Системи роздрібної торгівлі вживають рішучих заходів проти підроблених та неякісних товарів

Оскільки процвітають підроблені та неякісні товари, багато роздрібних систем прагнуть підтримувати якість продукції, застосовуючи сувору політику, починаючи від контролю якості вхідних даних і закінчуючи внутрішнім контролем, а також збільшуючи кількість вибірок і тестувань.

Споживачі досліджують інформацію про продукт - Фото: SATRA

Влада Хошиміна підтверджує, що впроваджує та продовжуватиме впроваджувати додаткові заходи для посилення контролю над сировиною та покращення якості товарів, що продаються в цьому районі, зокрема тих, що продаються в супермаркетах.

Контроль якості вхідних даних є головним пріоритетом.

SATRA, роздрібна система, яка користується популярністю серед багатьох споживачів у Хошиміні, підтвердила, що завжди надає пріоритет контролю вхідних даних, прагнучи забезпечити клієнтів безпечними та прозорими продуктами.

Щоб детальніше розповісти про цю політику, пан Ву Дуонг Куан, голова правління роздрібної системи SATRA, зазначив, що завдяки суворому дотриманню законодавчих норм та ретельному застосуванню процедур внутрішнього контролю, підрозділ поступово усуває ризик контрафактних та неякісних товарів ще на етапі введення – до того, як товари потраплять на полиці та потраплять до споживачів.

Зокрема, всі товари повинні пройти ретельний процес контролю якості, перш ніж потрапити на склад та розмістити їх на полицях. У системі допускається обіг лише продуктів з повною юридичною документацією, сертифікатами якості та перевіреним походженням.

Тому організація співпрацює лише з авторитетними постачальниками, походження яких прозоре та чітко зазначене. Для груп продуктів високого ризику в харчовій промисловості, таких як свіжі продукти (м'ясо, яйця, овочі), спеції та продукти переробки, SATRA проводить щоквартальні випробування для забезпечення безпеки споживачів.

Продукція компаній-учасниць із Зеленим знаком корпоративної відповідальності виставлена ​​в окремій зоні для легкої ідентифікації покупців - Фото: SATRA

Згідно зі спостереженнями, сучасні супермаркети та роздрібні магазини впровадили систему контролю якості перед тим, як товари потрапляють до магазину, щоб підтримувати її якість. Зазвичай це включає такі кроки, як початкова оцінка, контроль якості протягом усього процесу постачання та роздрібної торгівлі, а також створення системи внутрішньої інспекції та аудиту.

Зокрема, лише на етапі оцінки вхідних даних постачальники товарів будуть оцінюватися на основі їхніх можливостей та юридичної документації. Товари, що постачаються цими постачальниками, повинні мати повну документацію щодо стандартів якості та декларацій якості, як того вимагає законодавство.

Згодом товари проходитимуть перевірки якості та безпеки харчових продуктів у випробувальних лабораторіях, з випадковим відбором зразків на кількох етапах.

Представник роздрібного підрозділу заявив, що контроль якості протягом усього процесу постачання та роздрібної торгівлі – це те, чому підрозділ приділяє велику увагу.

Оскільки кожен етап і процес роботи, від ферми та виробничого об'єкта до точки продажу, і від точки продажу до споживача, часто проходить багато етапів, помилки можуть статися абсолютно на будь-якому етапі.

«Якщо ми не будемо проводити пильний та регулярний моніторинг, буде важко своєчасно запобігти випуску на ринок неякісної продукції».

«Ця справа не лише впливає на здоров’я споживачів, але й завдає значної шкоди бренду компанії», – оцінила ця людина.

Супермаркети підвищують стандарти, місто впроваджує додаткові правила контролю.

За словами пана Нгуєна Ван Донга, експерта з роздрібної торгівлі в Хошиміні, перевірка постачальників є важливою для роздрібних торговців, щоб отримувати якісну продукцію та забезпечувати безпеку харчових продуктів. Цей процес перевірки базується на різних критеріях, від виробничих процесів до потужностей постачання.

Підтверджуючи свій пріоритет співпраці лише з авторитетними та сертифікованими постачальниками щодо якості та виробничих процесів, представники SATRA заявили, що відбір партнерів здійснюється через прозорий процес закупівель, що базується на детальній системі оцінки за п'ятьма групами критеріїв: фінанси, якість продукції, управління якістю, сервіс та комунікація.

SATRA надає пріоритет партнерству з авторитетними та сертифікованими постачальниками - Фото: SATRA

«Для кожного критерію підрозділ використовує певні аналітичні ваги та вирішує співпрацювати лише з тими постачальниками, які отримали 60% або вище. Крім того, він проводить періодичні оцінки можливостей, рівня відповідності та відгуків споживачів про продукцію постачальників, щоб забезпечити покращення якості обслуговування», – наголосив представник SATRA.

З точки зору управлінського агентства, керівництво Департаменту промисловості та торгівлі міста Хошимін заявило, що з огляду на складну ситуацію з контрафактними та неякісними товарами, роздрібним торговцям необхідно впровадити додаткові рішення для посилення контролю якості вхідних товарів, щоб відповідати очікуванням людей, а також захищати бренд самої роздрібної мережі.

У більших масштабах Хошимін впроваджує та продовжуватиме впроваджувати більше рішень для посилення контролю за якістю товарів, що надходять, особливо в системі роздрібної торгівлі. Серед рішень, що зараз застосовуються, місто запустило «Програму контролю якості продукції в Хошиміні» (яку називають «Зеленою галочкою відповідальності») за участю 11 великих роздрібних систем, включаючи систему роздрібної торгівлі SATRA… та численних постачальників овочів, фруктів, м’яса, яєць, молока… Згідно з планом, цю програму буде розширено для збільшення її масштабу та впізнаваності серед споживачів.

«У майбутньому промисловий та торговельний сектори посилять перевірки походження товарів і координуватимуть свої дії з Департаментом безпеки харчових продуктів, щоб посилити відбір проб товарів у супермаркетах для перевірки якості, тим самим забезпечуючи основу для пропонування більш доцільних рішень».

Свіжі харчові продукти перевірятимуться частіше.

Щоб запобігти появі неякісних та контрафактних товарів з самого початку, SATRA впроваджує низку суворих принципів контролю. Зокрема:

SATRA співпрацює лише з авторитетними постачальниками, походження продукції яких прозоре та чітко задокументоване. Усі постачальники повинні мати повну юридичну документацію, таку як свідоцтва про реєстрацію бізнесу, сертифікати штрих-кодів та дійсні сертифікати якості, як того вимагають нормативні акти. Для категорій продуктів високого ризику в харчовій промисловості, таких як свіжі продукти (м'ясо, яйця, овочі), спеції та оброблені харчові продукти, SATRA проводить щоквартальні випробування для забезпечення безпеки споживачів.

КВАНГ БАО

Джерело: https://tuoitre.vn/he-thong-ban-le-vao-cuoc-quyet-liet-chong-hang-gia-hang-kem-chat-luong-20250807074249325.htm