Як приготувати картопляний салат з беконом по-американськи

Наближаються літні канікули, захоплива пора з безліччю розваг. Це також можливість для вас, вашої родини та друзів зібратися разом та приготувати смачні та привабливі страви вдома. Американський картопляний салат з беконом – це страва, яку не можна пропустити на веселих посиденьках.

Інгредієнт

- 600 г парової фіолетової американської картоплі

- Салат

- 80 г руколи

- 100 г помідорів для яловичого стейка

- 250 г копченої свинячої грудинки

- Оцтова олія

- 10 г подрібненої кінзи

- 20 г подрібненої петрушки

- 3 подрібнених зубчики часнику

- 2 столові ложки червоного оцту

- 1 столова ложка меду

- Видавлений сік з ½ лимона

- 1 зелений перець чилі

- 100 мл оливкової олії

Сіль і перець

Метод обробки

Крок 1: Приготуйте картоплю на пару до готовності. Потім дайте їй охолонути, наріжте тонкими скибочками.

Крок 2: Наріжте бекон невеликими шматочками та обсмажте до хрусткої скоринки.

Крок 3: Додайте до миски варену картоплю з руколою, помідорами та вінегретом і добре перемішайте, щоб покрити картоплю вінегретом. Потім викладіть на тарілку та посипте зверху хрустким беконом.

зображення002.jpg — Картоплю можна приправити сіллю та перцем, запекти або змішати з салатом. Вона також дуже смачна.

Цей рецепт салату простий і зручний. Якщо ви не використаєте його весь, можете зберігати його в холодильнику та використати наступного дня.

Споживачі можуть придбати свіжу американську картоплю в супермаркетах. Картопля – це поживний овоч, який забезпечує організм енергією та калієм, необхідними для нього. Картопля є чудовим джерелом вітаміну С. Згідно з дослідженнями, картоплина середнього розміру (148 г зі шкіркою) забезпечує 30% добової норми вітаміну С.