Збереження та просування культурних цінностей етнічних меншин, пов'язаних з розвитком туризму

Протягом останніх років провінція Анзянг ефективно впроваджувала програми та політику, пов'язані зі збереженням та просуванням цінностей і культурної ідентичності кхмерського народу.

Зокрема, реалізація Національної цільової програми соціально -економічного розвитку етнічних меншин та гірських районів на період 2021-2030 років; Фаза I з 2021 по 2025 рік (Національна цільова програма 1719) забезпечила важливі ресурси та додала мотивації до роботи зі збереження та просування чудових традиційних культурних цінностей етнічних меншин, пов'язаних з розвитком туризму.

Весільна церемонія кхмерської етнічної меншини в комуні Нуй То (район Трі Тон, провінція Ан Зянг) відбулася в галасливій атмосфері, з меншою кількістю поганих звичаїв, ніж раніше. (Фото: Фуонг Нгі)

Просування традиційних культурних цінностей

Під час Чол Чнам Тхмай, Сен Долта, початку літа, кінця літа... можна побачити жваві сцени, що приваблюють багатьох туристів до участі в цьому враженні... Останнім часом, окрім традиційних фестивалів, що проводяться в громаді, функціональні сектори провінції також організували багато культурних, спортивних та туристичних фестивалів, щоб вшанувати унікальну традиційну культурну ідентичність кхмерської етнічної меншини. Багатьом ремісникам та ченцям було надано сприятливі умови та ресурси для навчання молодого покоління грі на пентатонічному інструменті, письму, інструменту Ча Пай, ткацтву парчі, гончарству, танцю Ді Ке...

Шановний Чау Ті, віце-верховний патріарх В'єтнамської буддійської сангхи, настоятель пагоди Соай Со Том Ноп (комуна Нуй То, район Трі Тон, провінція Анзянг), поділився своїм захопленням і зворушенням з приводу того, що влада всіх рівнів приділила велику увагу та створила сприятливі умови для кхмерської громади, щоб зберегти та пропагувати традиційну музику через пісні, витончені танці, п'єси Ду Ке, що містять багато почуттів, та ритуали поклоніння на свята та Новий рік, у надзвичайно барвистих традиційних костюмах.

В рамках реалізації Національної цільової програми 1719, Ан Зянг виділено 8,170 мільярда донгів на роботу зі збереження та просування чудових традиційних культурних цінностей етнічних меншин, пов'язаних з розвитком туризму. З них капітал центрального бюджету становить 7,427 мільярда донгів, капітал місцевого бюджету – 0,743 мільярда донгів.

Директор Департаменту культури, спорту та туризму Ан Зіанг Нгуєн Кхань Хіеп сказав: «Усі рівні, сектори та місцевості продовжують зберігати, поширювати, передавати та пропагувати унікальні традиційні цінності етнічних меншин; підвищувати обізнаність, гордість та самосвідомість людей у ​​збереженні та просуванні традиційних культурних цінностей. Зосередитися на збереженні та просуванні цінностей традиційних народних пісень, танців та музики етнічних меншин, щоб вони стали типовими продуктами культурного туризму. Крім того, інвентаризувати, збирати та документувати типову спадщину етнічних меншин; відтворити спадщину виконавського мистецтва Ду Ке кхмерського народу; зберегти та відновити церемонію новосілля народу Чам; створити клуб виконавської народної культури Ду Ке кхмерського народу...»

«У процесі збереження культурних цінностей престижні люди з навичками народного мистецтва є командою ремісників, які передають секрети та практичні знання про нематеріальну культурну спадщину загалом та народні пісні, танці та музику, беручи участь у заходах з навчання традиційній культурі молодого покоління в школах та громадах», – сказав пан Хіеп.

Пані Чау Нгок Дьєу з пальмовим цукром Palmania, який отримав 4-зірковий сертифікат OCOP. (Фото: Фуонг Нгі)

Використання потенціалу для розвитку туризму

Нещодавно в селі чамів Да Фуок (район Ан Фу, провінція Анзянг) життя народу чам значно покращилося після того, як їм надали підтримку в участі в моделях громадського туризму. Пан Іса, мешканець села чамів Да Фуок, поділився: «Раніше вироби з парчі, саронги, шарфи, сорочки та традиційні ремесла в основному обслуговували громаду чам, але тепер вони стали туристичними продуктами, улюбленими для туристів. Так само традиційні страви народу чамів Анзянг, такі як тунг ло мо (яловича ковбаса), рисова ні з каррі, пиріг з яловичини на грилі (пиріг нампаранг)... стали стравами, що обслуговують туристів».

