19 Eylül'de düzenlenen, dondurulmuş durianın Çin pazarına ihracatına ilişkin düzenlemelerin yaygınlaştırılması konulu konferansta, Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı Bitki Koruma Dairesi Müdür Yardımcısı Sayın Nguyen Quang Hieu, Çin'in yıllık 7 milyar ABD doları değerinde taze durian ithal ettiğini ve bu rakamın önümüzdeki birkaç yıl içinde 10 milyar ABD dolarını aşmasının beklendiğini belirtti.

Çin ayrıca 1 milyar dolarlık dondurulmuş durian ithal ediyor. Bu rakamın önümüzdeki yıllarda hızla artması bekleniyor.

Sayın Hieu'ya göre, Vietnam 2022 yılının ortalarından beri Çin'e taze durian ihraç ediyor. Ağustos ortasında Vietnam ve Çin, 1,4 milyardan fazla nüfusa sahip bu pazara dondurulmuş durian ihracatı için ek bir protokol imzaladı.

Taze durianın sadece %30'u etli kısımdan oluşurken, %70'i atılması gereken çekirdek ve kabuktan oluşuyor ve bu da çevre kirliliğine neden oluyor. Ona göre Çin'deki tüketiciler, modern hayata daha uygun oldukları için yakında dondurulmuş durian ürünlerine yönelecekler.

Ayrıca, dondurulmuş durianın uzun raf ömrüne sahip olduğunu ve hemen kullanılabileceğini veya diğer ürünlerde bir bileşen olarak kullanılabileceğini vurgulayan Bay Hieu, bu nedenle bunun gelecekte Vietnam dondurulmuş durianı için son derece umut vadeden bir pazar olacağını belirtti.

Screenshot 2024 09 19 at 11:32:00.png
Çin, yıllar içinde durian ithalatını önemli ölçüde artırmaya devam ediyor. Fotoğraf: NNVN

Ancak Bitki Koruma Dairesi başkanı, durian sektörünün birçok zorlukla karşı karşıya olduğunu da belirtti. Örneğin, Vietnamlı çiftçiler ve işletmeler, Çin'in Hainan Adası'nın güneyinde 2.700 hektarlık bir alanda durian ekimi denemesiyle karşı karşıya kalıyor. Bazı Vietnamlı işletmelerin iki ülke arasında imzalanan Protokole henüz uymamış olması, son zamanlarda birçok teknik ihlale yol açtı.

"Eğer durumu düzeltmezsek ve düzenlemelere uyum konusunda farkındalığı artırmazsak, Çin harekete geçecektir. Bu kabul edilemez, çünkü sadece birkaç işletmenin kuralları ihlal etmesi yüzünden tüm sektör etkileniyor," diye belirtti Bay Hieu.

Ayrıca, Bay Hieu dondurulmuş durianın "gıda" olarak kabul edildiğini de belirtti. Bu nedenle, bu ürünün Çin Gümrükleri'nin 248 sayılı Kararnamesine uyması gerekmektedir. İhracat yapmak isteyen işletmelerin Çin tarafıca kayıt yaptırması ve onay alması gerekmektedir. Aynı zamanda, işletmelerin Çin gümrük yetkilileri tarafından 13 kritere göre değerlendirilen ve ülkenin standartlarına eşdeğer olarak kabul edilen bir gıda güvenliği yönetim sistemine sahip olmaları gerekmektedir.

Çin, ithal ürünlerin yerli tüketiciler için güvenli olmasını sağlamak amacıyla çok açık ve sıkı düzenlemelere sahiptir. Bu nedenle, işletmelerin 1,4 milyar insanın yaşadığı pazara gıda ihracatını kolaylaştırmak için eksiksiz belge sunmaları ve tüm kriterleri karşılamaları gerekmektedir, diye vurguladı Bitki Koruma Dairesi Müdürü Huynh Tan Dat.

Screenshot 2024 09 19 at 11:53:01.png
Dondurulmuş durian ihracatının bu yıl ek 300 milyon dolar gelir getirmesi bekleniyor. Fotoğraf: NNVN

Buna göre, Vietnam tarafı Çin'e ihraç edilecek dondurulmuş durian üreten, işleyen ve depolayan tesisleri denetleyecektir. Gıda güvenliği standartlarını karşılayan işletmeler Çin tarafına tanıtılacaktır.

Ancak Çin'e ihracat için ham maddelerin Çin tarafında kayıtlı durian bahçelerinden gelmesi gerekmektedir. Vietnam, Çin'e dondurulmuş durian ihracatı için ham madde sağlayan bahçeleri yönetecek ve denetleyecek, tarımsal girdi kullanımını en aza indirecektir.

Sayın Huynh Tan Dat'a göre, yakın zamanda imzalanan protokol, mevcut kapasite ve Çin pazarının ihtiyaçları göz önüne alındığında, işletmelerin kısa süre içinde ihracat için kayıt yaptırmaları halinde Vietnam'ın dondurulmuş durian ihracat cirosu 2024 yılında 300 milyon ABD dolarına ulaşabilir.

Ancak, Bitki Koruma Dairesi Müdürü, ihracat işletmelerinin ve dondurulmuş durian paketleme ve işleme tesislerinin Çin'in düzenlemelerini dikkatlice incelemelerini ve Protokolün ve ülkenin düzenlemelerinin gerekliliklerine kesinlikle uymalarını istedi. Yetiştirme alanlarından paketleme tesislerine ve ihracat işletmelerine kadar sağlam tedarik zincirleri oluşturmaları ve gerektiğinde izlenebilirliği sağlamak için bir izlenebilirlik sistemi kurmaları gerektiğini vurguladı.

Ayrıca, Vietnam durianı ve dondurulmuş durian ürünleri için bir marka oluşturmaya odaklanmak, dondurma teknolojisini, tekniklerini ve ürün kalitesini uluslararası standartlara uygun hale getirmek için yatırım yapmak gerekmektedir.

Sayın Dat, Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı ile Bitki Koruma Dairesi'nin, dondurulmuş durian protokolü düzenlemelerinin önümüzdeki dönemde etkin bir şekilde uygulanması için yerel yönetimler, işletmeler ve ambalajlama tesisleriyle koordinasyon sağlamak üzere uzman departman ve birimleri görevlendireceğini belirtti.

Gümrük Genel Müdürlüğü'nün istatistiklerine göre, 2024 yılının ilk yedi ayında Vietnam'ın durian ihracatı 1,6 milyar doları aşarak 2023 yılının aynı dönemine göre %50 artış gösterdi.

Çin pazarı 1,47 milyar dolarlık ciroyla liderliği ele geçirdi ve bu da yaklaşık %53'lük bir artış anlamına geliyor. Tayland ise 65 milyon dolarlık Vietnam durianı harcamasıyla ikinci sırada yer aldı; bu da geçen yılın aynı dönemine göre %51'lik bir artış demek.

Güney Kore, Papua Yeni Gine, Japonya ve Kamboçya'ya yapılan durian ihracatı da %50 ile on binlerce kat arasında değişen oranlarda keskin bir artış gösterdi.

Dondurulmuş timsah, durian ve taze hindistan cevizi Çin'e resmen 'vize' aldı: Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, dondurulmuş durian, taze hindistan cevizi ve timsah gibi Vietnam ürünlerinin Çin'e ihracatına resmen izin verildiğini duyurdu.