Розслідування інциденту харчового отруєння після святкування Свята середини осені.

Оновлення новин про здоров'я від 18 вересня: Розслідування інциденту харчового отруєння після вечірки з нагоди Свята середини осені.

Департамент безпеки харчових продуктів Міністерства охорони здоров'я видав вказівку Департаменту охорони здоров'я провінції Хазянг розслідувати та вжити заходів щодо підозри на харчове отруєння в середній та старшій школі-інтернаті етнічних меншин району Сіньман.

Розслідування та вжиття заходів щодо харчового отруєння після святкування Свята середини осені.

Ілюстративне зображення

Раніше, ввечері 15 вересня, в етнічній школі-інтернаті району Сіньман група з 300 учнів молодших класів провела святкування Свята середини осені. Приблизно через 15 хвилин після їжі деякі учні відчували нудоту, слабкість, запаморочення, головний біль та біль у шлунку. Згодом 55 учнів було доставлено до районної лікарні загального профілю Сіньман для обстеження з підозрою на харчове отруєння.

Станом на 17 вересня з 55 госпіталізованих учнів у 29 спостерігалися симптоми харчового отруєння, 17 учнів були виписані та продовжували перебувати під наглядом у школі, тоді як решта страждали від розладів травлення.

З огляду на ситуацію, Департамент безпеки харчових продуктів звертається до Департаменту охорони здоров'я провінції Хазянг з проханням терміново наказати про тимчасове призупинення діяльності постачальника харчових продуктів, підозрюваного у спричиненні харчового отруєння.

Проводити розслідування та відстежувати походження харчових продуктів, щоб чітко визначити джерело сировини та харчових продуктів, що постачаються на переробний завод, який підозрюється у спричиненні отруєння; збирати харчові та біологічні зразки для тестування з метою визначення причини;

Звідти виявляти та суворо вживати заходів щодо будь-яких порушень правил безпеки харчових продуктів (якщо такі є) та публічно розкривати результати, щоб оперативно попередити громаду.

Водночас посилити пропаганду та керівництво для колективних кухонь та закладів громадського харчування з метою забезпечення гігієнічних умов та безпеки харчових продуктів, суворо впроваджувати управління походженням харчових інгредієнтів, триетапну перевірку харчових продуктів, зберігання зразків харчових продуктів та гігієну на всіх етапах обробки.

Згідно з початковою інформацією Департаменту безпеки харчових продуктів провінції Хазянг, обід, який подали учням етнічної середньої та старшої школи-інтернату району Сіньман, складався з: білого рису, смажених яєць, смаженого арахісу та гарбузового супу.

Після основного прийому їжі, о 19:30, школа організувала святкування Свята середини осені в кожному класі для учнів з 6 по 9 клас (приблизно 300 учнів). Їжа включала: цукерки, чіпси, рисові коржики, желе та лимонний чай у смузі.

Щодо забезпечення безпеки харчових продуктів та запобігання масовим харчовим отруєнням, Департамент безпеки харчових продуктів Міністерства охорони здоров'я видав документ № 5411/BYT-ATTP департаментам охорони здоров'я провінцій/міст центрального уряду; Департаменту безпеки харчових продуктів міста Хошимін; Раді з управління безпекою харчових продуктів міста Дананг та провінції Бакнінь щодо посилення роботи щодо запобігання та контролю харчових отруєнь.

За даними Міністерства охорони здоров'я, останнім часом зусилля щодо запобігання та контролю харчових отруєнь досягли певних результатів, проте багато ризиків харчових отруєнь все ще існують, особливо на колективних кухнях промислових зон, експортних переробних зон, шкіл тощо, де готується тисячі страв.

Щоб мінімізувати ризик харчових отруєнь на вищезгаданих колективних кухнях, Міністерство охорони здоров'я просить Департаменти охорони здоров'я провінцій/міст центрального уряду, Департамент безпеки харчових продуктів міста Хошимін, Раду з управління безпекою харчових продуктів міста Дананг та провінцію Бакнінь координувати дії з відповідними функціональними установами для посилення організації навчання та поширення правових норм щодо забезпечення безпеки харчових продуктів та запобігання харчовим отруєнням на колективних кухнях промислових зон, експортних переробних зон, шкіл тощо.

