Bu forum, üreticilere ve kooperatiflere işletmeler ve girişimlerle bağlantı kurarak güvenli tarım ürünlerini Hanoi ve diğer birçok il ve şehirdeki süpermarket ve temiz gıda mağazası sistemlerine getirme fırsatı sunmaktadır.
Hanoi Tarım Yayım Merkezi Müdür Yardımcısı Doan Duc Dan'a göre, forum sadece Me Linh bölgesindeki çiftçilerin ve kooperatif çiftlik sahiplerinin tarım ürünleri tüketimindeki zorluklarını ele almak için değil, aynı zamanda Me Linh'in başlıca tarım ürünlerini ve özel lezzetlerini ülke genelindeki işletmelere ve tarım ürünleri dağıtım ve tüketim birimlerine tanıtmak ve teşvik etmek için de düzenlenmiştir.
Bu sayede, tarımsal ürünlerin tüketimini teşvik etmek amacıyla her düzeyden, sektörden ve yerel yönetimden bilgi alışverişinde bulunacak ve destek arayacağız; bilgi sağlayacak, üretimin genişlemesini teşvik edecek, yatırım çekecek ve bilimsel ve teknolojik gelişmeleri ilçedeki tarımsal üretime uygulayacağız.
Me Linh Bölgesi Tarım Hizmetleri Merkezi Müdürü Nguyen Thi Chinh'e göre, Me Linh bölgesinde şu anda yaklaşık 8.100 hektar tarım arazisi bulunuyor; bunun 4.300 hektarı pirinç ekimi için kullanılırken, geri kalan kısım sebze, çiçek ve meyve ağaçlarından oluşuyor. Me Linh'in tarım ürünleri çeşitlidir; güçlü yönleri 700 hektar sebze (mevsim dışı alabaş, otlar, yapraklı sebzeler, turp vb.); 800 hektar çiçek ve 300 hektar muz ekiminde yatmaktadır. Bununla birlikte, tarım ürünleri pazarı, yerel pazarlardan ürün toplayan tüccarlara bağlı olarak istikrarsızlığını korumaktadır.
Güvenli meyve ürünleri pazarını genişletme arzusuyla hareket eden Viet Doanh Tarım Hizmetleri Kooperatifi Müdürü Dao Viet Dung şunları söyledi: Kooperatif, tamamı VietGAP standartlarına uygun olarak üretilen 54 hektardan fazla meyve ağacı (guava, pomelo, ejder meyvesi vb.) yetiştiriyor. Kooperatifin meyve ürünleri etiketli ve izlenebilir olduğundan, üretim sorunu artık bir endişe kaynağı değil. Özellikle kooperatifin guavası çok yüksek ekonomik değere sahip olup, her gün ortalama 1 tondan fazla guavayı piyasaya sunarak 20 milyon VND gelir sağlıyor.
"Ancak uzun vadede, üretim verimliliğini korumak ve daha da artırmak için kooperatif, üretim ölçeğini ve satış hacmini genişletmek amacıyla diğer birimler ve işletmelerle iş birliği yapmayı umuyor," diye belirtti Bay Dao Viet Dung.
Sebze ve meyveler için sürdürülebilir pazarlar bulma konusunda endişe duyan Dong Cao Tarım Hizmetleri Kooperatifi (Trang Viet beldesi, Me Linh ilçesi) Müdürü Dam Van Dua şunları söyledi: "Kooperatifin 200 hektardan fazla alana yayılan sebze ve meyve yetiştirme alanı, Hanoi'deki en büyük sebze ve meyve üretim alanlarından biridir. Sadece başkent halkına büyük miktarda sebze ve meyve sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda tarım ürünlerinin kalitesi de giderek artıyor."
Bugüne kadar Dong Cao Genel Hizmet Kooperatifi, Hanoi Şehri OCOP Ürün Değerlendirme ve Sınıflandırma Kurulu tarafından 18 ürüne yıldız ödülü vermiştir. Bunlar arasında beyaz turp 4 yıldızlı OCOP sertifikası alırken, diğerleri 3 yıldızlı ürünlerdir. Sebze ve meyve çeşitliliği nispeten fazla olmasına rağmen, kooperatifin OCOP ürünlerinden elde edilen ekonomik değer henüz yeterli düzeyde değildir. Bunun nedenleri arasında, kooperatifin sebze ve meyvelerinin çoğunlukla işlenmiş ürünler olmadan, ham olarak satılması ve bazı tedarik zincirlerinin henüz tam anlamıyla istikrarlı ve sürdürülebilir olmaması yer almaktadır.
