Salyangoz mutfağı ve arkeolojik turizm
Trang An manzara kompleksi (Tay Hoa Lu Mahallesi, Ninh Binh Eyaleti), 2014 yılında UNESCO tarafından dünya mirası unvanına layık görüldü. Bu, kuruluş tarafından Güneydoğu Asya'da tanınan ilk karma mirastır. Kültür, Spor ve Turizm Bakanlığı Kültür Mirası Dairesi Başkanı Sayın Nguyen Viet Cuong, o dönemde Trang An'ın olağanüstü küresel değere sahip 3 kriteri karşıladığını belirtmişti. Bunlar arasında, "Trang An, insanlar ve çevre arasındaki etkileşimin kanıtlarını içermekte ve insanların değişen coğrafi koşullara ve Dünya tarihindeki en zorlu çevre koşullarına, özellikle de son buzul çağının sonunda ve hemen sonrasında meydana gelen iklim değişikliklerine uyum sağladığını göstermektedir."
Trang An miras dosyasının başlangıçta bir dünya doğal mirası doğrultusunda oluşturulması planlanmıştı. Ancak, bu yolun daha sonra çok zorlu olduğu ortaya çıktı. Bu nedenle uzmanlar, bu miras kompleksindeki arkeolojik keşiflere dayanarak karma bir miras dosyasına geçmeye karar verdiler. Trang An, görkemli dağları, gizemli mağaraları ve güzel nehirleriyle karst kule manzaralarıyla hâlâ estetik güzellik kriterlerini karşılıyor. Trang An ayrıca, nemli tropikal iklimde karst evriminin son aşamalarının kanıtı olarak jeolojik ve jeomorfolojik kriterleri de karşılıyor. Ancak, insan-çevre etkileşimi kriteri dosyadaki ilk faktördür.
Trang An manzara kompleksinin bir parçası olan Tam Coc - Bich Dong'un şiirsel güzelliği. FOTOĞRAF: NINH BINH TURİZM DAİRESİ
Araştırmacılar daha önce Trang An kompleksi için bir miras profili hazırlamak üzere burayı incelerken birçok hayvan türüne ait kemikler bulmuşlardı. Ayrıca, kuyrukları kesilmiş akarsu salyangozları da bulmuşlardı; geri kalanlar istiridye gibi deniz yumuşakçalarının kabuklarıydı. Kireçtaşı yüzeyindeki istiridye izleri ve girintiler de göz önüne alındığında, bilim insanları Trang An sakinlerinin çevreyle iyi bir uyum içinde olduğuna inanıyordu. O dönemde Dr. Nishimura (Japonya) da dağ salyangozlarının Trang An'daki kadim insanların yiyeceği olduğuna inanıyordu. Bir yangının izleri, dağ salyangozlarının pişirildikten sonra yendiğini gösteriyordu.
Dr. Nishimura, salyangozları seramikte buharda pişirmek ve kabuklarını doğrudan fırınlamak gibi farklı pişirme yöntemleri bile denedi. Deney, doğrudan fırınlamanın kabukların acılaşmasına, ufalanmasına ve kırılmasına neden olduğunu gösterdi. Bu, orada bulunan bol miktarda kırık kabuk ve kireçtaşı parçasıyla da tutarlıdır. Trang An'da dağ salyangozları hâlâ bulunmaktadır. Halk, Trang An'da eski insanların nasıl yaşadığını anlamak isterse, bu, deneyimler tasarlamak için bir "malzeme" olarak da kullanılabilir.
Başka bir deyişle, bu karma dünya mirasında arkeolojik turizm tamamen mümkündür. Arkeolojik turizm doğrultusunda, halk Trang An'ı tarih öncesi mağaraları ziyaret etmek, tarihi arkeolojik alanları keşfetmek, kamp yapmak ve antik insanların kullandığı yemek pişirme, madencilik ve toplayıcılık yöntemlerini deneyimlemek gibi aktivitelerle deneyimleyebilir.
Trang An için sınırı koruyun
Güneydoğu Asya'nın ilk karma miras alanı olarak güzelliğine ve benzersizliğine rağmen, Trang An doğal dünya mirası kompleksi aynı zamanda birçok "kalp durdurucu" anı da beraberinde getiriyor. Mirasın merkezinden geçen köprü ve UNESCO'nun Kong: Skull Adası film setinin kalıntılarıyla ilgili hatırlattığı olay bunlardan sadece birkaçı.