Організовувати навчання та готувати плани реагування, включаючи надання першої медичної допомоги, транспортування та невідкладної допомоги пацієнтам, а також посилювати координацію між відповідними установами у разі інцидентів, пов'язаних з безпекою харчових продуктів, або харчових отруєнь в організаціях та на підприємствах, що використовують колективні кухні.

Доручити організаціям та підприємствам, що мають заклади колективного харчування в цьому районі, розробити плани запобігання та реагування на інциденти, пов’язані з безпекою харчових продуктів, та випадки харчових отруєнь, а також організувати навчання щодо сценаріїв масового харчового отруєння на своїх закладах.

Ханой: Зосередження уваги на відновленні навколишнього середовища та профілактиці й контролі захворювань після штормів, повеней та затоплення.

Департамент охорони здоров'я Ханоя продовжує наказувати всім медичним закладам сектору зосередитися на подоланні наслідків тайфуну №3 та подальших дощів, повеней та затоплення, особливо посилюючи заходи щодо запобігання та боротьби із захворюваннями, покращення екологічної гігієни та стабілізації життя людей.

Згідно зі коротким звітом Міністерства охорони здоров'я про медичне реагування під час сезону дощів та повеней 2024 року, через вплив тайфуну №3 дуже сильної інтенсивності все місто мало 27 районів/округів, 184 комуни/округи та 449 затоплених територій.

Дотримуючись принципу вирішення екологічних проблем одразу після спаду паводкових вод, сектор охорони здоров'я Ханоя спрямував зосередження ресурсів на санітарії навколишнього середовища.

Станом на другу половину дня 15 вересня у місті залишалося 15 районів/округів, 101 комуна/виборчий округ та 302 затоплених ділянки. Загалом від повені постраждало 39 116 домогосподарств, 13 540 з яких досі перебувають під водою, а майже 24 000 домогосподарств отримали рішення щодо екологічних проблем. Крім того, у місті було 52 затоплені пункти збору сміття, 36 з яких було очищено.

Щодо розподілу ліків та дезінфікуючих засобів, медичні центри надали 5450 кг хлораміну Б, 620 кг вапняного порошку та 30,4 кг квасців для очищення води та навколишнього середовища.

Станом на другу половину дня 15 вересня п'ять медичних пунктів все ще були затоплені: Мі Луонг та Нам Фуонг Тьєн А (медичний центр району Чуонг Мі), медичний пункт Нго Куєн (медичний центр Сон Тай), медичні пункти Фу Луу та Хонг Куанг (медичний центр Унг Хоа).

Затоплені медичні пункти було переміщено на тимчасові місця для забезпечення безпеки персоналу, майна, обладнання, ліків тощо, щоб вони могли продовжувати надавати медичні огляди, лікування та медичні послуги місцевому населенню.

Щодо ситуації з захворюваннями у затопленій зоні, то, за повідомленнями, зареєстровано 508 пацієнтів із шкірними захворюваннями, 42 випадки захворювань травної системи, 117 випадків захворювань очей та 1 випадок лихоманки денге.

Підрозділи активно розповсюджували профілактичні ліки, зокрема кишкові антибіотики, мазі для місцевого застосування, травні ферменти та очні краплі, серед людей у затоплених районах. Наприклад, район Куок Оай розповсюдив 21 вид ліків, район Сок Сон – 9 видів, а район Чуонг Мі – 13 видів.

Медичні заклади в цьому районі забезпечують ефективне медичне обстеження та лікування. Вони організовують цілодобову медичну допомогу, щоб запобігти будь-яким перебоям у наданні медичної допомоги.

У найближчий період Міністерство охорони здоров'я продовжуватиме направляти лікарні міського рівня, недержавні лікарні, лікарні в цьому районі та приватну систему охорони здоров'я до участі в рятувальних операціях, а також до отримання та розгортання допоміжних завдань на вимогу вищого керівництва.

