Yumurta ve sebzelerde bulunan besinlerin kanserle savaşma gücü keşfedildi

Tıp dergisi Cell Reports Medicine'de yakın zamanda yayınlanan yeni bir araştırma, zeaksantinin kanserle savaşmak için bağışıklık sistemini güçlendirme yeteneğine sahip olduğunu gösteriyor.

ABD'deki Chicago Üniversitesi'nden bilim insanları , kandaki bir dizi besinin bağışıklık sistemini nasıl etkilediğini inceledi.

Sonuçlar, zeaksantinin kanser hücrelerini yok etmede "savaşçı" rolü oynayan hücre türü olan CD8+ T hücreleri üzerinde doğrudan bir etkiye sahip olduğunu ortaya koydu. Testler, zeaksantinin bu T hücrelerinin daha güçlü çalışmasına, sinyalleri daha iyi iletmesine ve daha fazla kanser karşıtı madde üretmesine yardımcı olduğunu gösterdi. Bilim haberleri sitesi Scitech Daily'ye göre, bir başka deyişle, tümörleri bulma ve yok etmede daha etkili hale geldiler.

Zeaksantin yumurta sarısında, lahana ve brokoli gibi koyu yeşil sebzelerde bulunur... ve kanser karşıtı etkisi vardır.

Fotoğraf: AI

Önemli araştırma sonuçları

Farelerde diyete zeaksantin eklendiğinde tümör büyümesi yavaşladı. Özellikle, zeaksantin yaygın bir immünoterapi türüyle (bağışıklık kontrol noktası inhibitörleri) birleştirildiğinde, tümör öldürücü etki, her iki tedavinin tek başına kullanılmasından bile daha fazlaydı.

Sadece hayvanlar üzerinde değil, insan T hücreleriyle yapılan deneyler de olumlu sonuçlar verdi. Zeaksantin ile tedavi edildiğinde, bu hücreler cilt kanseri (melanom), multipl miyelom veya kötü huylu beyin tümörleri gibi birçok farklı kanser türünü yok etmede daha başarılı oldu.

Çalışmanın yazarları, zeaksantinin halihazırda birçok gıdada ve reçetesiz satılan takviyelerde bulunması nedeniyle bulguların önemli olduğunu belirtiyor. Ucuz, kolay bulunabilen, güvenli ve insanlar tarafından uzun zamandır bilinen bir madde. Bu nedenle, bu madde kanser tedavilerinde bir "yardımcı" olma potansiyeline sahip ve önemli yan etkilere neden olmadan etkinliği artırmaya yardımcı oluyor.

Çalışmanın başyazarı Dr. Jing Chen şu sonuca vardı: Bu keşif, gıdalardaki maddelerin bağışıklık sistemini etkilemesi üzerine araştırmalarda yeni bir yön açıyor. Ancak, kanser hastalarına yaygın olarak uygulanabilmesi için, etkinliğinin doğrulanması amacıyla klinik deneylerin yapılması gerekiyor.

Scitech Daily'nin haberine göre, bu çalışma, günlük öğünlerde yer alan bilindik besinlerin bazen kanser gibi tedavisi olmayan hastalıklarla mücadelede önemli rol oynayabileceğini gösteriyor.

Zeaksantin nerede bulunur?

Zeaksantin açısından zengin besinler arasında yumurta sarısı, lahana ve brokoli gibi koyu yeşil sebzeler ve mango, kavun, sarı mısır, papaya, kırmızı üzüm, bal kavunu, turuncu dolmalık biber, havuç, balkabağı ve goji meyvesi gibi sarı meyve ve sebzeler bulunur.

Bunlar arasında yumurta, özellikle sarısı, zeaksantinin mükemmel ve yüksek biyoyararlanımlı bir kaynağıdır.

Kaynak: https://thanhnien.vn/phat-hien-suc-manh-chong-ung-thu-tu-chat-dinh-duong-co-trong-trung-va-rau-qua-185250930230843273.htm