Yıllık yaklaşık 40.000 ton sebze ve meyve üretimiyle kooperatif, ürünlerini Hanoi ve komşu il ve şehirlerdeki perakende sistemlerine ve süpermarket zincirlerine ulaştırmak için kuruluşlar ve işletmelerle bağlantı kurmayı umuyor; böylece "aşırı hasatların fiyat düşüşlerine yol açması" veya tüccarlar tarafından sömürülme sorununu en aza indiriyor.
Satış ve dağıtım konusundaki endişeleri gidermek için.
Hanoi Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi'nin verilerine göre, şehirde değer zincirleri aracılığıyla satılan tarım ürünlerinin mevcut oranı oldukça düşük olup, yalnızca %10'un biraz üzerindedir. Önemli olan, çok sayıda çiftçinin değer zincirleri konusunda hâlâ belirsizlik veya yanlış anlama içinde olması ve bu durumun diğer paydaşlarla zayıf ve sürdürülemez bağlantılara yol açmasıdır. Dahası, çiftçiler ve işletmeler henüz üretim ve iş süreçlerinde fayda ve riskleri paylaşmak için ortak bir zemin bulamamışlardır… Bunlar, tarım ürünlerinin son zamanlarda pazar bulmakta zorlanmasının nedenleridir.
Forumda, işletmeler ve yöneticiler, sürdürülebilir tarımsal üretim-tüketim zincirleri oluşturmak, çiftçilerin gelirlerini artırmalarına yardımcı olmak ve işletmeleri Me Linh tarım ürünlerinin kalitesi konusunda güvence altına almak için birçok çözüm önerisinde bulundular.
Tam Thanh Güvenli Gıda Anonim Şirketi Müdürü Nguyen Thi Van Anh'a göre, süpermarketlere, temiz gıda mağazalarına giren veya seçici müşterilere ulaşan tarım ürünleri, sıkı gıda güvenliği ve hijyen standartları gerektiriyor. Güvenli üretim için uygunluk sertifikalarının yanı sıra, işletmeler üreticilerle sözleşme imzalamadan önce verim ve yetiştirme alanları ile ilgili üretim tesislerinde yerinde incelemeler ve değerlendirmeler de yapıyor. Bu nedenle, çiftçiler ve kooperatifler, tutarlı ürün kalitesini sağlamak için güvenli üretim uygulamalarına özel önem vermelidir.
Hoa Binh Biyoteknoloji Anonim Şirketi Genel Müdürü Nguyen Ngoc Hung'a göre, şirket Me Linh'deki çiftçilerle büyük ölçekli model tarlalarda pirinç üretimi ve tüketimi konusunda iş birliği yapmaya çok istekli, ancak alanın en az 20 hektar olması ve aynı pirinç çeşidinin ekilmesi gerekiyor. Bu nedenle, çiftçilerin kooperatifler, gruplar ve üretim ekipleri kurarak daha yakın iş birliği yapmaları gerekiyor. Çiftçilerin sadece iyi bir ekim ve hasat yaparak taze, yüksek kaliteli pirinç taneleri üretmeleri yeterli, gerisini şirket halledecek.
İşletmelerin geri bildirimlerine yanıt olarak Bayan Nguyen Thi Chinh şunları vurguladı: "Bugünkü forumun hemen ardından, Me Linh Bölgesi Tarım Hizmetleri Merkezi, üreticileri işletmelerle buluşturacak daha kapsamlı bir konferans düzenleyecektir. Merkez ayrıca, işletmelerin araştırma ve planlama yapmaları için gönderilmek üzere, ekim alanlarının ölçeği, verimi ve kalitesi hakkında somut rakamlar içeren bir değerlendirme yapacak ve veri derleyecektir."
Forumda, Viet Doanh Tarım Hizmetleri Kooperatifi ile Tam Anh Güvenli Sebze Üretimi ve Ticareti ve Ekoturizm Köyleri Kooperatifi; Trung Ha Tarım Hizmetleri Kooperatifi ile Hanoi Endüstriyel Catering Anonim Şirketi; ve Dong Cao Genel Hizmet Kooperatifi ile Tam Thanh Güvenli Gıda Anonim Şirketi arasında tarım ürünlerinin tüketimi konusunda işbirliğine yönelik bir mutabakat zaptı imzalandı.
[reklam_2]
Kaynak: https://kinhtedothi.vn/tao-cau-noi-tieu-thu-nong-san-huyen-me-linh.html
Yorum (0)