 2015 yılında ilk kez Güneydoğu Asya'ya geldi. Bangtao'daki (Tayland) kültür ve yaşam tarzının Avrupa ve Amerika'dakinden farklı olması, onu ABD'deki tüm varlıklarını satıp Güneydoğu Asya'ya taşınmaya ve keşfetmeye karar vermeye itti. Jordy, her şehri 6 ay ile 1 yıl arasında deneyimleyerek "göçebe" gibi yaşamak istiyordu. İlk yılını Phnom Penh'de yaşadı ve çalıştı. Başlangıçta her şey yolunda gitti. Jordy, gizemli yeni şehre hayran kalmıştı. Ancak kısa süre sonra iki büyük olay yaşandı. Ciddi şekilde hastalandı ve tedavi için Malezya'ya uçmak zorunda kaldı. Ne yazık ki, 6 haftalığına Phnom Penh'e döndüğünde, en yakın arkadaşı bir kazada aniden hayatını kaybetti. "Hayatımın en kötü zamanıydı. O zamanlar her şeyi bırakıp Amerika'ya dönmeyi düşündüm," dedi Jordy. "Ama bir şey beni Vietnam'a gelmeye zorladı. 29 Nisan 2019'da Ho Chi Minh şehrine vardım. O zamanlar artık kendim değildim. Çok büyük bir duygusal yaram vardı," diye ekledi. Vietnam'daki ilk haftasında, daha önce gittiği diğer yerlerden farklı olarak, Jordy hızla sıcaklığı hissetti. Amerikalı turist, "Saigon halkı çok iyi, meraklı ve dürüst," diye anlattı. Sokakta yürürken birçok insan arabalarını durdurup sorular sormak için yanına yaklaştı. Bazıları Jordy'nin sakalını okşamak, güzel sakalını övmek ve onunla fotoğraf çektirmekle ilgileniyordu. Bazıları da kollarındaki dövmeleri merak ediyordu. "Yaşlı adamlar sık ​​sık kel kafam hakkında bana soruyorlar: 'Saçların nerede?'. Ben de tereddüt etmeden cevap veriyorum: 'Saçlarımın nerede olduğunu bilseydim, sizce onları tekrar başıma mı takmalıydım?'. Dil, benimle Vietnamlılar arasında bir engel değil. Sadece gözlerine ve yüz ifadelerine bakarak mutluluklarını ve gerçek ilgilerini görüyorum," diye itiraf etti Jordy.

Jordy, tesadüfen oradan geçerken Ho Chi Minh şehrinden bir aileyle hatıra fotoğrafı çektirdi. Duygu dolu olduğu için bu fotoğrafı çok değerli buldu (Fotoğraf: NVCC).

Vietnam'da Jordy öğretmen olarak çalıştı. Jordy öğrencileri konusunda oldukça seçiciydi, ancak çocuklar onu bir akraba gibi görüyordu. Aileler de Jordy'ye özel bir sevgi besliyor, sık sık buluşup sohbet ediyor ve onu Vietnam'ın kültürü, mutfağı ve güzel manzaralarıyla tanıştırıyordu. "Vietnamlı ailelerin sıcaklığını hissediyorum. Hatta çocukların benim öğretmenlerim olduğunu hissediyorum. Bana ailemi ve hayatı sevmeyi öğretiyorlar," diye itiraf etti Jordy. Vietnamlı yabancıların dost canlılığı ve misafirperverliği, Jordy için psikolojik travmasını iyileştirmesine yardımcı olan bir "manevi ilaç" gibiydi. Boş zamanlarında Jordy tapınakları ziyaret etmeyi seviyor. Son 4 yılda Vietnam'da yüzlerce tapınak ve pagoda ziyaret etti. Amerikalı adam her ay Phu Chau yüzen tapınağına ve Go Vap'a dua etmeye gidiyor. Ayrıca Vung Tau, Nha Trang ve Mui Ne'deki kıyı balıkçı köylerine giderek balina tapınaklarını ziyaret ediyor. Jordy yakında Hanoi'ye gitmeyi planlıyor. Oradaki yüz yıllık antik pagodalar hakkında birçok makale okudu.

Amerikalı erkekler dua etmek, gezmek ve kültür hakkında bilgi edinmek için tapınaklara ve pagodalara gitmeyi severler (Fotoğraf: NVCC).

Jordy, ABD'de çok para kazandığını itiraf etti. Tayland'da çalışmayı kabul ettiğinde de "çok yüksek" bir maaş almıştı. Ancak Jordy, yalnızca Vietnam'da gerçekten mutlu olmuş ve hayatın zevklerini tadabilmişti. "Vietnam'a geldiğimde 'zengin' kelimesinin yeni bir tanımını buldum. Param olduğu için değil, lezzetli yemekler yiyebildiğim, farklı kültürleri deneyimleyebildiğim, dost canlısı, hayat dolu insanlarla tanışabildiğim ve etkileyici doğal manzaralara hayran kalabildiğim için 'zengin'im," diye paylaştı Amerikalı adam. Şu anda Jordy, Vietnam'daki yaşamla ilgili videoları düzenli olarak kaydediyor ve sosyal ağlarda paylaşıyor. Bu güzel ülkeyi dünyaya tanıtmak istiyor. Videoları her ay 2 milyondan fazla izlenme alıyor. Yakın gelecekte Jordy, Amerikan ve Vietnam müzik kültürünü birleştirebileceği bir topluluk sanat kulübü kurmayı planlıyor.

Amerikalı adamın Vietnam mutfağını anlattığı videolar izleyici çekiyor (Fotoğraf: NVCC).

Dantri.com.vn