Технології та сучасна роздрібна торгівля: подвійна рушійна сила зростання Masan MEATLife

(Ден Трі) - У своїй стратегії модернізації споживчої роздрібної торгівлі Masan вважає технології ключем до підвищення операційної ефективності та збільшення цінності. Тільки в м'ясному сегменті Masan MEATLife (MML) використовує такі рішення, як платформа WiNARE, для оптимізації ланцюга поставок.

Цифрова трансформація створює стійкі конкурентні переваги для бізнесу

На зустрічі з інвесторами у другому кварталі пан Юрій Місник, головний технічний директор Masan Group, наголосив, що поточна стратегія цифрової трансформації — це не просто технологічний проект, а й вважається важливою основою для Masan для реструктуризації всієї діяльності групи.

Мета полягає в оптимізації управління витратами, оптимізації операційних процесів та вдосконаленні можливостей прийняття рішень на основі даних. Основні технологічні системи, включаючи платформи даних та штучний інтелект (ШІ), повинні бути швидко розгорнуті, забезпечуючи гнучкість та адаптивність до практичних потреб бізнесу.

Застосування технологій у системі дистрибуції та роздрібної торгівлі допомагає компанії Masan оптимізувати витрати (Фото: Masan).

WiNARE — це важливий технологічний крок вперед, який допомагає Masan модернізувати роздрібну торгівлю у В'єтнамі. Ця платформа поступово замінює ручні процеси інтелектуальною системою замовлень, яка застосовує штучний інтелект та дані в режимі реального часу, підвищуючи точність, зменшуючи кількість помилок та покращуючи можливості постачання свіжих продуктів споживачам.

Згідно з інформацією компанії, Masan успішно впровадила систему автоматизації замовлень WiNARE для багатьох ключових лінійок продуктів, що, як очікується, допоможе зменшити навантаження на персонал магазину щонайменше на 15%. Застосовуючи технології до прогнозування та замовлення, персонал має більше часу для обслуговування клієнтів, замість ручної обробки.

Наразі WiNARE застосовується у виробництві охолодженого м'яса та товарів швидкого попиту. До кінця 2025 року майже 70% лінійок продуктів у роздрібній мережі WinCommerce будуть автоматизованими або напівавтоматизованими, з планом розширення на інші лінійки заморожених та свіжих продуктів, такі як морепродукти, овочі та оброблені харчові продукти.

Технологію WiNARE було застосовано в галузі охолодженого м’яса та товарів швидкого попиту на підприємстві Masan (Фото: Masan).

Бізнес показав позитивні початкові результати. У Хошиміні (614 магазинів) рівень псування м’ясних продуктів різко знизився майже на 2% від виручки з травня до кінця серпня. Завдяки цьому, вартість втрат зменшилася на десятки мільярдів донгів на місяць. Паралельно, показник присутності товарів на полицях (DR) покращився з 80% до майже 90% до кінця серпня, водночас зберігаючи прийнятні запаси, що сприяє зростанню виручки магазинів.

Однак швидке розширення роздрібних систем та застосування нових технологій також пов'язані з певними викликами. Підприємствам необхідно продовжувати оптимізувати логістику, стандартизувати дані та навчати персонал, щоб забезпечити ефективну роботу WiNARE у великих масштабах. Водночас, тенденція безпечного та якісного споживання все ще йде пліч-о-пліч із ціновим тиском, що вимагає від підприємств балансувати між доданою вартістю та платоспроможністю споживачів.

Здоров'я та якість – пріоритети споживачів

В'єтнамці дедалі більше цінують походження та безпеку харчових продуктів, особливо після епідемій та інцидентів, пов'язаних з безпекою харчових продуктів. Згідно з опитуванням Cimigo (2022), 61% споживачів, які дотримуються здорового харчування, та 72% тих, хто обізнаний зі стандартами безпеки, готові витрачати на 10% більше на продукти, що відповідають стандартам VietGAP, Organic або ISO.

В'єтнамські споживачі дедалі більше підтримують тенденцію «чисте харчування – здоровий спосіб життя» (Фото: Masan).

Тенденція «чисте харчування – здоровий спосіб життя» та стрімкий розвиток сучасної роздрібної торгівлі створюють великий простір для брендованих оброблених м’ясних продуктів. Маючи портфоліо охолодженого м’яса, стандартного обробленого м’яса та широку мережу дистрибуції, Masan MEATLife (MML) користується цим.

Підприємство розвиває інтегрований ланцюжок створення вартості м'яса 3F (Корми - Ферма - Їжа), контролюючи процес від корму для тварин до переробки, володіючи фабриками MEAT Ha Nam та MEATDeli Saigon загальною потужністю сотні тисяч тонн м'яса на рік, а також високотехнологічною свинофермою в Нге Ан, яка відповідає стандартам GLOBALG.AP, застосовуючи відновлювану енергію для зменшення викидів та захисту навколишнього середовища.

У липні середній щоденний дохід MML у кожному магазині мережі WCM досяг майже 2,3 мільйона донгів. Якщо MML буде присутня майже в 4200 магазинах WCM, середньодобовий обсяг доходу може сягнути майже 9,5 мільярда донгів. Крім того, MML також вносить 69% до загального доходу від м'яса в WCM, порівняно з 62% у другому кварталі та значно вище, ніж у попередні роки (49% у 2023 році та 55% у 2024 році).

Корпорація «Масан Груп» є одним із провідних підприємств у В'єтнамі, що спеціалізується на споживчому секторі роздрібної торгівлі. Керуючись філософією «робити добро, роблячи добро», це підприємство прагне надавати якісні продукти та послуги необхідної якості, задовольняючи дедалі різноманітніші потреби понад 100 мільйонів споживачів у В'єтнамі та за кордоном.

Екосистема Masan включає компанії-члени та бренди, що працюють у багатьох сферах з потенціалом зростання, такі як: Masan Consumer Fast Moving Consumer Goods (Chin-Su, Nam Ngu, Omachi, Kokomi, Wake-Up 247); Branded Meat - Masan MEATLife (MEATDeli, Ponnie, Heo Cao Boi); Роздрібна мережа - WinCommerce (WinMart, WinMart+); Phuc Long Heritage Tea and Coffee Chain (Phuc Long); Masan High-Tech Materials (високотехнологічні матеріали).

Джерело: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/cong-nghe-va-ban-le-hien-dai-dong-luc-kep-thuc-day-tang-truong-masan-meatlife-20250911153018611.htm