19 Eylül sabahı Çin pazarına dondurulmuş durian ihracatına ilişkin düzenlemeleri duyurmak üzere düzenlenen konferansta, Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı Bitki Koruma Dairesi Başkan Yardımcısı Nguyen Quang Hieu, Çin'in her yıl 7 milyar ABD doları değerinde taze durian ithal ettiğini ve bu rakamın önümüzdeki birkaç yıl içinde 10 milyar ABD dolarını aşmasının beklendiğini söyledi.

Çin ayrıca 1 milyar dolar değerinde dondurulmuş durian ithal etti ve bu rakamın önümüzdeki yıllarda hızla artması bekleniyor.

Bay Hieu'ya göre, ülkemiz 2022 yılının ortalarından bu yana Çin'e taze durian ihraç edebiliyor. Ağustos ortasında Vietnam ve Çin, 1,4 milyardan fazla nüfusa sahip bu pazara dondurulmuş durian ihracatı konusunda bir Protokol imzaladı.

Taze durian sadece %30 et, %70 çekirdekten oluşuyor ve kabuğu atılıyor, bu da çevre kirliliğine yol açıyor. Çinli tüketicilerin, modern hayata daha uygun oldukları için yakında dondurulmuş durian ürünlerine yöneleceğine inanıyor.

Ayrıca, dondurulmuş durianın uzun raf ömrüne sahip olduğunu ve hemen veya başka ürünlerin bir bileşeni olarak kullanılabileceğini vurgulayan Bay Hieu, bu nedenle yakın gelecekte Vietnam'dan dondurulmuş durian ürünleri için son derece potansiyel bir pazar olacağını belirtti.

Ekran görüntüsü 2024 09 19 saat 11.32.00.png
Çin, durian ithalatını her geçen yıl artırmaya devam ediyor. Fotoğraf: NNVN

Ancak Bitki Koruma Dairesi Başkanı, durian sektörünün birçok zorlukla karşı karşıya olduğunu da belirtti. Örneğin, ülkemizdeki çiftçiler ve işletmeler, Çin'in Hainan Adası'nın güneyinde 2.700 hektarlık durian ekimini test ettiği gerçeğiyle yüzleşmek zorunda. Bazı Vietnamlı işletmelerin iki ülke arasında imzalanan Protokol'e uymadığının farkında olmaması, son zamanlarda birçok teknik ihlale yol açtı.

Bay Hieu, "Düzeltmeleri yapmaz ve düzenlemelere uyum konusunda farkındalık yaratmazsak, Çin harekete geçecektir. Bu talihsiz bir durum; sadece birkaç işletmenin yasayı ihlal etmesi, tüm sektörü etkileyecektir," diye belirtti.

Bay Hieu ayrıca dondurulmuş durianın "gıda" olarak kabul edildiğini belirtti. Bu nedenle, bu ürünün Çin Gümrükleri'nin 248 sayılı Emri'ne uygun olması gerekecek. İhracat yapmak isteyen işletmelerin Çin'e kayıt yaptırması ve onay alması gerekiyor. Aynı zamanda, işletmelerin Çin Gümrükleri tarafından 13 kritere göre değerlendirilen ve bu ülkenin standartlarına eşdeğer kabul edilen bir gıda güvenliği yönetim sistemine (GSM) sahip olması gerekiyor.

Çin, ithal ürünlerin yerli tüketiciler için güvenli olmasını sağlamak için çok net ve katı düzenlemelere sahip. Bu nedenle, işletmelerin 1,4 milyarlık nüfusa daha kolay gıda ihraç edebilmek için eksiksiz belgeler sunmaları ve tüm kriterleri karşılamaları gerekiyor, diye vurguladı Bitki Koruma Departmanı Direktörü Huynh Tan Dat.

Ekran görüntüsü 2024 09 19 saat 11.53.01.png
Dondurulmuş durian ihracatının bu yıl 300 milyon ABD doları daha gelir getirmesi bekleniyor. Fotoğraf: NNVN

Buna göre, Vietnam, Çin'e ihraç edilmek üzere dondurulmuş durian üreten, işleyen ve saklayan tesisleri denetleyecek. Gıda güvenliği gerekliliklerini karşılayan işletmeler Çin tarafına tanıtılacak.

Ancak Çin'e ihracat yapılabilmesi için hammaddelerin Çin'de kayıtlı durian bahçelerinden gelmesi gerekmektedir. Ülkemiz, Çin'e ihraç edilen dondurulmuş durian için hammadde sağlayan bahçeleri yönetecek ve denetleyecek ve tarımsal girdi kullanımını en aza indirecektir.

Bay Huynh Tan Dat, yakın zamanda imzalanan protokol, Çin pazarındaki mevcut kapasite ve talep göz önüne alındığında, ihracat için işletmelerin kaydının yakında tamamlanması halinde, Vietnam'ın 2024 yılında dondurulmuş durian ihracat cirosunun 300 milyon ABD dolarına ulaşabileceğinin tahmin edildiğini belirtti.

Ancak Bitki Koruma Dairesi Müdürü, ihracat yapan işletmelerin, paketleme tesislerinin ve dondurulmuş durian işleme tesislerinin Çin yönetmeliklerini dikkatlice incelemelerini ve Protokol gerekliliklerine ve bu ülkenin yönetmeliklerine harfiyen uymalarını talep etti. Yetiştirme alanlarından paketleme tesislerine ve ihracat yapan işletmelere proaktif olarak gerçek bağlantılar kurulması ve gerektiğinde izlenebilirliği sağlamak için bir izlenebilirlik sistemi oluşturulması gerekmektedir.

Ayrıca, Vietnam durianı ve dondurulmuş durian ürünleri için marka oluşturmaya odaklanmak, dondurma teknolojisini, tekniklerini ve ürün kalitesini uluslararası standartlara uygun hale getirmek için yatırım yapmak gerekiyor.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı ile Bitki Koruma Dairesi, önümüzdeki dönemde Dondurulmuş Durian Protokolü'nün düzenlemelerinin etkili bir şekilde uygulanması için yerel yönetimler, işletmeler ve paketleme tesisleriyle koordinasyon sağlamak üzere uzman birimler ve ofisler yönlendireceklerini söyledi.

Gümrük Genel Müdürlüğü'nün istatistiklerine göre, 2024 yılının ilk 7 ayında ülkemizin durian ihracatı, 2023 yılının aynı dönemine göre yüzde 50 artışla 1,6 milyar doları aştı.

Çin pazarı, yaklaşık %53 artışla 1,47 milyar dolarlık ciroyla lider konumda. Tayland, geçen yılın aynı dönemine göre %51 artışla 65 milyon dolarlık Vietnam durianına harcadığı parayla ikinci sırada yer alıyor.

Durian'ın Güney Kore, Papua Yeni Gine, Japonya ve Kamboçya'ya ihracatı da yüzde 50'lerden on binlerceye çıkarak keskin bir artış gösterdi.

Vietnam'dan dondurulmuş durian, taze hindistan cevizi ve timsah etinin Çin'e resmi olarak ihraç edilmesine izin verildi. Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, Vietnam'dan dondurulmuş durian, taze hindistan cevizi ve timsah etinin Çin'e resmi olarak ihraç edilmesine izin verildiğini duyurdu.