Çok fazla lahana yemenin zararlı etkileri

Lahana, vücuda lif, folat, kalsiyum, potasyum ve vitaminler gibi birçok temel besin maddesi sağlayan turpgillerden bir sebzedir.

Uzman Doktor Nguyen Thu Ha (FPT Long Chau Eczacılık Sistemi), çok fazla lahana tüketmenin 6 zararlı etkisi olduğunu, bunlara dikkat etmeniz ve diyetinizde tükettiğiniz miktarı göz önünde bulundurmanız gerektiğini söyledi.

Sindirim bozuklukları

Lahanadaki lif, bağırsak sağlığını desteklemek için harikadır, ancak çok fazla lahana yemek gaz, şişkinlik ve hatta ishale neden olabilir. Lahanadaki yüksek lif içeriği, özellikle yüksek lifli beslenmeye alışkın olmayanlar için sindirim sistemini aşırı yükleyebilir.

Çok fazla lahana yemek şişkinliğe, gaza ve hatta ishale yol açabilir.

Lahana içindeki çözünmeyen lif, sindirim kanalındaki atıkların hareketini artırır, bu nedenle çok fazla lahana yemek, özellikle hassas mideli veya hassas bağırsak sendromu (IBS) olan kişilerde ishal veya bağırsak tıkanıklığına yol açabilir.

İshalin yanı sıra şişkinlik de çok fazla lahana tüketildiğinde sindirim bozukluklarına yol açan bir yan etkidir ve buna dikkat etmelisiniz. Lahana, sindirilemeyen ve şişkinliğe neden olan bir şeker türü olan yüksek miktarda rafinoz içerir.

Kan şekeri dalgalanmaları

Dr. Thu Ha, lahananın bitkilerde bulunan glukozinolat adı verilen bir besin maddesi içerdiğini gösteren bir araştırma makalesine dayanarak şunları söyledi: "Bu madde, kan şekeri seviyelerini düzenleme etkisi olan maddelere parçalanır. Bu, diyabet hastaları için faydalı olabilir, ancak bazılarında kan şekerinin düşmesine ve dolayısıyla baş dönmesi, sersemlik ve yorgunluk gibi semptomlara yol açabilir." Bu nedenle, diyabet hastasıysanız veya kan şekerini kontrol altına almak için ilaç kullanıyorsanız, günlük beslenmenize lahana ekleme konusunda doktorunuza danışmalısınız.

Tiroid fonksiyonu üzerindeki etkiler

Lahanadaki glukozinolatlar kan şekerini etkilemenin yanı sıra tiroid fonksiyonunu da etkiler. Glukozinolatlar, tiroid hormonu üretimini etkileyebilen veya iyot emilimiyle rekabet eden belirli iyonları serbest bırakabilen kükürt ve azot içeren maddeler içerir. Tiroid bezinin düzgün çalışması için iyota ihtiyacı vardır, bu nedenle çok fazla lahana yemek, iyot alımını sınırlayan ve hipotiroidizme neden olabilecek rekabetçi bir duruma yol açar.

Besin emilimini engeller

Diğer turpgiller gibi lahana da sindirim sisteminde demir ve kalsiyum gibi temel minerallere bağlanabilen ve böylece vücutta demir ve kalsiyum emilimini engelleyebilen bileşikler içerir. Bu etki çoğu sağlıklı insanda çok fazla etki yaratmasa da, eksikliği olan veya eksiklik riski altında olanlar (vejetaryenler ve veganlar gibi) beslenmelerindeki lahana miktarına dikkat etmelidir.

Herhangi bir besine karşı alerji nadir değildir ve lahana alerjisi de bir istisna değildir.

Alerji

Herhangi bir yiyeceğe karşı alerji nadir değildir ve lahana alerjileri de bir istisna değildir. Bazı kişiler çok fazla lahana yedikten sonra kızarıklık veya kaşıntı yaşar. Bu nedenle, uygun miktarda yiyeceğe dikkat etmek ve ani semptomları izlemek önemlidir. Alerji çok şiddetliyse, bir doktora danışmalı ve yalnızca izin verildiğinde yemelisiniz.

İlaç etkileşimleri

Doktor Thu Ha, lahananın kanın pıhtılaşmasına yardımcı olan bir vitamin olan K vitamini açısından zengin olduğunu söyledi. Çok fazla lahana yemek, kan sulandırıcı ilaçların etkisini etkileyebilir. Bu nedenle, bu ilacı kullanıyorsanız doktorunuzla görüşmeli ve tükettiğiniz lahana miktarına dikkat etmelisiniz. Maryland Üniversitesi (ABD) Tıp Merkezi'nin önerilerine göre, kadınlar için günlük ihtiyaç duyulan K vitamini miktarı 90 mcg, erkekler için ise 120 mcg'dir.

Herhangi bir besinin ölçülü tüketilmesi faydalarından yararlanmayı sağlarken, aşırı tüketilmesi istenmeyen yan etkilere yol açabilir ve sağlığı olumsuz etkileyebilir.

Kaynak: https://thanhnien.vn/nhung-tac-hai-khi-an-qua-nhieu-bap-cai-185250301234945333.htm