Trang Manzaralı bir kompleks. Fotoğraf: “Phuc Ngu”
Özellikle 2018 yılında, antik Trang An olarak da bilinen Cai Ha dağlık bölgesinde 2.000'den fazla basamağa sahip bir köprünün inşa edilmesi kamuoyunda tepkilere yol açtı. Köprü, tehlikeli kayalıkların üzerinde duran beton sütunlara sahipti. Projenin o zamanki sahibi, "Basamaklar Dinh Hanedanlığı'nın eski yoluna göre inşa edildi; dağ 95 m yüksekliğinde; 2.234 basamaktan oluşuyor; basamak sisteminin uzunluğu 1.115 m" açıklamasını yapan Trang An Turizm Anonim Şirketi'ydi. Yerel yönetim daha sonra projenin ruhsatsız olduğunu, ancak bunun yerel yöneticilerin bir projenin doğrudan ana miras alanından geçmesine izin vermeleri durumunda yönetim sorumluluğunu ortadan kaldırmadığını belirtti.
Trang An, 2019 yılında Kong: Skull Adası film seti sayesinde miras meraklılarının bir kez daha "gözünün önündeydi". Film ekibi ayrıldıktan sonra köprü ve yerli köyü hâlâ korunuyordu. Ancak bu durum, UNESCO'nun mirası etkileyebilecek yapıların yıkılmasını tavsiye etmesine neden oldu. Yerel Turizm Bakanlığı daha sonra bu yıkımı denetlemek zorunda kaldı.
Trang An'daki arkeoloji çalışmaları sırasında salyangozların sınıflandırılması. FOTOĞRAF: ARKEOLOJİ ENSTİTÜSÜ
Belirli vakalar belirli yöntemlerle ele alınmış olsa da, miras vizyonu konusunda büyük endişelere yol açmışlardır. Yukarıdaki iki vaka, özel işletmelerin miras değerlerinin korunması ve tanıtımına katılımlarında karşılaştıkları sorunları açıkça ortaya koymaktadır. On yıllardır genel eğilim, UNESCO'nun miras koruma alanında kamu-özel sektör ortaklıklarını güçlü bir şekilde teşvik etmesidir. Trang An'da, mirasın özüne köprü inşa edilene kadar, bir işletme buraya yatırım yapmak için 17.000 milyar VND harcamış ve aynı zamanda Trang An'ın dünya mirası olarak aday gösterilmesini desteklemiştir. Ancak, kamu-özel sektör ortaklıklarının denetimi ve Trang An'ın değerinden yararlanacak ürünlerin inşası hâlâ sıkı bir şekilde uygulanmalıdır.
UNESCO araştırma ekibi 2018'de şu uyarıyı yapmak zorunda kalmıştı: "İlkeler ve onay süreçleriyle ilgili özel düzenlemelerimiz var. Ancak hâlâ inşaatların yapıldığını görüyoruz. Bazıları yönetim kurumları tarafından durduruldu, bazıları ise durdurulmadı. Bu nedenle, bu düzenlemelerin uygulanmasını değerlendirmemiz gerekiyor." Trang An'da şu anda birçok cazip turizm ürünü mevcut. Ancak, geçmişteki bu hikayeleri ve yönetim derslerini tekrarlamak gereksiz olmayacaktır.
Trang An mirasının özünden geçen köprü. FOTOĞRAF: MINH HAI
En son olarak Ağustos 2025'te, İl Halk Komitesi, Disiplinlerarası Bilimler ve Sanatlar Okulu (VNU Hanoi) ve UNESCO Vietnam Ofisi tarafından "Trang An Doğal Kompleksinin Marka Değeri, Miras Koruma Politikası ve Sürdürülebilir Turizm Gelişimiyle İlişkili" konulu çalıştay düzenlendi.
Burada, Trang An mirasının değerini, toplum ve yeşil ekonomiyle ilişkilendirilen sürdürülebilir turizm doğrultusunda koruma ve değerlendirme odaklı "Trang An Belgesi" kabul edildi. Belge ayrıca, koruma ve kalkınmayı uyumlu hale getiren ve toplum refahını artıran "Kent - Miras - Ekoloji - Kültür" modeline de bir yönelim getiriyor. İnsanlık tarihi, bu mirasın yöneticileri tarafından giderek daha fazla ilgi görüyor. (devamı)
Kaynak: https://thanhnien.vn/trang-an-can-them-cau-chuyen-con-nguoi-185250901221150385.htm
Yorum (0)