Розвиток громадського туризму, пов'язаного з традиційною культурою, не лише допомагає етнічним меншинам чам заробляти більше грошей та покращувати якість життя, але й допомагає їм стати сміливішими та впевненішими у спілкуванні. Багато чамів досягли успіху.

Типовим продуктом OCOP кхмерського етнічного народу в гірському районі Трі Тон є пальмовий цукор Palmania пані Чау Нгок Дьєу, директорки акціонерного товариства Palmania (місто Трі Тон, район Трі Тон, провінція Анзянг), якому Департамент інтелектуальної власності надав ексклюзивний сертифікат на торговельну марку, він є 4-зірковим продуктом OCOP і пропонується як 5-зірковий національний продукт OCOP.

Пані Чау Нгок Дьєу сказала: «Пальманія — це пристрасть, бажання та прагнення кхмерського народу в регіоні Бей-Нуї. Пальманія на 100% натуральна, без добавок, і оскільки в ній не використовується метод відділення патоки, то при перетворенні на порошок продукт зберігає аромат, характерний чудовий смак пальмового цукру та мінерали, що містяться в традиційному густому пальмовому цукрі».

Завдяки своїй якості, продукт користується попитом на іноземних ринках. «Наразі пальмовий мед Palmania розповсюджується у 14 провінціях та містах, маючи понад 50 точок продажу по всій країні, і компанія просуває продукт на європейському ринку», – поділився директор Чау Нгок Дьєу.

Приїхавши до села Чау Фонг Чам, відвідувачі зможуть побачити старовинні ремісничі села та насолодитися традиційними стравами. Саме цей напрямок обрала дівчина-чам Хуа Тхі Рок'я з села Пхум Соай, комуни Чау Фонг (місто Тан Чау, провінція Ан Зянг), коли закінчила університет і мала стабільне життя в Хошиміні, вирішивши повернутися до рідного міста, щоб розпочати бізнес за традиційною професією своєї родини.

Вважаючи, що це потенційний продукт, популярний серед багатьох людей, вона рішуче налаштована «принести дзвін у чужі землі», від півдня до півночі, і якщо є можливість просувати продукт, вона не вагається брати участь. У минулому щоразу, коли відвідувачі приїжджають до села Чам, Рок'я супроводжує всю програму, як допомагаючи відвідувачам скуштувати тунг ло мо та насолодитися ним, так і знайомлячи з історією формування цієї страви, пов'язаної з побутовими звичками, типовими цінностями культури та побуту етнічної спільноти Чам.

Розвиток громадського туризму не лише сприяє збереженню традиційних культурних цінностей, але й допомагає місцевому населенню отримувати додатковий дохід від впровадження та продажу продуктів.

Процес приготування тунг ло мо родиною дівчини з племені Чам Хуа Тхі Рок'я. (Фото: Фуонг Нгі)

Хуа Тхі Рок'я зазначила: «Я дуже захоплена цією моделлю громадського туризму, але її довелося тимчасово призупинити невдовзі після початку через вплив епідемії Covid-19. До кінця 2022 року я знову її розпочала, і багато груп відвідувачів приїхали відвідати та відчути об'єкт Anas».

Вона була дуже рада, коли «туристи були дуже зацікавлені та зосереджені на моїй розповіді про традиційну культуру чамів, а також про історію продуктів. Люди також ставили багато пов’язаних запитань про продукти та традиційну культуру, бо чим більше ми говорили, тим більше вони хотіли почути більше знайомств».

Турбота, підтримка та створення умов для збереження та просування унікальних культурних цінностей етнічних меншин шляхом конкретних дій, близьких до практичних потреб, сприяла, сприяє і буде поширювати вплив у збереженні та просуванні унікальних культурних особливостей етнічних меншин в Анзянгу.

Джерело: https://baoquocte.vn/bao-ton-phat-huy-gia-tri-van-hoa-cac-dan-toc-thieu-so-gan-voi-phat-trien-du-lich-279476.html