Продовжуйте впроваджувати загальні заходи з санітарії навколишнього середовища в міру спаду паводкових вод, дотримуючись принципу очищення навколишнього середовища скрізь, де відступає вода. Організуйте збір та утилізацію туш тварин, які можуть поширювати інфекційні захворювання, та розпилюйте інсектициди для знищення комах-переносників хвороб у районах високого ризику.

Посилити комунікацію та надання рекомендацій пацієнтам та людям у громаді щодо чистої води, безпеки та гігієни харчових продуктів, екологічної санітарії, профілактики та контролю захворювань, особливо після сезону дощів, штормів та повеней, а також запобігання нещасним випадкам та травмам, за допомогою різних форм (пряме спілкування із затопленими домогосподарствами, розповсюдження листівок, щоденні трансляції тощо).

90% випадків раку легень пов'язані з курінням.

Пан Фам Ван Мань (68 років, Ханой), який курить вже 20 років, нещодавно зіткнувся з постійним кашлем, який не покращувався, незважаючи на прийом ліків. Він звернувся до лікарні К для обстеження, і після того, як рентген виявив каламутну пляму в його легенях, лікар призначив комп'ютерну томографію грудної клітки, яка діагностувала рак легенів 2 стадії.

Рак легень – поширене онкологічне захворювання, яке важко виявити та має низьку ефективність лікування, що призводить до найвищого рівня смертності на сьогодні. Згідно зі статистикою Globocan (Міжнародного агентства з дослідження раку) у 2022 році, В'єтнам має високий рівень захворюваності на рак легень, посідаючи друге місце серед чоловіків із 17,8% та друге місце в країні із 7,8% поширених видів раку.

Згідно з даними Міністерства охорони здоров'я, 90% пацієнтів з раком легень пов'язані з вживанням тютюну. Тютюновий дим спричиняє приблизно 25 захворювань, включаючи багато небезпечних станів, таких як рак, серцево-судинні захворювання, респіраторні захворювання та проблеми з репродуктивним здоров'ям.

Окрім раку легень, тютюн спричиняє 75% випадків хронічної обструктивної хвороби легень та 25% випадків ішемічної хвороби серця. У дітей вплив тютюнового диму збільшує ризик респіраторних інфекцій, інфекцій середнього вуха, астми та порушення функції легень.

Численні дослідження показали, що люди, які палять, мають у 10 разів вищий ризик розвитку раку легенів порівняно з некурцями. Ступінь підвищеного ризику залежить від типу ракової клітини.

Рак легень є найпоширенішим видом раку у чоловіків, на який припадає приблизно 20% усіх видів раку. Статистично рак легень посідає друге місце за захворюваністю та є основною причиною смерті.

Тільки у В'єтнамі у 2020 році рак легенів посів друге місце за захворюваністю, з понад 26 000 нових випадків та понад 23 000 смертей від цієї небезпечної хвороби.

За словами фахівців з респіраторних захворювань, людям слід проактивно проходити обстеження на рак легенів, якщо вони відчувають будь-який з наступних незвичайних симптомів: частий кашель, постійний кашель з мокротинням, втома, задишка, незрозуміла втрата ваги тощо. Зокрема, тим, хто курить у анамнезі, рекомендується проходити регулярні обстеження на рак легенів, починаючи з 40 років.

Під час проходження скринінгу на рак легенів людям зазвичай призначають один із наступних тестів та методів візуалізації: низькодозова комп’ютерна томографія (КТ) грудної клітки;

Рентген грудної клітки; цитологічний аналіз мокротиння. Крім того, для остаточної діагностики та оцінки локальної інвазії або метастазування пацієнтам будуть проведені передові методи, такі як КТ грудної клітки, ПЕТ/КТ, бронхоскопія, УЗД бронхів, ендоскопічне УЗД, МРТ (головного мозку, грудної клітки) та біопсія легень.

Джерело: https://baodautu.vn/tin-moi-y-te-ngay-189-dieu-tra-vu-ngo-doc-thuc-pham-sau-an-tiec-trung-thu-d225213.html