Напередодні проведення ярмарку з метою демонстрації, представлення та просування продуктів OCOP та кухні Тхань у 2024 році

Виставка-промоційний ярмарок продуктів і кулінарії Thanh Hoa OCOP 2024 року, що проходитиме в місті Самшон з 21 липня по 3 серпня, надасть виробникам можливість просувати та продавати продукцію OCOP, традиційні ремесла, безпечну сільськогосподарську продукцію та кулінарні страви, що відображають унікальну культурну ідентичність провінції Тхань Хоа.

Компанія Cu Nham Fish Sauce Company Limited (Куанг Сюонг) готує свою продукцію до участі у виставці.

Наразі виробники провінції активно готують свої товари до участі в цій важливій події. У комуні Куанг Ням (район Куанг Сюонг) десятки домогосподарств виробляють рибний соус, але лише родина пана Тхач Ван Х'єу впровадила масштабне виробництво рибного соусу та розробила три продукти OCOP: спеціальний рибний соус, сушені анчоуси та креветкову пасту під брендом Cu Nham. Після більш ніж трьох років участі в програмі бренд Cu Nham досяг значного прогресу.

Наразі компанія Cu Nham Fish Sauce Company Limited щомісяця постачає на ринок в середньому приблизно 20 000 літрів рибного соусу та інших ферментованих рибних продуктів. Продукція компанії доступна у 400 магазинах та у 40 офіційних дистриб'юторів у багатьох провінціях та містах країни. На виставці та ярмарку Thanh Hoa OCOP (One Commune One Product) та Thanh Hoa Cuisine Exhibition and Promotion Fair 2024 компанія зареєструвалася для участі з двома стендами. Наразі компанія повністю підготувала свій асортимент для демонстрації, представлення та продажу на заході.

Зона виробництва рибного соусу Cự Nham.

Пан Тхач Ван Х'єу, директор компанії Cu Nham Fish Sauce Company Limited, сказав: «Самсон Сіті – одне з туристичних місць, яке приваблює велику кількість відвідувачів як з провінції, так і з-за її меж. Тому, зареєструвавшись для участі в цьому ярмарку, ми сподіваємося налагодити мережу контактів, розширити нашу клієнтську базу та більше зв’язків із партнерами та виробниками для побудови ланцюгів поставок та мереж розподілу продукції».

Кооператив з виробництва хлібобулочних виробів «Нга Ми 36» у місті Тан Фонг (район Куанг Сюонг) поспішає з виробництвом своєї продукції.

Окрім продуктів з рибного соусу, виробники OCOP в районі Куанг Суонг також зареєструвалися для участі в продуктових кіосках на заході. Як один з нових продуктів OCOP у категорії продуктів харчування, рисові коржики марки Nga My 36 стали відомими покупцям у провінції та за її межами завдяки проактивним зусиллям з просування та продажу.

Вакуумне пакування використовується для подовження терміну придатності продуктів.

Пані Хоанг Тхі Мінь Нга, директорка кооперативу з виробництва тортів Nga My 36 у місті Тан Фонг (район Куанг Сюонг), сказала: «Кооператив зареєструвався для участі у виставковому стенді на ринку OCOP з надією представити туристам свій тризірковий продукт OCOP – торт у формі «грабель», щоб ширше просувати фірмовий бренд Тхань Хоа серед усіх».

Кооператив «Хионг Кве» (Тхуонг Сюань) готує продукцію для участі у виставковому ринку.

Пані Куач Тхі Ань, голова кооперативу Хийонг Ке в комуні Луан Тхань (район Тхуонг Суан), беручи участь у численних ярмарках просування продукції, організованих провінцією, розуміє цінність, значення та переваги розвитку та просування іміджу своєї продукції. Для цього заходу, окрім двох продуктів OCOP – сиропу меліси та екстракту перили – з тисячами пляшок, кооператив Хийонг Ке в комуні Луан Тхань (район Тхуонг Суан) також підготував низку засобів для здоров'я та краси, отриманих з натуральних джерел, включаючи шампунь, кондиціонер, гель для душу та мило.

Окрім продуктів, що отримали сертифікацію OCOP, кооператив Huong Que також пропонує товари для здоров'я та краси, отримані з натуральних джерел.

Пані Куач Тхі Ань висловила сподівання, що виставка сприятиме доступу до ширшого кола клієнтів, сприятиме кращому розумінню клієнтів та забезпечить уважніше обслуговування.

Станом на червень 2024 року в провінції Тханьхоа було 508 продуктів OCOP, які були визнані та оцінені від 3 до 5 зірок, що ставить її серед найкращих провінцій та міст країни за кількістю таких продуктів. Поряд з підтримкою та створенням сприятливих умов для заохочення бізнесу до розвитку виробництва, функціональні департаменти та підрозділи провінції також організували багато практичних заходів для підтримки бізнесу у збільшенні споживання продуктів OCOP.

Схема розташування стендів на Виставковому ринку.

Згідно з Організаційним комітетом, найближчими днями в місті Самшон відбудеться виставка-ярмарок Thanh Hoa OCOP (Одна громада – один продукт) та кулінарна виставка-ярмарок 2024 року. На виставці буде працювати до 100 стендів, на яких будуть представлені, представлені, просуватимуть та продаватимуться продукти OCOP у різних галузях, таких як ремесла, дрібна промисловість, сільськогосподарська продукція, харчові продукти, трави та кухня Тхань Хоа. Майже 90 виробників вже зареєструвалися для участі, багато з них зареєструвалися на 1-2 стенди для демонстрації та просування своєї продукції. Очікується, що учасники отримають свої стенди для оформлення та розміщення своїх товарів 19 липня.

Продуктовий та кулінарний ярмарок Thanh Hoa OCOP (Одна комуна – один продукт) – це подія, яка об’єднує тисячі різноманітних високоякісних продуктів, що представляють найкращі традиційні ремесла та яскравий кулінарний ландшафт провінції. Виробники очікують, що 14-денний захід стане мостом, що сприятиме співпраці між виробниками, дистриб’юторами та споживачами, сприятиме ефективному впровадженню центральної та провінційної політики щодо співпраці у виробництві та споживанні сільськогосподарської продукції та продукції OCOP, а також просуватиме кампанію «В’єтнамці надають пріоритет використанню в’єтнамських товарів».

Крім того, заходи на виставці та рекламному ринку продуктів і кухні Thanh Hoa OCOP 2024 року є можливістю просувати туризм Тхань Хоа та красу його культури й кухні серед людей, туристів по всій країні та іноземних відвідувачів.

Ле Хоа

Джерело: https://baothanhhoa.vn/huong-den-su-kien-cho-trung-bay-gioi-thieu-quang-ba-cac-san-pham-ocop-va-am-thuc-xu-thanh-nam-2024-219842.htm