Кефаль та краб кооперативу Dai Hoa Loc відповідають 3-зірковим стандартам OCOP

BDK - Комуна Дай Хоа Лок, район Бінь Дай, має 950 гектарів аквакультури, з річним виробництвом 2400 гектарів. Голова Народного комітету комуни Дай Хоа Лок Чуонг Конг Лі сказав, що район спланував місцеву аквакультуру та є ключовим сільськогосподарським районом, відкриваючи новий напрямок для розвитку аквакультури для людей. В останні роки аквакультура з морськими креветками, морськими крабами, рибою... привернула увагу людей до інвестицій, розширення території, застосування науки і технологій у сільському господарстві та досягнення високої продуктивності та обсягів виробництва...

Модель органічного вирощування крабів членами кооперативу Дай Хоа Лок, район Бінь Дай.

У 2023 році було створено та введено в експлуатацію кооператив «Дай Хоа Лок» відповідно до Закону про кооперативи 2012 року. До його складу входять 100 фермерів, які займаються сільськогосподарським виробництвом у сферах тваринництва, аквакультури, торгівлі, послуг... із загальним статутним капіталом, внесеним членами, понад 500 мільйонів донгів. Кооператив працює ефективно та оцінюється як дуже ефективний...

За словами голови ради директорів кооперативу «Дай Хоа Лок» Хо Тхі Тхуя, у минулому виробнича ситуація місцевого населення загалом та споживання сільськогосподарської та водної продукції членами кооперативу стикалися з багатьма труднощами через вхідні та вихідні фактори, такі як проблеми ринку споживання, зв'язок споживання на платформах соціальних мереж, застосування цифрових технологій та застосування науки і техніки у виробництві; що стосується питання цінової інформації, зв'язок членів кооперативу та сторонніх осіб у споживанні стикався з багатьма перешкодами.

З цієї ситуації ініціативна група членів кооперативу разом з місцевими посадовцями сіла за стіл переговорів, щоб подумати, обговорити та запропонувати позитивний напрямок, що відкриває багато можливостей для розвитку та стабільності кооперативу. Завдяки пропаганді, мобілізації, роз'ясненню значення, цілей, планів виробництва та об'єднанню ринку споживання сільськогосподарської та водної продукції між кооперативом та людьми, вони отримали високий консенсус. Ініціативна група вирішила розробити план виробництва, зосередившись на сильних сторонах морських крабів та кефалі, щоб сформувати ланцюг ланок для створення доданої вартості, розвитку брендів та руху до розвитку місцевих сильних сторін - продукції OCOP...

Після більш ніж року демонстрації духу солідарності та високої рішучості членів Кооперативу, 2 продукти цього підрозділу з краба та кефалі були оцінені на відповідність 3-зірковим стандартам згідно з Критеріями оцінки та класифікації продуктів Програми «Одна комуна – один продукт» – OCOP у 2025 році...

Голова ради директорів кооперативу Dai Hoa Loc Хо Тхі Тхуй додала, що у виробництві продукції з морських крабів кооператив зосереджується на стандартах якості та дизайні – краби майже «бездротові», з органічним виробничим процесом, стандартами VietGAP... Цей продукт кооперативу робить великий внесок та рухається до розвитку бренду продукції «Морський краб Binh Dai» загалом...

Стаття та фотографії: Т. Лап

Джерело: https://baodongkhoi.vn/ca-doi-va-cua-bien-hop-tac-xa-dai-hoa-loc-dat-chuan-ocop-3-sao-16062025-a148211.html