Дам Ронг постає з місцевих сільськогосподарських продуктів: Нові очікування від трьох сертифікованих етикеток

DNVN – Довгий шлях перетворення Дам Ронг з бідного району на типову сільськогосподарську виробничу зону, де дуріан, ананас та рисовий папір села Тай мають сертифіковані торговельні марки, є не лише важливою віхою в інтелектуальній власності, але й відкриває великі сподівання на сталий сільськогосподарський економічний розвиток, пов’язаний з регіональною культурною ідентичністю.

Три продукти – одне прагнення

Дам Ронг — наймолодший район провінції Лам Донг, розташований на північно-західних воротах, що межують з провінцією Даклак. На економічній карті провінції Дам Ронг колись вважався «низовиною» зі складним рельєфом, рідкою заселеністю та важкими умовами виробництва. Однак, завдяки полям, базальтовим пагорбам, м’якому клімату та працьовитим рукам людей, особливо етнічних меншин, поступово сформувалися та закріпилися унікальні сільськогосподарські продукти.

Дуріан Дам Ронг вирощується органічним способом у Да Тонгу.

Серед них дуріан Дам Ронг виділяється своїм сильним ароматом, насиченою солодкістю, товстою м'якоттю та плоским насінням – дуже популярний на ринку. Медово-ананасовий сорт Дам Ронг має характерний золотисто-жовтий колір, легку солодкість, мало клітковини та легко споживається. Рисовий папір села Тай, сільська страва, яка сприяє відомому бренду смаженого рисового паперу з олією з зеленої цибулі, який туристи називають піцою Далат, є кристалізація винахідливості та наполегливості рук матерів і сестер у гірському регіоні.

Той факт, що Департамент інтелектуальної власності ( Міністерство науки і технологій ) надав сертифікат на захист торгової марки, не лише підтверджує цінність цих трьох продуктів, але й є гордістю країни, яка прагне піднятися завдяки власній внутрішній силі.

У світі товарів, де конкуренція зростає, історія про те, «хто виробляє продукт, звідки цей продукт» стає необхідною умовою для побудови довіри зі споживачами. Сертифікаційні знаки – це не просто ідентифікаційний знак, а й зобов’язання щодо якості, походження та традиційних цінностей продукту.

Завдяки сертифікаційному знаку, дуріан Дам Ронг та медовий ананас Дам Ронг мають можливість розширити свій ринок та орієнтуватися на експорт, що раніше було далекою мрією для бідного району. Критерії щодо площ вирощування, догляду, збору врожаю та процесів зберігання будуть стандартизовані та більш уніфіковані. Підприємства, кооперативи та фермери матимуть можливість брати участь у ланцюжку створення вартості, тим самим збільшуючи свої доходи та покращуючи своє життя.

«Засновник» рисового паперу села Дам Ронг Тай.

Що стосується рисового паперу села Тай Дам Ронг, то сертифікаційний знак стане «щитом» для захисту традиційних методів від втрати масової промислової продукції. Це не лише економічне питання, а й питання збереження культури та душі землі.

Важелі впливу на розвиток сільської економіки

За усталеним брендом стоїть довгострокова стратегія розвитку. Бренд – це не лише відправна точка для місцевого бренду, а й важіль просування сільської економіки у сталому, сучасному та глибокому напрямку.

Людина, яка "несе" медовий ананас Дам Ронг далеко і широко.

Завдяки трьом сертифікованим продуктам, Dam Rong може побудувати замкнутий ланцюг створення вартості: від планування сировинних зон, модернізації виробничої інфраструктури, будівництва переробних заводів до сприяння торгівлі та розвитку внутрішніх та експортних ринків. Поряд з цим, програми OCOP, моделі громадського туризму та експериментальне сільське господарство можуть бути інтегровані, створюючи нові засоби для існування для людей.

Зокрема, той факт, що всі три продукти несуть місцеву культурну ідентичність, є явною перевагою. У споживчому світі, який дедалі більше наголошує на елементах «історії» та «ідентичності», такі продукти, як Banh Trang Lang Tay Dam Rong, можуть стати культурними послами не лише на внутрішніх ярмарках, а й на міжнародному рівні.

Шлях Дам Ронг попереду все ще сповнений труднощів. Створення бренду – складна справа, а підтримка та розвиток цінності бренду – ще складніше. Для захисту репутації, контролю якості та поширення бренду необхідна тісна координація між урядом, підприємствами, кооперативами та людьми.

Дам Ронгу потрібно створити детальну сільськогосподарську карту, яка пов'язує продукти з конкретними географічними просторами, з корінними історіями про культуру, людей та природу. Потрібні центри просування торгівлі, презентації продуктів, цифрові платформи для виведення брендів на платформи електронної комерції, а також зв'язки з вітчизняними та іноземними дистриб'юторами.

Коли місцеві бренди асоціюються з добротою, прозорістю та якістю, вони є ключем до того, щоб допомогти регіону вийти з тіні бідності та потрапити до майбутнього самодостатнього та сталого розвитку.

Дам Ронг не лише має потужну сільськогосподарську продукцію, але й має великий потенціал для розвитку курортного туризму та вражень, пов'язаних з джерелами гарячої води з гори Ме та річки Ча.

З точки зору журналіста, який багато років працює з сільськими районами та підприємствами, створюючи та розвиваючи бренди та продукти, я бачу, що в Дам Ронг є не лише сільськогосподарська продукція, а й тліюча, але сильна віра людей, які дбають про кожен дуріан, кожен ананас, кожну партію рисового паперу вдень і вночі. Вони вірять, що одного дня їхня продукція вийде за межі бамбукових парканів села, на полиці супермаркетів, у ресторани і навіть офіційно потрапить до Азії та Європи.

Три сертифікаційні знаки – це не лише досягнення, а й обіцянки на майбутнє. Обіцянка того, що Дам Ронг сьогодні та місцевості, які досі носять назву Дам Ронг завтра, будуть не лише назвою місця на адміністративній карті, а й місцем для виробництва якісної сільськогосподарської продукції, глибокою культурною історією та типовим образом нової сільської місцевості, яка трансформується у сонячному та вітряному Центральному нагір’ї.

Юань Ю

Джерело: https://doanhnghiepvn.vn/doanh-nhan/dam-rong-vuon-len-tu-nong-san-ban-dia-ky-vong-moi-tu-ba-nhan-hieu-chung-nhan/20250609102402237