Tarımsal üretimde bilimsel ve teknolojik gelişmelerin uygulanması

İldeki Uygulama ve İnovasyon Merkezi (Bilim ve Teknoloji Dairesi) tarafından yürütülen ve yürütülen birçok bilimsel araştırma konusu, kendilerine verilen görev ve işlevlerle dikkat çekici sonuçlar ortaya koymuştur. Özellikle tarım sektöründeki birçok gelişme, ekonomik kârlılığın artırılmasına yardımcı olmanın yanı sıra, iş gücü tasarrufu sağlamakta, insan sağlığını korumakta ve çevre kirliliğini sınırlamaktadır.

İl ve sanayinin yönlendirmesiyle, Uygulama ve İnovasyon Merkezi, üretimdeki uygulama modelleriyle ilgili çok sayıda bilimsel araştırma konusunu sürdürmekte ve yerel yönetimlerde yaygın olarak konuşlandırılmaktadır.

Merkez, hücre doku kültürü teknolojisini sürdürerek, biyoçeşitliliğin korunması, üretimi ve yaşama hizmet etmek amacıyla bazı değerli bitki ve mikroorganizmaların çeşitlerini ve genetik kaynaklarını muhafaza etmekte ve saklamaktadır. Merkez, şu anda düzenli olarak 2.000'den fazla bitki dokusu, tıbbi bitki, çiçek şişesini muhafaza etmekte ve laboratuvarda 6 mikroorganizma suşunu korumaktadır.

Uygulama ve İnovasyon Merkezi, hücre doku kültürü teknolojisini sürdürüyor, bazı bitki ve mikroorganizmaların çeşitlerini ve gen kaynaklarını koruyor ve saklıyor.

Merkez, sadece araştırma değil, doku kültürü teknolojisiyle çoğaltılan birçok bitki türünü insanlara ve işletmelere aktarmıştır. Üretime konulan kaliteli çiçekler ve değerli tıbbi bitkiler, çiftçilere istihdam ve istikrarlı gelir sağlayarak ekonomik açıdan etkililiğini kanıtlamıştır.

Merkez, lingzhi mantarı, bulut mantarı, kordiseps gibi tıbbi amaçlı değerli mantar türlerini araştırıyor ve üretiyor. Aynı zamanda bu mantarlardan yapılan ürün hatları piyasaya sürüyor: dondurularak kurutulmuş kordiseps, konveksiyonla kurutulmuş kordiseps, dilimlenmiş lingzhi mantarı, bütün lingzhi mantarı, morinda şarabı, kordiseps şarabı, bulut mantarı şarabı, solanum procumbens özütü, nano solanum procumbens, gynostemma pentaphyllum özütü, nano gynostemma pentaphyllum... İyi kalite, göz alıcı ambalaj, uygun fiyatlarla ürünler müşterilerden ve iş ortaklarından destek alıyor.

Merkez ayrıca Vinh Yen semtindeki hanelerdeki kulübelerde yeşil lim mantarı yetiştirme ve çoğaltma modeli ve Tam Duong Bac komününde orman gölgeliği altında yeşil lim mantarı yetiştirme modeli oluşturdu.

Vinh Yen semtindeki bir evdeki kulübede yeşil lim mantarının yetiştirilmesi ve çoğaltılması modeli.

Yeşil lim mantarı üretim tekniklerinin kendilerine aktarılmasının ardından, Vinh Yen bölgesindeki Bayan Tran Thi Sau ailesi, kampta 1.000 mantar torbası ölçeğinde bir model inşa etmek için yatırım yaptı. Embriyo oluşumundan 2-3 ay sonra hasat alma avantajıyla, tek üründe 3 parti hasat eden Bayan Sau, deneysel ekim aşamasında ilk üründe 25 milyon VND kâr elde etti. Bu başarının ardından, modeli 3.000 mantar torbası ölçeğinde genişletmeye devam etti ve 3-5 kental kurutulmuş mantar elde ederek ürün başına 150-250 milyon VND gelir elde etmesi bekleniyordu.

Sürdürülebilir üretim ve insanlara güvenli gıda kaynakları sağlama hedefiyle, Uygulama ve İnovasyon Merkezi, "Kapalı Devre Akvaponik Teknolojisinin Uygulaması Üzerine Araştırma" projesini hayata geçirmeyi önermiştir. Bu proje, simbiyotik bir ortamda su kültürüyle birleştirilmiş hidroponik kullanarak bitki yetiştirmeyi ve güvenli organik tarım geliştirmeyi amaçlamaktadır.

Deneme süresinin ardından, Aquaponics yüksek teknolojili tarım modeli ilk meyvelerini verdi. Ortalama olarak 1 hektarda 7.000-8.000 sebze yetiştirilebiliyor ve akvaryumlar ekim alanına göre düzenleniyor. Ortalama 3 ayda bir akvaryumdan 500-1.000 kg hasat alınabiliyor. Bu model, maksimum maliyet ve işçilik tasarrufu sağlayarak güvenli ve yüksek verimli sebzeler elde edilmesini sağlıyor. Sebzeler, kimyasal ve gübre kullanılmadan, sirkülasyonlu su ortamında yetiştiriliyor ve hasattan sonra 15-20 gün saklanabiliyor. Merkez, şu anda bu modeli pilot olarak uyguluyor ve ilde de uygulamaya koymaya çalışıyor.

İlimizin tarım sektörü, bilim ve teknolojinin uygulanmasıyla giderek çağdaş ve sürdürülebilir bir yönde gelişmiştir.

Uygulama ve İnovasyon Merkezi Müdür Yardımcısı Bayan Nguyen Thi Thuy Ngan şunları söyledi: Merkez, yalnızca sebze ve değerli tıbbi bitkiler üzerinde araştırma yapıp üretmekle kalmıyor, aynı zamanda Trichodema ürünleri (mantar hastalıklarını önleyen, toprağı iyileştiren), ProbioLivest-VP01 ürünleri (hayvan yemlerine eklenen, çevre kirliliğini azaltmaya ve çiftlik hayvanları ile kümes hayvanlarında hastalıkları önlemeye yardımcı olan) gibi yetiştirme ve hayvancılık için biyolojik ürünler de üretiyor... Ürünler bölgedeki birçok hayvancılık çiftliğinde etkin bir şekilde kullanılıyor.

İlimizin tarım sektörü, bilim ve teknolojinin uygulanmasıyla giderek çağdaş, sürdürülebilir bir yöne doğru gelişirken, katma değeri giderek artan ve araştırma konularındaki ürünleri tüketiciye daha yakın hale getirmeyi hedefleyen bir yapıya kavuşmuştur.

Nguyen Anh

Kaynak: https://baophutho.vn/ung-dung-tien-bo-khoa-hoc-ky-thuat-trong-san-xuat-nong-nghiep-241239.htm