Heyecan Verici 2025 Vietnam Özel Kahve Kavurma Yarışması

Kinhtedothi- Vietnam Özel Kahve Kavurma Yarışması, 2025 yılında 9. Buon Ma Thuot Kahve Festivali kapsamında düzenlenen bir programdır. 6 kahve kavurma makinesi markasının katılımıyla, ülke genelinde 13 il ve şehirden 36 mükemmel kahve kavurma zanaatkarı bir araya geliyor.

10 Mart sabahı, Dak Lak Eyaleti, Buon Ma Thuot Şehri, Tan Hoa Bölgesi, KoTam Topluluk Eko- Turizm Alanı'nda, 2025 Vietnam Özel Kahve Kavurma Yarışması'nın açılış töreni gerçekleşti.

Törene, İl Parti Komitesi üyesi yoldaş Nguyen Thien Van, İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı, Dak Lak eyaletinin bölüm ve şube liderlerinin temsilcileri, medya elçileri, sponsorlar ve yarışmaya katılan zanaatkarlar katıldı...

Açılış töreninde konuşan İl Parti Komitesi Üyesi, İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Sayın Nguyen Thien Van, şunları söyledi:

Yarışma, 10-13 Mart 2025 tarihleri ​​arasında iki tur halinde gerçekleştirilecektir. Ön eleme turunda, yarışmacılar kavurma ve tadım numuneleri test edecek ve tadım numunelerinin kalitesini SCA standartlarına göre değerlendirecektir; en yüksek puanı alan 20 yarışmacı final turuna katılacaktır. Final turunda ise, Pour Over ve Phin demleme için bitmiş ürünleri kavurma testi yapacaktır. Bu yarışmada, yarışmacılar en iyi ürünü elde etmek için Arabica ve Robusta kahve oranlarını karıştırmalıdır.

Yarışmaya ülkenin dört bir yanından 36 zanaatkar katıldı.

Törende konuşan İl Parti Komitesi üyesi ve İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Yoldaş Nguyen Thien Van şunları söyledi: Kahve kavurma yarışması, Festival kapsamında büyük önem taşıyan özel bir etkinliktir. Yarışma, yalnızca özel kahvenin kalitesini ve lezzetini belirleyen en önemli aşamalardan biri olan kahve kavurma sanatını onurlandırmayı değil, aynı zamanda zanaatkarların, uzmanların ve işletmelerin Vietnam kahvesinin değerini artırmak için fikir alışverişinde bulunmaları, öğrenmeleri, deneyimlerini paylaşmaları ve el ele vermeleri için bir fırsattır.

Yarışmadan bazı resimler.

Vietnam Amazing Roast Master 2025 Özel Kahve Kavurma Yarışması, mükemmel becerilere sahip kahve kavurucularını bulup ödüllendirmeyi; Kavurucuların uluslararası kahve kavurma yarışmalarına katılırken daha fazla deneyim kazanmaları için bir zemin oluşturmayı ve kavurucuları kahve kavurmada becerilerini ve yaratıcılıklarını sürekli olarak geliştirmeye motive etmeyi; Kavurucuların kahve kavurma becerilerini sergilemeleri, kendilerini zorlamaları ve sektördeki meslektaşlarından öğrenmeleri için koşullar yaratmayı; Uzmanlar, üreticiler, kavurucular ve kahve severlerle bağlantı kurmayı ve etkileşimde bulunmayı amaçlamaktadır.

Kaynak: https://kinhtedothi.vn/soi-noi-cuoc-thi-rang-ca-phe-dac-san-viet-nam-2025.html