Çay Zirvesi 2025, Vietnam çay endüstrisi için yeni kalkınma yönleri açıyor

6 Aralık sabahı, Tea Resort Prenn'de (Xuan Huong Mahallesi - Da Lat), 2025 Uluslararası Çay Festivali'nin merkez forumu olan Çay Zirvesi 2025, çok sayıda profesör, uzman, araştırmacı, zanaatkar ve birçok ülkeden çay dernekleri temsilcilerinin katılımıyla resmen açıldı.

Tea Resort Prenn'de çok sayıda yerli ve yabancı uzmanın katılımıyla Çay Zirvesi 2025'in panoraması

Çay Zirvesi 2025'in, sürdürülebilir kalkınma ve çay ürünleri için artan katma değer gereksinimlerine yanıt olarak, giderek derinleşen uluslararası entegrasyon bağlamında Vietnam çay endüstrisinin kalkınma stratejisine yeni yaklaşımlar getirmesi bekleniyor.

Konuk delegeler yerli ve yabancı uzman ve bilim insanlarından oluşmaktadır.

2025 Uluslararası Çay Festivali Düzenleme Komitesi temsilcisi Lam Dong Çay Şirketi Genel Müdürü Sayın Mori Kazuki açılış konuşmasında çayın modern yaşamdaki özel bağlayıcı değerini vurguladı.

Düzenleme Kurulu Başkanı Sayın Mori açılış konuşmasını yaparak çayın özel birleştirici değerine vurgu yaptı.

"

Çayın insanları birbirine bağlama gücü vardır. Sadece bir fincan çay içerek bile insanlar birbirlerine açılabilir, dinleyebilir ve birbirlerini anlayabilirler.

Lam Dong Çay Şirketi Genel Müdürü Sayın Mori Kazuki, 2025 Uluslararası Çay Festivali Düzenleme Komitesi temsilcisi

İklim değişikliği ve toplumsal değişimler bağlamında çay kültürünü geleceğe uygun bir şekilde koruma, yeniden yaratma ve aktarma sorumluluğu bugünün nesline düşüyor.

Bu yılki Çay Zirvesi, Vietnam Çay Birliği temsilcileri, Japonya'dan araştırmacılar ve çok sayıda saygın yerli ve yabancı zanaatkar ve yazarın da aralarında bulunduğu çay araştırmaları, tıp, kültür, ekonomi ve diplomasi alanlarından çok sayıda uzman ve akademisyeni bir araya getiriyor.

Uluslararası akademisyenler ve araştırmacılar çay kültürü, tıbbı ve ekonomisi üzerine çok boyutlu bakış açıları sunmak amacıyla tartışmalara ve dinleme oturumlarına katılıyor.

Delegeler, Lam Dong çay endüstrisinin ve Vietnam çay kültürünün gelişim yolculuğunu anlatan bir belgesel izliyor.

Tartışma oturumları üç ana konuya odaklandı: çay ve sağlık, kültürel diplomaside çay ve sürdürülebilir kalkınmada çay. Forumda rejeneratif tarım, yeşil finans ve kadim çay ormanlarının yönetimine dair birçok model tanıtıldı.

Seminerde konuşmacılar, modern yaşamda çayın tüketim trendleri ve sağlık değerleri üzerine değerlendirmelerde bulundu.

Zengin içeriği, bilimsel derinliği ve alanında önde gelen birçok uzmanın katılımıyla Çay Zirvesi 2025, 2025 Uluslararası Çay Festivali'nin önemli bir etkinliği olarak değerlendiriliyor.

Konuşmacılar tartışma oturumunda konuları sundular

Konuşmacılar tartışma oturumunda konuları sundular

Etkinlik, Lam Dong'un kültürel ve akademik bağlantı ve çay endüstrisinin gelişimi için bir merkez olarak rolünün güçlendirilmesine katkıda bulunurken, aynı zamanda küresel pazarda Vietnam çayının değerini artırmak için stratejik yönler açıyor.

Misafirler, özel çayların ve sanatsal çay ürünlerinin sergilendiği alanı ziyaret ediyor.

Mesleki değişim oturumlarının yanı sıra, Lam Dong zanaatkarlarının çay sanatı performansları, çayın yalnızca bir tarım ürünü olmadığını, aynı zamanda inceliğin, sıkı çalışmanın ve çay üreticilerinin yaşam felsefesinin bir sembolü olduğunu vurgulayarak zengin bir kültürel bakış açısı getirdi.

Kaynak: https://baolamdong.vn/tea-summit-2025-mo-huong-phat-trien-moi-cho-nganh-tra-viet-408598.html