Daha hızlı yaşlanmanıza neden olabilecek yiyecekler

Yaşlandıkça, yediğiniz yiyecekler cildinizi ve görünümünüzü etkileyebilir. Cildiniz için harika olan yiyecek ve içecekler olduğu gibi, kırışıklıklar, donuk cilt gibi gözle görülür yaşlanma belirtilerini de artırabilen yiyecekler de vardır.

Cilt için faydalı olan omega 3'ü desteklemek için somon ve diğer bazı yağlı balıklar önerilir - İllüstrasyon fotoğrafı

İşte cilt sağlığını ve yaşlanmayı olumsuz etkileyebilecek en önemli 5 beslenme hatası.

Şeker ve rafine karbonhidratlar

Çok fazla şeker ve rafine karbonhidrat tüketmek, şekerin proteinlere bağlanarak AGE'leri (ileri glikasyon son ürünleri) oluşturmasıyla oluşan kimyasal bir süreç olan glikasyona yol açabilir.

AGE'ler protein fonksiyonunu etkiler ve cilt, tendonlar ve kan damarları gibi dokuların elastikiyetini azaltabilir.

Elastikiyet azaldıkça cilt zamanla dolgun ve genç görünümünü kaybeder ve esneme ve toparlanma yeteneğini korumada daha az etkili hale gelir. Zamanla glikasyon, elastikiyet kaybı ve kolajenin (cildin ana yapısal bileşeni) hasar görmesi nedeniyle ciltte sarkmalara ve kırışıklıklara yol açabilir.

Beslenme uzmanı ve Sugar Shock kitabının yazarlarından Samantha Cassetty, şu gibi şekerli içeceklerden kaçınmayı veya bunları sınırlamayı öneriyor:

Gazlı meşrubatlar

Şekerli tatlı çay ve limonata

Tatlı şurupla karıştırılmış kahveler

Cassetty, "Şekerle tatlandırılmış içeceklerin neredeyse hiçbir besin değeri yoktur, bu nedenle cildinizi ve genel sağlığınızı korumak için bunları sınırlandırın" diyor.

Kızarmış ve işlenmiş gıdalar

Patates kızartması, sosis ve soğuk etler gibi kızarmış ve işlenmiş gıdalar, AGE üretimini tetikleyip iltihaplanmaya yol açabildikleri için cilt "düşmanlarıdır".

Dermatolog Kseniya Kobets, Health dergisine yaptığı açıklamada, "İşlenmiş gıdalar, yaraları iyileştirmek, kolajen üretmek, bağışıklık sistemimizi korumak, cilt bariyer fonksiyonunu desteklemek ve cildimizi nemli tutmak için ihtiyaç duyduğumuz vitamin, besin ve antioksidanlar açısından daha düşük değerlere sahiptir." dedi.

Bira

Araştırmalar, düzenli alkol tüketiminin yüz derisinin yaşlanmasına yol açabileceğini göstermiştir. Özellikle haftada sekiz veya daha fazla içki tüketimi, yüzün üst kısmında kırışıklıkların, göz torbalarının, yüz hacminin azalmasının ve yanaklarda belirgin kan damarlarının oluşmasına neden olabilir.

Alkol aynı zamanda kanser riskine de yol açabildiğinden, erkekler için günde iki içki veya daha az, kadınlar için ise günde bir içki veya daha az alkol tüketiminden kaçınmak veya sınırlamak en iyisidir.

Tuzlu yiyecekler

Çok fazla tuzlu yiyecek tüketmek de cildiniz üzerinde olumsuz etkilere neden olabilir. Araştırmacılar, yüksek tuz tüketiminin yüksek seviyelerde oksidatif strese yol açabileceğini göstermiştir.

Oksidatif stres, serbest radikaller ile antioksidanlar arasındaki dengesizliktir ve hücre hasarına ve diyabet, Alzheimer hastalığı, kalp hastalığı gibi kronik (uzun süreli) hastalıklara yol açabilir.

Cildinizin sağlıklı ve genç kalması için tuz oranı yüksek gıdaları sınırlandırın, örneğin:

Ekmek

Peynir

İşlenmiş et

Pizza

Hamburger

Tuzlu patates cipsi, uzmanların sınırlı tüketilmesini önerdiği bir besindir - İllüstrasyon fotoğrafı

Trans yağlar

ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) yakın zamanda gıdalardaki trans yağları yasaklamış olsa da, bazı ürünlerde az miktarda trans yağ hâlâ bulunabiliyor.

Kızarmış ve fırınlanmış gıdaların etiketinde "kısmen hidrojene yağ" ibaresini görüyorsanız, bu gıdanın trans yağ içerebileceğinin işaretidir.

Trans yağ asitlerinin kalp üzerindeki zararlı etkilerinin yanı sıra, yapılan çalışmalar trans yağların aynı zamanda cilt yaşlanmasının hızlanmasıyla da bağlantılı olduğunu göstermiştir. Bu zararlı yağlar, zamanla kolajen kaybına ve cilt elastikiyetinin azalmasına yol açabilen AGE'ler oluşturur.

Trans yağ içeren besinler şunlardır:

Fırınlanmış ürünler: Kurabiyeler, kekler, turtalar, donutlar

Kızarmış yiyecekler: Patates kızartması, kızarmış tavuk

Dondurulmuş Pizza

İşlenmiş et

Daha genç görünen bir cilt için ne yemeliyim?

Şekerli içecekler, kızarmış yiyecekler ve yaşlanmayı hızlandıran diğer etkenlerin yerine koyabileceğiniz pek çok sağlıklı yiyecek ve içecek bulunmaktadır:

Tatlandırılmamış yeşil çay: Şekerli içecekler yerine, şekersiz yeşil çay, cildin nemini, elastikiyetini ve dokusunu iyileştirebilen polifenoller içerdiğinden iyi bir seçenektir.

Sağlıklı yağlar: Cassetty, sızma zeytinyağı ve bitki ve balıklardan elde edilen omega-3 yağ asitleri gibi sağlıklı yağların eklenmesini öneriyor. "Bu sağlıklı yağlar oksidatif stresi azaltmaya, kolajeni korumaya ve daha pürüzsüz, daha sağlıklı bir cildi desteklemeye yardımcı olabilir" diyor.

Kuruyemişler: Kuruyemişler, cilt hücrelerini yaşlanmanın gözle görülür belirtilerinden korumaya yardımcı olabilecek iltihap önleyici bileşikler içerir. Meyveler: Sadece lif açısından zengin olmakla kalmaz, aynı zamanda cildi nemlendirmeye ve cilt iltihabına karşı korumaya yardımcı olan kolajen destekleyici C vitamini ve polifenoller açısından da zengindir.

NGUYET DUC

Kaynak: https://tuoitre.vn/nhung-mon-an-co-the-khien-ban-trong-gia-nhanh-hon-2025090308192919.htm